本篇文章给大家聊聊西红柿的各种做法,以及西红柿的各种做法大全对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、西红柿的做法大全西红柿的烹饪方法2、西红柿都有哪些做法?你最喜欢的是哪种?3、西红柿的9种做法4、西红柿的做法大...
2022-10-13 113 西红柿的各种做法,西红柿的各种做法大全
今天给各位分享西红柿的吃法大全的知识,其中也会对西红柿 吃法进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
1、直接生吃
西红柿放入盐水中泡10分钟左右,然后再洗净,直接生吃。这是最简单、最爽快的一种吃法了。
2、凉拌
西红柿放入盐水中泡10分钟左右,然后洗净后切成一块块的装入盘中,然后再将其放入冰箱冷藏,一小时后再取出撒入适量白糖就可以吃了。
3、西红柿炒鸡蛋
先将鸡蛋打散煎好,然后再放入切块的西红柿炒熟即可,简单又好吃。
4、西红柿炒花菜
将花菜洗净,然后切成一小朵一小朵后放入沸水中,沸腾几分钟后将其捞起。然后将切好块的西红柿和花菜一起放入锅中,翻炒熟后将其装盘。
5、西红柿蛋汤
将鸡蛋放入碗中打散并放入适量的盐和味精调味备用,然后将西红柿洗净后切块放入锅中,再倒入适量的水。等水沸腾几分钟后,将打散的鸡蛋倒入锅中,煮好后调好味道就好了。
6、番茄酱
用沸腾的热水将西红柿去皮后,切开取出其中绿色的籽,然后用搅拌机将西红柿打碎。最后再将打碎后的西红柿放入锅中,放入适量冰糖,然后再慢慢熬制,直至成“番茄酱”。
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直接生吃
将西红柿放入盐水中泡10分钟左右,然后再洗净,直接生吃。这是最简单、最爽快的一种吃法了。
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凉拌
将西红柿放入盐水中泡10分钟左右,然后洗净后切成一块块的装入盘中,然后再将其放入冰箱冷藏,一小时后再取出撒入适量白糖,这样凉拌西红柿就完成啦!特别适合夏天吃,冰冰凉凉的。
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西红柿炒蛋
西红柿炒蛋相信大家最熟悉不过了。这是一道非常好吃的下饭菜,酸酸甜甜的。我也特别爱吃这道菜。先将鸡蛋打散煎好,然后再放入切块的西红柿炒熟即可,简单又好吃。
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西红柿炒花菜
先将花菜洗净,然后切成一小朵一小朵后放入沸水中,沸腾几分钟后将其捞起。然后将切好块的西红柿和花菜一起放入锅中,翻炒熟后将其装盘。
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西红柿蛋汤
将鸡蛋放入碗中打散并放入适量的盐和味精,备好。然后将西红柿洗净后切块放入锅中,再倒入适量的水。等水沸腾几分钟后,将打散的鸡蛋倒入锅中,煮好后调好味道就好了。
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番茄酱
用沸腾的热水将西红柿去皮后,切开取出其中绿色的籽,然后用搅拌机将西红柿打碎。最后再将打碎后的西红柿放入锅中,放入适量冰糖,然后再慢慢熬制,直至成“番茄酱”。
感谢诚邀,西红柿是非常好的蔬菜之一。我来说一下,西红柿几种好吃的做法。
第一种,直接净水洗好,切小块,拌细白沙糖,拌匀,直接食用。这个方法简单方便,保持西红柿原汁原味。
第二种,西红柿炒鸡蛋。鸡蛋打均匀倒入锅内煎半熟,烩入西红柿,撒入佐料,炒至西红柿酱出来,酸酸甜甜营养下饭。
第三种,炖猪排骨汤时,排骨将熟时,倒入切块的西红柿,稍焖片刻,营养色泽漂亮的西红柿排骨汤,老少皆宜。省却众口难调的烦恼!
好吃不如爱吃。我觉得西红柿炒鸡蛋好吃,西红柿炒包菜好吃,西红柿炒豆腐好吃,西红柿鸡蛋汤好吃,西红柿拌白糖好吃。
西红柿简直就是百搭食物,平时也可以当做水果来吃,美白又减脂~
西红柿的做法,只有你想不到,没有你做不到,一下我列出自己最喜欢的四种做饭:
1.西红柿土豆烩饭
2.西红柿金针菇
3.西红柿鸡蛋豆腐汤
4.糖蘸西红柿(简单,超好吃)
西红柿有几种做法好吃?
大家好!我是小丫爱 美食 。我的回答是:
西红柿是大家最熟悉的一种“蔬果”,它的营养价值非常高,其中里面所含的番茄红素可以抗癌,还能减缓色斑的形成延缓身体衰老。我家的大人孩子都喜爱它,它可以用来炒、凉拌、做汤、打卤等多做多样的做法。下面我为大家介绍三种做法,道道是经典,不知道您喜欢那种?
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一种家喻户晓的一道经典家常菜,有多少家庭,就有多少做法,下面我来介绍一下我的家常做法。
食材:西红柿2个、鸡蛋5个、盐、白糖
步骤一:西红柿清洗干净,然后切成小块备用。
步骤二:鸡蛋打入碗中,加少许清水、放盐,并用筷子搅拌均匀。加水可以使炒出来的鸡蛋更加蓬松柔软。
步骤三:锅中烧油,油温六成热把鸡蛋液倒入锅中翻炒,待蛋液稍微凝固,用勺子轻轻打散,盛出备用。
步骤四:锅中烧油,倒入西红柿块用小火煸炒,把西红柿炒出红油,放盐,少许白糖,并把炒好的鸡蛋倒进去,翻炒均匀即可出锅装盘。
西红柿打卤面
西红柿鸡蛋面条是我家的最爱,做法简单,吃起来酸甜开胃,百吃不厌。
食材:西红柿2个、鸡蛋3个、盐、味精、蒜苔少许、大白菜叶子少许、香油
步骤一:西红柿洗净切成薄片,蒜苔切成小段,白菜叶子切成小块。鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。
步骤二:锅中烧油,把鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋液稍微凝固,用勺子打散成小块,盛出备用。
步骤三:重新起锅,放油,把西红柿片倒入锅中,炒出红油,把炒好的鸡蛋块倒入里面,翻炒几下,倒入适量的开水,放白菜叶子、蒜苔段,用大火煮开,放盐、味精调味(如果喜欢粘稠的可以适量勾芡),滴入几滴香油。
步骤四:水开煮面捞入碗中,把打好的西红柿鸡蛋卤浇在上面即可食用。
西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩,一年四季皆可食用。营养丰富,汤汁配米饭,堪称一绝。
食材:牛腩500克、西红柿3个、葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、盐、冰糖、黑胡椒粉
步骤一:牛腩用水泡去血水,然后切成3厘米左右的方块备用。
步骤二:西红柿顶部划十字,开水浇在上面,剥去皮,然后切成小块备用。
步骤三:把切好的牛腩块倒入冷水锅中,倒入几滴料酒,用大火烧开3-5分钟,撇去浮末,捞出沥水。
步骤四:锅中放少许油,放入葱段、姜片、花椒、八角、桂皮炒香,取一半的西红柿倒入锅中煸炒出红沙,倒入焯过水的牛腩块翻炒均匀。
步骤五:锅中放生抽、老抽、料酒继续翻炒均匀,倒入适量的开水,炖制50分钟左右。
步骤六:锅中烧油,倒入剩余的一半西红柿翻炒出沙,把炖好的牛腩块倒入锅中,放盐、冰糖、黑胡椒粉调味,煮十分钟左右,汤汁粘稠即可出锅。
关于西红柿的做法很多,我就简单的介绍我们常食用的,希望您能喜欢。
很荣幸回答这个问题:
比较喜欢西红柿凉拌和炒菜。
夏天到处都是卖西红柿的,自然成熟的西红柿,最喜欢小时候的吃法。把西红柿上面开个十字,用开水烫,把皮去掉,切块撒上白糖拌匀。待糖融化,酸甜可口百吃不腻,尤其是底部的水特别好喝。
红烧茄子是比较喜欢的一道菜,咸中带甜配上米饭自己可以吃一盘[捂脸]。方法也简单:茄子去皮切成斜刀小块,撒少许盐腌一会,弄干水分备用。盆里放面粉淀粉打入两个鸡蛋,搅拌均匀,至粘稠状态放入茄子裹上一层糊,放入热油锅里炸,颜色金黄捞出。准备青椒切块,西红柿切小块,锅里油热放干辣椒豆瓣炝香,倒入西红柿炒出水分,加适量水,倒入茄子和青椒,翻炒均匀。放白糖,盐,鸡粉,味精调味,收汁起锅装盘。
将整个的西红柿放在开水里烫一下。然后放在凉水中剥掉皮。然后切成块状或者片状。均匀的摆在盘中。然后上面撒一些白糖,静置五到六分钟拌匀即可吃。小时候的最爱。简单又好吃。特别是白糖腌出来西红柿的汁子非常好喝。冰甜冰甜的!
西红柿热炒的做法。西红柿炒鸡蛋。先把西红柿洗净切三角块,鸡蛋三个,配点葱段木耳。锅中烧油,放入蒜片,倒入鸡蛋,把鸡蛋炒好。然后加点番茄酱,再将西红柿倒进去翻炒。然后加入盐味粉,少许白糖。再下入鸡蛋木耳葱段,翻炒均匀即可出锅。颜色鲜美营养丰富!
西红柿与豆腐炒在一起,还可以做面条的臊子菜。将西红柿切成丁,豆腐切成丁,配少许青菜。锅中烧油。下入葱花蒜片,放点干辣椒面,13香,再将西红柿豆腐青菜倒入锅中。翻炒均匀,加点开水不要太多。加入一点盐,鸡粉味精。在锅里煮两分钟即可,把煮好的面条捞在碗里,将炒好的西红柿豆腐,青菜倒在面上即可。
希望我的回答对你有所帮助!
很荣幸能受邀回答这个问题
肯定是:西红柿炒鸡蛋,最好吃!
我最开始学的最简单的炒菜就是:西红柿炒鸡蛋。
西红柿很容易买到,而且营养价值丰富,含有维生素和胡萝卜素等,鸡蛋作为最常见的食材,大家都比较熟悉,鸡蛋含有大量维生素和矿物质以及丰富的蛋白质,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。营养价值也是非常高的。
西红柿炒鸡蛋,别名:番茄炒蛋,家常菜,特点:红黄搭配,口感极佳、增加食欲。
制作西红柿炒鸡蛋过程:
1、准备材料:鸡蛋,西红柿,青椒(为了搭配好看,没有青椒可以不放),大葱
2、把鸡蛋去壳放入碗中,加少许盐,用筷子搅拌均匀待用;油锅放油烧热,油热把搅拌好的鸡蛋倒入油锅中,用铲子不停的搅拌鸡蛋,凝固成鸡蛋块儿即可。时间不宜太长,确保鸡蛋口感松软、鲜嫩。
3、把炒好的鸡蛋倒入洗净准备好的盘中,重新起锅烧油,把准备好的葱花和青椒丝一起倒入锅中爆炒,然后把洗净切块儿的西红柿倒入锅中,等西红柿完全炒熟并且熬出汤汁后,加入少许食盐,搅拌均匀,再把提前准备好的炒好的鸡蛋倒入锅中,让西红柿和鸡蛋充分搅拌均匀即可出锅。
如喜欢口感甜一些的,可适量加入白糖。
西红柿炒鸡蛋,不分人群,老少皆宜,而且对体弱血虚、高血压、慢性肝炎有很好的滋养功效。
西红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。但是加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,因此西红柿炒太久营养会流失,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。
西红柿炒鸡蛋小常识
1、在炎热的夏天,西红柿是比防晒霜更好的防晒工具。因为西红柿富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。
2、不宜空腹大量食用西红柿,空腹时胃酸分泌量增多,造成胃不适、胃胀痛。
3、去除西红柿皮的方法:把开水浇在西红柿上,或者把西红柿放入开水里焯一下,西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍,使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮,就很容易了。
大家好,我是@阿朵吖对于这个问题我的回答是:西红柿有很多种做法,今天就和大家分享一下自家几种西红柿的吃法吧。
懒人番茄酸辣面
作为一个西北妹子简直是不要太爱吃面了,平时工作忙又不想吃外卖的时候。经常会做酸辣面来吃。
【食材】
西红柿两个,一把挂面或者一袋泡面。小葱一根。
调味:
辣椒面 食用盐 陈醋 生抽 鸡精 番茄酱
【制作过程】
煮开后下入面条煮三分钟煮熟,调入鸡精放入小葱末就可以啦。有条件的还可以加一个煎蛋。
懒人的福音, 炒西红柿的时候放点番茄酱会让西红柿的味道更加浓郁哦!
西红柿炖豆腐
豆腐中含有多种对人体有益的矿物元素,搭配维生素之王的西红柿。简直真的美味 健康 有营养。
【 食材】
西红柿两个,豆腐一块,蒜三瓣,小葱一根。
调味:生抽 耗油 食用盐 鸡精 水淀粉
【制作方法】
西红柿炖牛腩
含有丰富的胡萝卜素和维生素,能够促进人体的新陈代谢从而减轻面部色斑起到美白的作用。
【食材】
一斤牛腩,三个西红柿 葱花。
调味:香叶 八角 桂皮 生姜 豆瓣酱 冰糖 酱油 食用盐 鸡精
【制作方法】
西红柿的营养非常丰富,含有丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动,从而达到减肥的效果。西红柿特有的酸味可以促进胃酸的分泌,让人体中的蛋白质更好的消化吸收。
西红柿鸡蛋汤,糖伴西红柿
1.西红柿撒糖的做法:
把西红柿清洗干净,切成小块,撒上白糖,搅拌均匀即可,这种西红柿的做法非常简单,适合夏天吃,清甜爽口。
2.西红柿炒鸡蛋的做法:
将西红柿清洗干净,切成小块,青椒切成丝,再来一点葱花,打三个鸡蛋,将葱花放入鸡蛋中,打散,油温八成热,放入鸡蛋液,快速搅拌开来,翻炒一分钟,将鸡蛋,捞出放入盘中,锅里面另倒入油,放入青椒,大蒜片,翻炒一下,再倒入西红柿,翻炒30秒,最后再倒入鸡蛋,翻炒30秒即可出锅。
3.西红柿紫菜蛋花汤
4.用西红柿做番茄酱
5.用西红柿做西红柿鸡蛋面
6.西红柿炒土豆丝
7.西红柿炒茄子
8.西红柿炒红豆角
很多人爱吃西红柿,不仅因为它的酸甜口感,还因为它诱人的颜色和丰富的维生素。西红柿怎么做才好吃?家常菜西红柿炒鸡蛋太常见了,还是尝试新鲜的方法比较好。中西美食都可以活得轻松,给你不一样的酸甜口感~每顿饭都有吃腻的时候,但这个番茄是任何时候的最爱。
西红柿洗净,切去底部,取出内瓤,得到西红柿碗。挖出来的果肉可以是冷拌的,也可以是煮熟的玉米做其他菜。生的要提前煮熟。松子和胡萝卜丁可以在油锅里翻炒了。加入少许糖,加盐调味翻炒一会,然后放入番茄碗里蒸5分钟。用刀横过番茄顶部,用开水烫一下,很容易削。
将去皮的西红柿切成小块,将腌制好的鱼放入沸水中煮沸,然后取出备用锅,加热,然后倒入适量橄榄油,在儿童食品中加入少量油。加入切好的西红柿,中火翻炒西红柿,然后加入两勺番茄酱,继续翻炒,加入半碗水,煮沸,然后加入煮熟的龙里鱼块,煮2分钟左右,将半碗水与玉米淀粉混合形成水淀粉,然后倒入锅中,将大食物煮沸,收集浓汁。
然后加一勺盐和一撮糖调味。糖醋汤和鲜嫩的鱼肉挡不住煮好的面食。在锅里炒洋葱,放入培根,放入半切的西红柿炒熟,将汁炒熟,将煮好的面食倒入锅里,炒匀,加入盐和黑胡椒调味,番茄烤茄子,番茄烤花椰菜。
这道菜是一道非常健康的家常菜,酸甜可口,制作简单,营养丰富。番茄具有减肥、消除疲劳、增进食欲、改善蛋白质消化、减少腹胀和食物潴留等功效。它含有大量的番茄红素,是一种能使番茄变红的天然色素,具有抗氧化和清除自由基的作用。
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