本篇文章给大家聊聊西红柿的各种做法,以及西红柿的各种做法大全对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、西红柿的做法大全西红柿的烹饪方法2、西红柿都有哪些做法?你最喜欢的是哪种?3、西红柿的9种做法4、西红柿的做法大...
2022-10-13 113 西红柿的各种做法,西红柿的各种做法大全
今天给各位分享西红柿鸡蛋汤简单步骤的知识,其中也会对西红柿鸡蛋汤简单步骤300字进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
西红柿鸡蛋汤的家常做法如下:
主料:西红柿2个、鸡蛋2个
辅料:食用油1勺、食盐1/2勺、鸡精1/2勺
1、西红柿用刀划十字,开水烫一下。
2、热锅倒油放入西红柿,炒出汁水。
3、再加入适量清水和适量盐。
4、水烧开倒入鸡蛋,放入鸡精,用铲子划一下,煮1分钟即可。
5、出锅装盘,西红柿鸡蛋汤即可制作完成。
番茄鸡蛋汤的做法:准备食材: 番茄三大个,鸡蛋三个,葱姜适量,白砂糖适量。
步骤:1.油锅烧热,下蛋液,摊好鸡蛋,盛出,备用;
2.锅加底油烧热,放入葱姜酱油炝锅,放入西红柿,略翻炒,加盐改中火煮至出汁。
3.放鸡蛋,翻炒,加糖盐,焖熟番茄,再加入适量的热水,煮至滚熟即可。
4.如果不喜欢甜的,喜欢酸甜的,可以不用放白砂糖。
方法一
制作食材
鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油?、葱花、生姜
西红柿鸡蛋汤制作流程
1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿,再开转小火放入黄瓜,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火。(关火前可点入几滴香油)。
折叠方法二
番茄500克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱段、姜西红柿鸡蛋汤片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正。
折叠方法三
先将西红柿洗净切小块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白煸炒再加水,加入西红柿至水烧开,用勺将西红柿在锅里弄成绒状,捞起皮和渣不用,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更好),起锅。
折叠方法四
半锅清水,水中放少许海米,煮沸。西红柿鸡蛋汤一只鸡蛋,打散,加葱花少许。
西红柿一到两个,切成片,或切成小块。
水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可。
折叠方法五
先将西红柿在油中炒一下,待出汤后加入半锅水,然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里(边倒边动,可以使鸡蛋呈薄片状)。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液,轻轻搅拌。起锅。
折叠方法六
1、将锅内加入适量的水(不要烧开的水),然后加入生姜一片,等到水开以后再熬制三分钟,最后把姜片捞出来。
2、把已经切好的西红柿(切成中等薄片状),然后放入开水锅内,等到水再次烧开以后,调成小火慢慢烧制五分钟。
3、看到西红柿在锅内已经慢慢的炖烂掉的状态(比原来放入锅内的形状稍微小一些,形状也发生了变化。),然后把勾好的芡粉(适量即可)慢慢的倒入锅内,一边倒一边搅拌,倒完之后,点入一点陈醋和香油。
4、把鸡蛋打到碗里搅拌开,一勺一勺的旋转挥洒到锅内滚烫花纹出。
5、盛到一个大碗里面,放入切好的小葱花(适量即可),把烧热的食用油浇上。
6、最后把切好的香菜也放到碗内,即可享用。
折叠方法七
主料:西红柿、鸡蛋
辅料:油、葱花、开水、盐
1. 西红柿去皮切片备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 起油锅,葱花爆香。
4. 放入西红柿翻炒,尽量把西红柿炒成糊状。
5. 倒入适量开水,放入适量盐。
6. 开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋,等鸡蛋结花后关火即可食用。[1]
方法八(微甜)
主料:西红柿、鸡蛋
辅料:油、生水、盐、少量糖、香菜
西红柿切成块,备用。
鸡蛋打散备用。
开火,倒油。
放入西红柿,翻炒2-5分钟,倒入生水,30秒后放入备用的鸡蛋
放入5-8分钟,放少许白砂糖,约5克。
焖30秒,出锅,撒上香菜后即可食用。
西红柿鸡蛋汤的制作方法做法如下:
主料:西红柿2个、鸡蛋2个
辅料:食用油1勺、食盐1/2勺、鸡精1/2勺
1、西红柿用刀划十字,开水烫一下,如下图所示。
2、热锅倒油放入西红柿,炒出汁水,如下图所示。
3、再加入适量清水和适量盐,如下图所示。
4、水烧开倒入鸡蛋,放入鸡精,用铲子划一下,煮1分钟即可,如下图所示。
5、出锅装盘,西红柿鸡蛋汤即可制作完成,如下图所示。
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