番茄炒牛肉末炒,番茄炒牛肉末的做法

牛肉作者：东永 2022-12-03 04:03:02

本篇文章给大家聊聊番茄炒牛肉末炒，以及番茄炒牛肉末的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、教您番茄炒牛肉怎么做，如何做番茄炒牛肉
2、番茄炒牛肉怎么做好吃，番茄炒牛肉的家常做法
3、西红柿炒牛肉怎么炒
4、炒牛肉末的做法，番茄炒牛肉末怎么做好吃
5、西红柿炒牛肉怎么做

教您番茄炒牛肉怎么做，如何做番茄炒牛肉

材料

牛肉，番茄，洋葱，蒜茸，蚝油，味精，糖，盐，油

做法

1、番茄一切六块过冷河备用。

2、洋葱切块备用。

3、热油锅，

大火爆香蒜茸，再下两匙蚝油炒香，

下番茄与牛肉快炒两分钟。

4、再加味精、糖、盐调味炒匀即可出菜，出菜前加一匙明油。

材料

番茄，番茄酱，牛肉，青椒，洋葱，姜末，蒜末，盐，糖，老抽，生抽，胡椒粉

做法

1、牛肉以梅花肉为佳。

2、牛肉切薄片，加入胡椒粉、黄酒、老抽和盐，腌制15分钟。

3、锅内倒入少许油，将牛肉入锅煸炒至5分熟，牛肉的汤汁以及油份已经炒出，盛出备用。

4、重新在锅内倒入油，放入洋葱、花椒、姜末、蒜末，煸出香味后，放入番茄。

5、待番茄稍稍变软时，将牛肉及汤汁一起倒入，加入少许水。接下来，就是等待了……说起牛肉，我并没有太多的烹饪经验，抱着试试看的心态小试牛刀，却得到了老公的赞许，拿来与大家分享一下。嗯嗯，言归正传。

6、牛肉已经熟透了，加入番茄酱，下面青椒闪亮登场

7、最后放生抽、盐、少许糖，还有最后一步，大家一定不要忘记！再次加入胡椒粉

番茄炒牛肉末炒,番茄炒牛肉末的做法

番茄炒牛肉怎么做好吃，番茄炒牛肉的家常做法

番茄炒牛肉

主料

牛肉150克 ? ?西红柿150克 ?

辅料

料酒适量 ? ?花生油50克 ? ?酱油50克 ? ?糖10克 ? ?盐5克 ? ?姜适量 ? ?葱适量 ?

番茄炒牛肉的做法步骤

1.?先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块；

2.?炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色，把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开，用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用。

西红柿炒牛肉怎么炒

食材：番茄400克，牛肉300克，生姜10克，大蒜10克，生抽20毫升，淀粉5克，葱5克。

牛肉洗干净切成肉块，倒入酱油，淀粉，香油，姜丝搅拌均匀腌制10分钟，西红柿洗干净切块，热锅凉油，倒入腌制好的牛肉翻炒，另起油锅，倒入蒜末、番茄翻炒出香味，加入适量白糖、盐翻炒入味，加入炒好的牛肉翻炒均匀，最后撒入葱花即可。

试一试味道（吃淡的基本不用加调料，因为，腌制牛肉片和炒西红柿时都有加盐和生抽）觉得味道合适了，熄火。装入大碗即可上桌趁热开饭了。温馨提示：因为牛肉片很薄，所以在下锅的时候要快速划散，牛肉变色即可，这样才能保持牛肉的鲜嫩。使用的厨具：不粘锅、炒锅。

炒牛肉末的做法，番茄炒牛肉末怎么做好吃

用料

番茄 ?

洋葱 ?

牛肉末 ?

黑胡椒粉 ?

番茄酱 ?

油 ?

（盐） ?

水 ?

番茄牛肉末的做法

洋葱切末，番茄切小块，一半剁碎

把锅稍稍烧热，加一点点油（啥油都行，不过我觉得黄油炒洋葱最香~），加洋葱翻炒一会儿至洋葱稍变软。

加入牛肉末炒散，加番茄、番茄酱炒匀，加水（盖过所有材料）盖盖儿中小火焖

收水到自己喜欢的程度后加胡椒、盐调味。

西红柿炒牛肉怎么做

酸酸甜甜的番茄可是家常便菜的宠儿，无论成人或是幼儿，几乎都对番茄尤其喜爱，比如西红柿蛋汤，简直无人不爱。西红柿清淡的味道，舒适的口感，若是配合牛肉，做出一道番茄炒牛肉，一定是别有一番风味，下面就来理一理步骤，介绍一下番茄炒牛肉的做法是什么吧。

首先准食材：番茄两个，牛肉半斤，食用油（橄榄油也可)适量,生抽适量,番茄酱适量,糖一小勺,盐一小勺,生粉7小勺（用嫩肉粉代替也行，根据自己对肉嫩的口味添加分量）。

然后就是番茄炒牛肉的具体做法了：

一，酱料A：食用油适量，生抽适量，生粉7小勺（就那种小的勺子），糖和盐适量。

二，将酱料A倒入切好的牛肉，用筷子搅拌，腌制半小时，待用。番茄切成一小块。

三，先热锅，倒入食用油。将牛肉倒入锅里炒。

四，牛肉炒至半成熟后倒入番茄继续炒。（6、7成熟也行）

五，倒入一碗水和适量的番茄酱煮。（想喝酸酸的汤汁可多倒些水）

六，可以起锅了，哇··好香的番茄味。许多人的胃在召唤了。

七，热气腾腾酸甜的番茄牛肉出锅上盘。

牛肉腌制的时间久，煮的时间长，肉质相当的滑口、嫩。要是喜欢偏甜就多下糖，喜欢咸的就加些盐粉。

还有一些烹饪技巧给大家：

一，切牛肉时要逆着肉的纹路切，这样炒好后口感会嫩一些；

二，牛肉炒的时间不要太长，炒至表面变色后要立即舀出，以免口感太老；

三，将番茄去皮时，可用小刀在番茄表面浅浅地划上几刀后再将其放入沸水中稍烫一下，就可以很容易地去皮了。

这便是番茄炒牛肉的做法了，光看文字就让人想得到菜品的样子了呢，酸酸甜甜的番茄有效的降低了牛肉的腥味，所以做出来的味道自然不用多说，真的非常好吃呢。若是自己尝试的时候，需要注意上述的烹饪技巧哦，掌握技巧，学会方法，注重细节，做出的菜品会更有味道的哦。

番茄炒牛肉末炒的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于番茄炒牛肉末的做法、番茄炒牛肉末炒的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

番茄炒牛肉末炒,番茄炒牛肉末的做法

教您番茄炒牛肉怎么做，如何做番茄炒牛肉

番茄炒牛肉怎么做好吃，番茄炒牛肉的家常做法

西红柿炒牛肉怎么炒

炒牛肉末的做法，番茄炒牛肉末怎么做好吃

西红柿炒牛肉怎么做

热门文章

最新文章

标签列表