本篇文章给大家聊聊土豆炖牛肉家常做法视频，以及土豆炖牛肉家常做法视频窍门对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、土豆炖牛肉的家常做法2、土豆炖牛肉的做法最正宗的做法3、土豆炖牛肉的正确做法4、土豆炖牛肉的做法土豆炖牛肉的家常做法牛肉炖土豆最正宗的做法如下：主料：牛肉400克、土豆3个。辅料：大葱1段、姜1块、八角1粒、植物油1勺、蒜3粒、五香粉1...
2022-12-03 92 土豆炖牛肉家常做法视频,土豆炖牛肉家常做法视频窍门
土豆炖牛肉家常做法视频,土豆炖牛肉家常做法视频窍门
牛肉
作者：支藻
2022-12-03 01:19:02
本篇文章给大家聊聊土豆炖牛肉家常做法视频，以及土豆炖牛肉家常做法视频窍门对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、土豆炖牛肉的家常做法
- 2、土豆炖牛肉的做法 最正宗的做法
- 3、土豆炖牛肉的正确做法
- 4、土豆炖牛肉的做法
土豆炖牛肉的家常做法
牛肉炖土豆最正宗的做法如下：
主料：牛肉400克、土豆3个。
辅料：大葱1段、姜1块、八角1粒、植物油1勺、蒜3粒、五香粉1/2匙、生抽1.5勺、老抽1匙、盐1/2匙。
1、牛肉泡出血水，放入高压锅中，加入一半的葱姜片和八角，加入适量清水，选择蹄筋键。
2、土豆去皮锛块，也可以切滚刀块。
3、煮好的牛肉切块。
4、锅中加入植物油，放入土豆块翻炒至变色。
5、加入一半的葱姜片和蒜粒。
6、炒香后加入牛肉炒均匀。
7、加入五香粉，生抽，老抽翻炒均匀，加入过滤的牛肉汤和盐，大火烧开转中火炖20分钟即可。
8、牛肉炖土豆成品图。
土豆炖牛肉的做法 最正宗的做法
土豆烧牛肉最正宗的做法如下：
主料：牛肉500克、土豆1个。
辅料：葱段半根、姜3片、蒜2粒、干红辣椒3个、八角1个、老抽一汤匙、生抽1汤匙、盐少许、砂糖少许。
1、切好的牛肉冷水下锅，加料酒焯掉血水。
2、土豆切块，焯水的牛肉盛盘备用。
3、起锅热油，将白砂糖放入锅中炒出颜色（最后用冰糖，如果没有可以用砂糖代替）。
4、糖炒出颜色倒入牛肉、生抽、老抽，翻炒至颜色均匀后加入葱、姜、蒜、八角、辣椒，继续翻炒出香味。
5、炒好的牛肉倒入高压锅或者电压力锅中添水定时30分钟即可。
6、将准备好的土豆块、炖好的牛肉倒入炖锅中加少许盐（如果汤不够可以少加些热水）慢火炖15分钟左右。
7、炖好的牛肉盛盘即可食用。
土豆炖牛肉的正确做法
用料
牛肉（牛腩） ? ?1000g ?
土豆 ? ?2个 ?
洋葱 ? ?2个 ?
西红柿 ? ?4个 ?
胡萝卜 ? ?1个 ?
葱姜 ? ?适量 ?
老抽，料酒 ? ?各1大勺 ?
醋，糖 ? ?1小勺 ?
番茄沙司，黑胡椒 ? ?适量 ?
油 盐 ?
土豆炖牛肉的做法
牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。
配料洗净切块，（土豆块泡清水里）待用。
锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋，
接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒，
挤人番茄沙司（多挤一些），再磨一些胡椒粒炒匀。
放葱姜，倒入足够的热水，中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。
出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟。
等到肉烂，汤汁粘稠就可以调味出锅了。
很下饭的一道菜。
土豆炖牛肉的做法
土豆炖牛肉如下:
准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。
1.土豆去皮切块，牛肉切块。
2.将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。
3.热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。
4.然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。收汁后就可以出锅了。牛肉不宜熏制、烘烤、腌制，以免产生苯并芘、亚硝胺等致癌物质。吃牛肉食物会打乱肝脏的生物钟。牛肉富含蛋白质和氨基酸。
中医认为，牛肉具有补中益气、健脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的作用。
土豆炖牛肉家常做法视频的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于土豆炖牛肉家常做法视频窍门、土豆炖牛肉家常做法视频的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
还没有评论，快来抢沙发吧！
上一篇：牛肉和什么一起炖好吃,牛肉和什么一起炖好吃又美 下一篇：返回列表
相关文章
- 详细阅读
-
牛肉和什么一起炖好吃,牛肉和什么一起炖好吃又美详细阅读
今天给各位分享牛肉和什么一起炖好吃的知识，其中也会对牛肉和什么一起炖好吃又美进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、牛肉和什么一起炖最好吃2、炖牛肉时加什么东西会比较好吃？3、牛肉跟什么炖好吃牛肉和什么一起炖最好吃牛肉和土豆一起炖。主料：牛肉400克、...
2022-12-03 80 牛肉和什么一起炖好吃,牛肉和什么一起炖好吃又美
-
古代禁止吃牛肉,古代禁止吃牛肉的禁令详细阅读
本篇文章给大家聊聊古代禁止吃牛肉，以及古代禁止吃牛肉的禁令对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、古代人为什么从不吃牛肉？2、古代历史上为什么禁止吃牛肉3、古代不能吃牛肉4、为什么古代禁止吃牛肉，《水浒传》里的人却天天吃牛肉？5、中国古代汉族为什么要禁止吃牛肉6、古人竟然不能随便吃牛肉，这等于犯罪，这是真的吗？古代人为什么从不吃牛肉？那大汉桌上放着一盘熟牛肉，一碗大汤，两大...
2022-12-03 81 古代禁止吃牛肉,古代禁止吃牛肉的禁令
-
炖牛肉需要多久,炖牛肉需要多久才能熟详细阅读
今天给各位分享炖牛肉需要多久的知识，其中也会对炖牛肉需要多久才能熟进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、炖牛肉需要多少时间呢？2、炖牛肉要炖多久？3、牛肉炖多长时间4、炖牛肉需要多长时间？怎么炖？炖牛肉需要多少时间呢？高压锅炖牛肉需要45分钟。首先，用高压锅炖牛肉，要先开大火煮开，然后放气5分钟，扣上安全阀，然后20分钟后转中火，最后转小火再煮20分钟就可以了，整个烹饪...
2022-12-03 53 炖牛肉需要多久,炖牛肉需要多久才能熟
-
狗吃牛肉好还是鸡肉好,鸡肉和牛肉哪个适合狗狗吃详细阅读
本篇文章给大家聊聊狗吃牛肉好还是鸡肉好，以及鸡肉和牛肉哪个适合狗狗吃对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、狗狗吃牛肉好还是鸡肉好？2、狗狗能吃牛肉吗3、贵宾犬吃鸡肉好还是牛肉好4、牛肉为主的狗粮比鸡肉的好吗？5、...
2022-12-03 113 狗吃牛肉好还是鸡肉好,鸡肉和牛肉哪个适合狗狗吃
