今天给各位分享大弗兰小锅牛肉炖粉的知识,其中也会对大弗兰小锅牛肉炖粉加盟进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、家常牛肉炖粉条怎么做好吃又简单,做法图2、牛肉炖粉条的做法牛肉炖粉条的做法介绍3、牛肉炖粉丝怎么做4、牛肉炖粉条的做法窍门5、滋味的牛肉炖粉条怎么做好吃又简单,做法家常牛肉炖粉条怎么做好吃又简单,做法图第一步1.牛腩买回来切成块,用清水充分的将血水泡出,约4个小时左右,中...
2022-12-10 133 大弗兰小锅牛肉炖粉,大弗兰小锅牛肉炖粉加盟
今天给各位分享大弗兰小锅牛肉炖粉的知识,其中也会对大弗兰小锅牛肉炖粉加盟进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
第一步
1.牛腩买回来切成块,用清水充分的将血水泡出,约4个小时左右,中间换2-3次的清水。
第二步
2.准备好调料。其中的五香调料包用十三香即可。(用纱布包个小包)
第三步
3.去除血水后,将牛肉洗净,放入电压力锅依次的放入调料。
第四步
4.加入红烧酱油、料酒、海鲜酱、柱候酱、蚝油。不放盐。也不放糖。
第五步
5.加入适量的清水。
第六步
6.电压力锅30分钟左右。
第七步
7.炖好的牛肉自然冷却打开锅盖,加入适量的盐调味。
第八步
8.炖牛腩就做好了。
第九步
9.炖肉的时候准备配菜:白菜、豆腐。红薯宽粉条用温水泡软。木耳泡发备用。
第十步
10.豆腐炸成豆腐泡备用。
第十一步
11.锅中放入适量的炖牛肉汤汁,馅放入粉条煮。
第十二步
12.煮软粉条放入豆腐继续煮。
第十三步
13.然后放入白菜和木耳。
第十四步
14.翻拌,将粉条尽量翻拌到上面来,以免糊锅。
第十五步
15.砂锅再炉子上加热备用。待白菜也软烂了,倒入砂锅,加入炖好的牛肉,拌匀。(天气太冷用砂锅保温,也可以直接用碗)
第十六步
16.撒上一些小香葱即可上桌趁热吃。好美味的。
1、主料:牛肉300克、粉条100克、青椒4个、蒜瓣几个、生姜一小块。
2、辅料:油适量、食盐3克、辣椒油15毫升、捞汁15毫升、酱油15毫升、水适量。
3、粉条提前泡发至软,牛肉充分洗干净切成块,青椒去蒂部去籽后切方块,生姜和蒜瓣去皮后切几刀。
4、锅中倒入水,牛肉冷水下锅,烧开后煮10分钟。
5、捞出牛肉控干水分,锅中倒入油烧至七成热,加入生姜和蒜瓣爆出香味,然后加入牛肉块翻炒。
6、将牛肉油煎后,加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。
7、充分小火油煎牛肉,直至牛肉入味。
8、将牛肉放入锅中,加入粉条、青椒和水搅拌一下。
9、炖30分钟即可。
1.准备一颗娃娃菜,一些牛肉,一把粉丝,牛肉懒得卤,就买了现成切好的,20块左右的牛肉
2.切好姜蒜备用
3.粉丝用开水泡软备用
4.娃娃菜切好洗净沥干水备用
5.热锅倒油,放姜蒜爆香
6.倒入牛肉,中小火翻炒一会
7.加入一勺生抽,半勺老抽,翻炒均匀
8.加三饭碗水,大火烧开,再中小火炖五六分钟,
9.放入娃娃菜,大火煮沸后转中小火将娃娃菜炖至软就好
10.放入提前泡发好的粉丝再炖一二分钟,如果汤汁较少记得再加点开水,粉丝一定要提前泡发
11.放盐调味,撒上葱花即可
粉条的做法很多,可以做包子饺子馅,也可以凉拌和炖汤,今天将粉条和牛肉一起炖,味道格外鲜美,每次炖少了不够吃。
主料3人份
牛肉300克
粉条100克
柿子椒4个
蒜几个
姜一小块
辅料
花生油适量
食盐3克
辣椒油15毫升
捞汁15毫升
酱油15毫升
水适量
步骤1
今天用的粉条是:十八里粉条
步骤2
准备食材
步骤3
粉条提前泡发至软,牛肉充分洗干净切成块,青椒去蒂部去籽后切方块,生姜和蒜瓣去皮后切几刀
步骤4
锅中倒入水,牛肉冷水下锅,烧开后煮10分钟
步骤5
捞出牛肉控干水分,锅中倒入油烧至七成热,加入生姜和蒜瓣爆出香味,然后加入牛肉块翻炒
步骤6
将牛肉油煎后,加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味
步骤7
充分小火油煎牛肉,直至牛肉入味
步骤8
将牛肉放入锅中,加入粉条、青椒和水搅拌一下
步骤9
炖30分钟即可。十八里红薯粉,专薯品质,自然更美味
主料
黑木耳?:8朵
粉条?:50
牛肉?:150
大白菜?:200
辅料
盐 :适量
油 :适量
胡椒粉?:适量
具体步骤
第一步
1.准备好材料。木耳用水发好,牛肉切片,大白菜切成宽条,粉条用泡软
第二步
2.锅里放入适量的水。放入大白菜和木耳,放入盐和胡椒粉。大火煮开后改中火煮一会
第三步
3.放入牛肉片,煮开。
第四步
4.放入粉条,再次煮开后加入适量的鸡精。
第五步
5.牛肉炖粉条完成!
烹饪技巧
我用的是五香牛肉,也可放入其他的肉。最后放一点香菜就更好了!可惜我手边没有哟。
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