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2022-12-13 130 小孩子喝牛肉汤的营养价值及功效,儿童喝牛肉汤有什么好处
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一岁的宝宝可以吃牛肉的。
因为一般在添加辅食的时候,在六个月左右或者是七个月左右,蔬菜就可以添加了。相对来说牛肉的含铁量比较高,而且具有补血的功效,妈妈可以经常给孩子做一些牛肉汤,牛肉丸子都是可以的,搭配合理一点。所以一岁的宝宝完全可以吃牛肉。
另外到了十个月左右,比如碎肉、碎面、碎菜都是可以添加的。只要没有过敏现象,或者有咳嗽、感冒之类的现象就可以。
但是注意要煮熟一点哦,饮食方面要注意多样化。这时候的一定要做牛肉粥,或者炖的烂一些。
一、牛肉的营养价值:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。加红枣炖服,则有助于肌肉生长和促伤口愈合之功效。
二、牛肉的功效:
1、增强免疫力,牛肉含维生素(维生素食品)B6 蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质(蛋白质食品)的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
2、促进康复,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
3、补铁补血,铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
扩展资料:
不能和牛肉一起吃的食物:
1、牛肉与栗子不能同食:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素C,每100克中高达40毫克。此外,富含田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。
2、鲇鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。可以用人乳治疗。
3、牛肉不可与黍米同食:食后身体不适。
4、韭菜与牛肉相克:因牛肉甘温、补气助火,韭菜辛温,动火动血,故不宜同食。
参考资料来源:人民网-牛肉的10大惊人好处 牛肉不能和什么一起吃
人民网-多吃牛肉会带来哪些好处
牛肉属于红肉的一种,牛肉当中含有比较丰富的铁元素,所以宝宝吃牛肉,铁元素相对会更多一些,特别是小宝宝6月龄左右,该开始添加辅食的时候,母乳当中的营养成分不能够满足小宝宝,那小宝宝就比较容易出现缺铁性贫血。所以小宝宝适当吃牛肉,提供优质蛋白,有利于生长发育,同时红肉当中富含铁元素,所以宝宝多吃一些牛肉,相对来说能够在铁的摄入方面更有保证,不容易出现缺铁性贫血。
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