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飞刀牛肉,飞刀牛肉用的什么油

牛肉 作者:妫婉然 2022-12-03 02:04:02

本篇文章给大家聊聊飞刀牛肉,以及飞刀牛肉用的什么油对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

飞刀牛肉做法怎么做的

飞刀牛肉做法

材料

牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。

做法

1、将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。

2、取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。

3、葱切大点的段、姜拍破备用。

4、锅中做清水,80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。

5、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。

6、锅中再做清水,开锅后下入香料包、糖、葱、姜、酱油和五香粉。

7、重新开锅之后入牛肉大火做开。

8、变小火将牛肉烧熟后将香料包取出后关火。

9、将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中放至完全凉透。

10、将牛肉取出切成薄片即可食用。

山西十大传统名吃

平遥碗托:平遥的碗托是清代光绪年间城南堡厨师董宣首创,距今已有100年的历史。光绪二十六年(1900年),慈禧太后西逃西安经平遥时,品尝过这种食品之后,赞不绝口,当场赐以重赏。平遥碗托,成为一种地方名吃。 平遥碗托的制作方法是将面粉用温水调成糊状,再加以一定的比例盐水,菜子油,调成稠糊状放入五寸左右的小碟笼蒸约十五分钟,待凉后,可根据食客的要求切成条,成片状。 平遥碗托既可热炒,也可以冷吃。冷吃切成面条状加入醋、蒜泥、芝麻、大料水、辣椒粉、香油等拌着吃。平遥碗托冷吃凉爽、清香,光滑可口,你一不小心用力一吸,面条就会钻入你的胃里面。其热炒通常是加豆芽、蛋丝,再加上山西的名醋和酱油,上台后香味四溢,诱人馋涎欲滴。 平遥牛肉:晋中平遥,出的另一中华名吃就是平遥牛肉,它也跟慈禧有关,她西逃在外用的九九如御膳,第一道菜就是平遥牛肉。它薄如刀片,咀嚼后,津津有味。 它是用当地良种牛肉,宰杀后要用平刀大拉,出血完全干净。宰杀后用盐腌泡半月有余,煮沸后加入调料,先是大火煮沸,炆火慢炖,直到熟透,最后用温火4小时左右捞出。 肉红色的牛肉是其独有的颜色,即可凉拌,又可热炒,浓香扑鼻,甘醇可口。 太谷饼:“平遥的牛肉,太谷的饼…”这是晋中的名谣。能跟中华传统的美食平起平坐,可想这太谷饼的份量了。 太谷饼是三晋大地很典型的很有代表性的地方名吃,它具有甜而不腻,酥而不碎,味美甘香,清凉爽口,放久了又绵软,它另一个显著的特点,常温下放上半年,不发霉,不变质,并且能保持酥软性和原有的风味口感。 太谷饼,它制作的比例比较严格,用上好的面粉,雪花白糖,北路胡油,水粞,苏打,碱面,芝麻。它的制作过程较为复杂,除了必须按比例将水粞、食油、苏打、碱面在一定的水温混合之外,面粉和白糖要分两次混合,直至面团发白发细为止。面团粘上芝麻后,再放入吊炉炉制。成品的太谷饼为红黄色。 山西刀削面:如果你会讲几句地道的山西话,又会做刀削面,你不用怕了,你可以到世界各地开你的刀削面馆了,不愁两餐了。 刀削面以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。工艺精巧的厨师削出的面条“一跟落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。 山西人吃面条,可以开面宴,刀工不同,而又风味各异,拉面、刀拨面、剔尖擦面、揪片、猫耳朵,光听制面师傅摆谱,你会瞪大眼睛的。而刀削面是面中之冠,作为山西名吃绝对没有夸大。 过油肉:不论何地的山西饭庄,山西的过油肉一定是正正规规摆在热菜的前面,而且服务员一定还会郑重其事向您推荐。 过油肉是山西最著名的传统特色菜肴,历经数代厨师精心烹制代代相传至今。并在全国的烹饪大赛中,屡获殊荣。各地经营山西风味的菜馆为了适应当地食客的需要,往往在过油肉里配洋葱、蒜台、黄豆芽……但不管怎么变,一定是选用上好的里肌肉。 太原清和元头脑:太原清和元头脑是用羊肉、羊髓、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜八种物品混合煮成不稀不稠的汤,在山西太原又叫八珍汤,最为传统的就是要数清和元饭店的了。 羊肉味甘性热,补虚开胃,藕根清热化痰,山药补脾除湿,黄芪味甘性温,补脾健肺,良姜温中下气,暖胃消食,这些配合在一起,就组成一剂温补而不腻、清薄而又可口的药饵,清晨一碗,既充饥活血,又能滋补。 羊杂烩:是山西洪洞县名吃。最早出现在元代。其特点是原汁原汤,必须用砂锅烩制,调味品只加盐、辣椒油(用羊油炸制)、葱白、花椒等,在砂锅炆火烩制。 认一力饺子:认一力饺子是山西太原的“十大”名吃之一,其羊肉蒸饺皮薄、肉鲜、馅香、味长。佐以老陈醋,味道绝佳。可谓肥而不腻,馅成丸。一家蒸饺,万家赞。 另外,认一力的酱羊肉、扒羊肉、醋椒羊肉也响誉三晋大地。 羊杂割:也是山西著名的地方传统风味小吃。 以羊骨熬汤,羊杂碎切成小片放入汤里煮熟,配以大葱、辣椒来吃。羊杂割在山西不同地叫法不一样,曲沃、太原、大同代表的南、中、北三路的做法,南路杂割(曲沃)以讲求水熬煮,原汁原味,其味醇香;中路(太原)杂割齐全,熬煮,对汤加入葱、姜、香菜梗;北路(大同杂割),吃法和制作显得粗犷,大锅置火,连汤带料一锅烩煮,随食随留,不拘形式。 上党腊驴肉:上党的腊驴肉,是以新鲜驴肉为主要原料配以各种香料、佐料,做工极为考究,其色泽鲜艳,醇香可口,以其独特的风味倾倒无数的美食家,也是享誉三晋大地的美食。上党腊驴肉,在清代嘉庆年间,曾为皇室贡品,在以经营晋味饭店里,也是食客首选的菜肴

沈阳人招待外地客人,都愿意去哪家饭店吃辽菜?

东北菜一般都去哪些饭馆?吴记酱骨、富强骨棒、添福酒店、还是玉氏滋味馆、三八饭店、明泉特特,还有最东北民族风情,都是不错的饭店,也可以去太平大街的小馆子尝尝,味道不差,分量还足,经济又实惠,保证你流连忘返,还有宏伟路的云来小吃,锅包肉很到位,都推荐给大家。

烧烤四年级作文

在现实生活或工作学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么一般作文是怎么写的呢?以下是我收集整理的烧烤四年级作文,希望能够帮助到大家。

烧烤四年级作文1

当老师宣布:本次春游的活动主题是:烧烤。我们一听,就乐坏了,这可是我们在小学期间,学校首次组织我们开展烧烤活动。同学们都显得比以往去春游要兴奋,立刻分组,个个主动出谋划策。

春游的日子到了,我一进教室,就看到琳琅满目的烧烤食品、用具,立刻勾起了我的食欲,同学更是尽情地聊着。

在“漫长”地候车过程中,老师的一声“排除出发”,话音一落,就被同学们的尖叫声淹没了。

下了车,同学们吃力地提着大包小包的食品和烧烤用具,来到了南山公园里的目的地。

摆好烧烤用具,开始生火了。第一次生火,我们整个小组的成员都显得很笨拙,所以请了曹瑾同学的妈妈帮忙。她先把几块炭放进烧烤炉,然后用打火机点然一小团报纸,放在炭旁边,不一会,火就生起来了。用扇子扇了一下,黑色的炭的底部就显出了红色,火苗欢快地舔着烧烤架底。

生好火,我们摆出了各自带的美食:有鸡翅、鸡腿、牛肉……应用尽有,真让人垂涎三尺啊!

开始烧烤了,我先串了一串牛肉,先刷少许油,再刷一点烧烤汁,然后开始放到烧烤架上烤,烤时不停转动。肉大概三成熟,也就是它的颜色呈现暗红的时候,再给它刷一次油,放一点蚝油。这时,要耐心地等候享受美味。肉全熟了,我给它加上了一点孜然粉,这时,美食就烤好了。

我无法顾及它的烫口,迫不及待地咬上了一小口,嗯,吃上去有点甜,很嫩,可好吃了!

接着,我又继续投入烧烤活动中,为老师、朋友、我自已烤着美味。

离开的时间渐渐临近了,春游活动也接近尾声了,大饱口福的同学们一边收拾东西返程,一边,依依不舍地望着烧烤后留下的残物,贪婪地呼吸着烤过食物后留下的香味。

烧烤四年级作文2

烧烤想必同学们每个人都爱吃吧!一提起烧烤,大家一定会想起那面上刷着黄油,热得直冒烟,面上很多葱段的美味。可要是自已亲自烤出的,那才叫香呢!下面就是我第一次自己烤烧烤的事。下面我烧烤的一件事:记得那天天气晴朗,阳光洒满了大地,我同晶姨妈妈和磊姨妈妈和晶阿姨还有原野哥哥.阿姨们一大下午兴高采烈地来到石峰公园这个山清水秀,鸟语花香,环境幽雅的好地方来烤烧烤.接着我们拿出了早已准备好的东西,叫服务员拿来了烤炉.

这时,大家都忙得不亦乐呼.有的串菜,有的烤烧烤.我看着大家都正忙着,我闲着没事,就拿起一串玉米串迅速的烤了起来.我学着大人的样子,左翻翻,右翻翻,唰唰油和放些辣椒面,没想到一不小心把油放多了,油就顺着玉米串流进了拷炉里,猛的一下,火就燃了起来,吓得我扔了羊肉串就跑.这时姨妈看见了,走上前去拿起玉米串把火灭了,我又跑回来正想再拷,可是一股焦味迎面而来,心想第一次拷烧拷就拷糊了,真没用,我再也不拷了.

这时,姨妈看见我灰心的样子,便又拿了一串给我说不要灰心,不是做每一件事都是那么容易,万事开头难,多做几次就好了.我听了姨妈的话后,又有了勇气,重新拷了起来,这次我小心亦亦,认认真真的拷了几串叫我自己品尝,我尝后,高兴的点了点头说还行,.我就津津有味的吃了起来,虽然没有大人们烤的好吃,但是这是我一生中第一次烤烧烤,所以我非常的高兴.

在这次烤烧烤中.我知道了一个道理--世上无难事,只怕有心人.不管做什么事都不要灰心,一次没做好,再做一次,这样总有一次能做好的.

烧烤四年级作文3

早晨,阳光和煦,万里无云,乘着这个好日子,我、爸爸和妈妈一起到无锡马山的一块草坪上去烧烤。

我激动极了,迫不及待地想要马上到达目的地。一路上,我看见马路上的汽车密密麻麻,耳边不时传来汽车的“嘀嘀”声,停在路边的车排成了一条“长龙”,人行道上也人山人海,把宽阔的马路挤得水泄不通。

一个小时过去了,我们终于到达目的地。首先,我们把烧烤器具全部搬出来,里面有一个精致的小烤炉,有许多美味的肉串,还有各色蔬菜、水果、肉片、海鲜,真是让人垂涎欲滴。然后我们搭起支架准备生火,本以为生火很简单,可是,这并没有我想象的那么容易,因为碳是冷的很难烧着,所以爸爸用了一些报纸来点火,点了好几次还是没把炭烧起来,这时,爸爸又说:“你们快去捡些枯树枝来,这样也许可以点燃”。就这样试了好几次,每次只要有一点点火苗窜出,爸爸就会奋力地吹,脸上已经都被烟熏得像黑脸包公了,逗得我哈哈大笑。我也没闲着一会儿挡风,一会儿扇风,半小时后终于见到碳被烧红了,当然这都是爸爸的功劳啊!所以由我主厨的第一份赤贝肉就给了爸爸,然后给妈妈,最后才是我吃。各种美味接连不断,不知不觉我的肚子都吃得圆鼓鼓的了,于是我躺在垫子上休息,呼吸着清新的空气,放眼四周都是马山的自然风光,头上是温暖的阳光,耳朵里听着太湖里传来的波涛声,真像到了仙境一般。

美好的时光总是过得很快,转眼我们要走了,我期望着下次还能再来这人间圣境。

烧烤四年级作文4

以前,我家从不吃烧烤,因为妈妈说烧烤不卫生,但有一次打破了惯例。

去年夏天,我们一家人去云南大理玩。一天晚上,我们在找餐馆时,发现了一家烧烤摊坐满了人,甚是热闹。

这家烧烤摊只是一个很小的房子,外面是烧烤车,点好了烧烤就坐在里面等。烧烤车上堆有用竹签穿起来的削好的金黄色的土豆,有胖嘟嘟的火腿肠,有一片

一片脆生生的藕,有长长的碧绿的海带,有一块一块鲜嫩的牛肉羊肉······

“就在烧烤摊吃吧!”我提议,妈妈居然同意了。

“十串火腿肠,五串羊肉串,五串牛肉串,三串海带,三串藕,四串土豆”我一口气点了三十串烧烤。老爷爷说:“一共三十元。”我高高兴兴地付了钱,就坐在屋里的一把椅子上等。

只见卖烧烤的老爷爷先用“小李飞刀”——将三十串烧烤扔到烤炉上,然后把三十串烧烤的竹签握在左手上,右手拿起油刷擦油,再不停地在火上翻来翻去。最后,用绝技“抛砖引玉”——左手抛起辣椒罐和孜然瓶,它们在空中划出两条美丽的弧线,辣椒粉和孜然粉也就撒下来了,再用右手接着辣椒罐和孜然瓶,简直就像一个“武林高手”。

一声“烧烤来了!”把我们从呆滞状态拉回,只见一盘金灿灿的烧烤呈现在我们的眼前,冒着阵阵香气哩。我迫不及待地抓起一串淌着油的火腿肠,咬一口,把嘴唇烫起了泡泡,但是回味无穷,简直是人间美味。

夜深了,我们要回宾馆休息了。我回头一望,其它餐馆早已关门,只有那烧烤摊的灯光依然亮着。

烧烤四年级作文5

烧烤我去过很多次,有家里的、野外的,就是没有夏日的,不过最近我和爸爸、妈妈举行了一次夏日烧烤,而且还请了许多叔叔、阿姨一起参加这次烧烤。我并没有向往常一样兴奋,因为天气太热了。夏天烤火那有冬天滋味好。

我们到了目的地——传化大地。我们走进传化大地一看,嗬!里面绿树成荫,鸟语花香,真是一片好风光啊!我们走着走着,来到了烧烤亭,看见了许多葡萄,馋得大家直流口水,大家都顺手摘下几颗往嘴里送。啊!真酸!酸得叔叔阿姨不由自主得挤眉弄眼。

过了一会儿,烧烤的东西准备好了,但我们没有马上开始烧烤,而是玩了个“好邻居”的游戏。爸爸说:“让大家展现自己的才艺。”游戏开始了,叔叔阿姨夫们果真是才华横溢。最有趣的是一个阿姨用自己的身子做一个“大茶壶”,嘴里嚷道:“我是一个大茶壶,我的屁股甜蜜蜜。”还没说完,大家全都笑地前俯后仰了,那个阿姨羞得满脸通红。接着,一位叔叔更是把大家逗的捧腹大笑。因为大家要求他用肢体写字,在在家强烈要求下,他用屁股写了三个M,那种形态我无法用语言来形容,下次有机会我想给朋友们模仿一个。

我们玩了一会儿,开始烧烤了。顿时,整个烧烤园变的烟雾弥漫,十分呛人。因为有前几次的烧烤做基础,我的动作娴熟,令人出乎意料,本来是叔叔阿姨想帮我烤,结果是我帮他们烤。大家有说有笑,边烤边吃,吃得津津有味,别提有多高兴了。刚开始时的失落,在玩游戏时早就烟消云散了。夏日里的烧烤也别有一番风味!

烧烤四年级作文6

久违的泰石,俺来也!秋高气爽,风和日丽,跟着爸爸局里一伙人又向泰石进攻了。

下了车,只见一群牛在“哞哞”的叫,似乎在说“嘿,老兄,又来啦!”牛尾不停地帅来甩去,。见牛那么热情,我所以来和牛合了个影留了个纪念。

哈哈,终于来到烧烤点了!我大显身手,抱着一大堆烧烤用的叉子,鱼夹,烧烤棒,炭等。用来烧的香肠,黄鱼鸡翅等。放下东西之后,我又去拿材料:盐,油,味精等。然后我又去帮姐姐们切鱼剥虾,去掉香肠外面的壳。

一切准备就绪,开火!煤炭被点着了,“轰”一声巨响,烧出了熊熊烈火。我兴奋极了,抓了一把香肠,涂上油,火烧的更猛了。过了一会,我把香肠从火里救了出来。只见它经历了这场熊熊战火的考验之后,粉嫩的皮肤不见了,取而代之的是金黄金黄的铠甲一口咬下去,脆中带嫩,非常好吃那个香呀……真是“神马都是浮云”啊!

我欢呼着又烤了一批黄鱼,烤黄鱼可就没那么容易了:不是什么地方没烤熟,就是什么地方烤焦了。真棘手,于是我将大批黄鱼拱手让给光头叔叔。真奇怪!在叔叔手里,鱼就变得服服帖帖。三下五除二就把它给搞定了。看来得有耐心和功力,哎,姜还是老的辣呀!

结束烧烤,我又下水游泳,虽然溪水很浅,但无奈水流湍急,不可过河。带着几丝遗憾上了岸。可是这次烧烤却让我记忆犹新,我将怀念这次泰石烧烤!

烧烤四年级作文7

盼望已久的野外烧烤,今天终于可以实现了,我心里的那股高兴劲儿,简直是不言而喻。

早晨,我们很早就来到了美丽的东钱湖。这时游客还非常稀少,所以我们很快就找到了一个既可以烧烤,又方便老爸钓鱼的好地方。

接下来,我和家人分工合作。我和妈妈负责搭烤炉,外婆则负责拾柴生火,而钓鱼这样的技术活,当然只能由老爸来完成。等到一切准备就绪,烧烤活动就正式开始了。

首先烤的,当然是我的最爱——鸡翅和香肠。我接二连三地往烤炉上放了好多,就怕不够自己吃,直到整个烤炉再也放不下其它任何东西,我才罢手。

接下来,就是焦急地等待。我一边用纸板使劲扇火,一边不停地翻动烤翅。肉的香味很快就扑鼻而来,让我垂涎欲滴,恨不得立刻就扑上去吃个够。可是,妈妈却说:“哪有这么快,还要放上调料,慢慢地烤,味道才能更好”。没办法,为了能吃到美食,我只能老老实实地待在一旁,耐心地看着妈妈往烤翅上一样一样地放着调料。果然,空气中肉的香味越来越浓郁,等到鸡翅上“吱吱”地不停往外冒油时,总算是大功告成了。我迫不急待地抓起一串,直接放到了嘴里,烫得我“哇哇”直叫,可是,为了美食,烫一点又何妨。

吃过了妈妈烤的肉食,这时,外婆的烤玉米又新鲜出炉了。我又接着和妈妈一起品尝这香甜可口的玉米。正在这时,坐在一旁钓鱼的老爸突然哈哈大笑起来。原来,我和妈妈只顾着吃,完全没注意到自己已经成了个“大花脸”。

快乐的时光总是那么短暂,不知不觉,已是太阳西沉的时候,我和家人依依不舍地离开了美丽的东钱湖,结束了这场有趣的野外烧烤。

烧烤四年级作文8

我参加了舟山小海军训练营,今天是第二天,今天晚上的安排是烧烤露营,我们都因为今天这次烧烤而变得很兴奋。

首先,总教官搬来了十几台烧烤架,让我们十人一台。桌上摆满了未烤过的烧烤串以及可口可乐、雪碧汽水等饮料,我们先爽爽地喝了一小杯可乐,然后开始烧烤。

开始烧烤了,孙教官将锡纸铺在滚烫的烤架上,我们接二连三地将手中的烧烤串递给董老师,放上去前,董老师在每一串烧烤串上用毛刷涂满了油,这样可以防止烤焦。5分钟后,锡纸上开始冒泡,时而发出爆米花爆开的噼里啪啦声。当羊肉串烤好的时候,在羊肉串放过的地方横七竖八地布满了油渍,在吃之前,我们在烧烤上洒了点调料,我撒了点椒盐,吃起来香香的。不一会儿,整个沙滩上被各种烧烤味笼罩了。

我们又唱歌,又说笑,好像吃烧烤吃出名堂来了。我们边吃烧烤边看孔明灯秀,那些孔明灯,在这漆黑的夜晚中,时而像一些拖着长尾巴的彗星,时而像好像要落到我们旁边的流星?

看完孔明灯秀后,我们来到沙滩上表演各自连队的.节目,我和另外两个小男孩演唱了启迪我们勇敢之心的歌曲《奔跑》,赢得了台下观众的热烈掌声。三个连队表演好后,结果发现我们一连队成绩最棒,我们都为自己连队得到好成绩而感到自豪。

今天的烧烤真有意思!

烧烤四年级作文9

每到周末,爸爸妈妈都会带我出去进行各种各样的活动——看望爷爷奶奶啦,爬山啦,逛公园啦,品尝美食啦……这不,今天我们就去了家门口的岛上乐园——茅浒水乡,进行了快乐烧烤。

一大早,我们就驱车来到了茅浒水乡,把事先准备好的各种美食搬下来,还在老板那里购买了牛肉串、鸡腿、小鱼、奶油馒头、鱿鱼须等美食,一切准备活动都做好以后,我们正式开始动手烧烤。

爸爸是名符其实的美食家,当然由他来掌厨了,我和妈妈就当他的助手。爸爸把衣袖往上一卷,真有大厨师的风范,他拿起几根美味火腿,再加上几串牛肉,往铁板上一放,刷上植物油,铁板上发出一阵阵“渍渍渍”的响声,不一会儿,诱人的香味扑鼻而来,弄得我直咽口水。这时,爸爸又往上面撒了一些胡椒粉、盐、麻辣粉等调料,再翻一翻,烤一烤,美味烧烤就做成了。我迫不及待地抓起一根火腿就往嘴里放,“哎呦!”烫得我的嘴巴都红了,爸爸呵呵呵地笑着说“瞧你这好吃鬼,慢点慢点,没人跟你抢,今天让你吃个够。”

爸爸继续认真地做着烧烤,什么鱿鱼须,鸡杂串,小鱼仔……我和妈妈就坐在一旁使劲吃,当然,我们也不忘塞一点点放到爸爸嘴里,慰劳慰劳他,让他解解馋。

这个周末我过得非常开心,爸爸妈妈辛苦了,感谢你们,让我的周末生活这么丰富,这么有趣。

烧烤四年级作文10

我们的校园里有一个花坛,那里四季如画:春天草翠花开,夏天绿树成阴,秋天秋草枯黄,冬天白雪一片,可美了!

春天来了,万物复苏,百花盛开,阳光明媚,嫩绿的小草们纷纷探出头来。一棵棵粗壮的柏树更加茂密地矗立在花坛的中间,尖尖的,像火箭似的。一朵朵美丽的小花欣然怒放,桑树也已经悄悄抽出嫩芽,苦榈树像一位没有头发的老爷爷,麻雀经常在那儿蹦来跳去,大声唱着歌儿。这生机勃勃的美丽的花坛啊!

盛夏,在蔚蓝的天空下,草丛绿油油的,桅子树开出一朵又一朵的花儿,仿佛是一个个亭亭玉立的少女,散发着一阵阵淡雅的花香,沁人心脾。花蕊中有好多的小虫子,大概是桅子花的香味引来了它们吧!桑树的叶子都长大了,碧绿碧绿的,树木郁郁葱葱的。

秋姑娘迈着轻盈的脚步来了,景色宜人。桂花绽开了小小的笑脸,金灿灿的,在阳光的照耀下在闪闪发光。桂花暗香的味道引来了翩翩起舞的小蝴蝶,勤劳的小蜜蜂也在花间忙碌着。树叶渐渐变黄了,而冬青树和柏树却依旧苍翠欲滴,一阵凉爽的秋风吹过,黄色的树叶随着风在空中飞舞,飘飘悠悠地落在地上,地上像铺了一层厚厚的毯子。

不久,冬天来了,北风呼啸,白雪一片,刺骨的寒风吹起了雪花树儿们都换上了一件雪白和冬装,给枯黄了的小草戴上了一顶白帽子,给草地铺上了一层被子。冬天的花坛真安静。

我们的校园的花坛可真美,有机会你一定要来欣赏。

安居区美食

安居区美食有香酥鸭、拔丝油糕、于屋肉饼、飞刀牛肉、安居泥脚杆花生、鱼香茄子、塘河沙田柚、遂宁麻婆豆腐、大安舒牛肉、西眉镇油酥等。

1、香酥鸭:香酥鸭,外表焦黄,十分酥脆,入嘴即化。

2、拔丝油糕:酥点,特点:棕网状,色茶黄,外酥内嫩,味香甜。

3、于屋肉饼:于屋肉饼鲜肉香葱做馅,精制麦面为皮,香脆鲜烫。

4、飞刀牛肉:精选上等牛肉再由铁观音茶叶入味,继承传统加以现代工艺烹制而成,入口化渣,清香浓郁。

5、安居泥脚杆花生:安居泥脚杆花生生产工艺独特,是明代著名女散曲家黄娥最喜好的绿色食品。

6、鱼香茄子:此菜用“鱼香”味对常见蔬菜进行加工,充分利用了茄子适于吸取调料滋味的长处,鲜香诱人。

7、塘河沙田柚:安居沙田柚外形美观,汁多味甜,肉质脆嫩化渣,耐贮运,深受消费者喜爱,产品供不应求。

8、遂宁麻婆豆腐:麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成,色泽红亮,豆腐嫩白。

9、大安舒牛肉:大安舒牛肉色泽鲜艳,肉质酥软,入口化渣,回味香浓,营养丰富,人人皆宜。

10、西眉镇油酥:俗名狼颈子砣砣,以麦粉为主料,植物油倒入平锅底内,炸制而成,熟后吃起来很有韵味,后被传入饮食业,命名为今天的“油酥”。

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