儿童吃牛肉的好处,儿童吃牛肉的好处与功效

本篇文章给大家聊聊儿童吃牛肉的好处，以及儿童吃牛肉的好处与功效对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、每天给孩子吃40克牛肉，持续半年会有什么效果？
• 2、牛肉宝宝吃了有什么好处
• 3、3岁宝宝吃牛肉的好处
• 4、小朋友吃牛肉的营养价值及功效
• 5、小孩子吃牛肉有什么好处?
• 6、儿童吃牛肉有什么好处

每天给孩子吃40克牛肉，持续半年会有什么效果？

每天给孩子吃40g牛肉坚持半年后主要有以下几个变化:

1.身体强健，生病少

牛肉是红肉的一种，蛋白质和铁含量比其他肉类高很多，且牛肉血红素铁很多，吸收率比绿色蔬菜高很多，能有效降低缺铁性贫血，毋庸置疑宝宝的免疫力也会大大提高。

蛋白质是脑细胞发育的基本原料，对身体的肌肉质量、抗体的产生和免疫系统都有深远的影响，牛肉能给孩子补充足够的蛋白质，拥有一个 健康 的体魄，也不会像一个朵温室里的花朵，经不起摧折了。

2.记忆力强，思维活跃

牛肉含有丰富的铁，对促进大脑发育发挥着至关重要的作用，孩子常吃牛肉，记忆力杠杠滴。

另外，牛肉里锌的含量也蛮多的，其能促进脑细胞的生发发育，提高记忆力，活跃思维。

3.肉结实，不易胖

牛肉还含有多种有益的营养成分，如维生素B族、维生素D、硒和锌。

说到维生素B12、铁和锌，红肉肯定比白肉好，且红肉的脂肪含量少，含有的不饱和脂肪跟橄榄油所含的量相同，对心脏有益。

相比其他肉类，牛肉吃起来更 健康 ，孩子常吃也不怕胖。

4. 皮肤好，头发黑亮有光泽

牛肉里的维生素B族里又包含了维生素B6、硫胺素、核黄素、泛酸、叶酸、烟酸等营养物质。

孩子缺乏泛酸，头发稀疏、发黄、分叉，皮肤容易干燥，常吃牛肉孩子头发黑亮，皮肤白里透红。

建议宝宝9个月后再给宝宝吃牛肉，每天吃40G,有点多了，最好隔天吃。

里脊肉、肩肉脂肪少筋少，宝宝吃最合适。

质量好的牛肉色泽自然，红身与脂肪分界线清晰可见，脂肪部分为乳白色，用手按下弹力较强 。

番茄、白萝卜或土豆炖牛肉很下饭，花椰菜炒牛肉或手打牛肉丸下汤面也不错，每天换着花样给孩子吃就不怕孩子不爱吃啦。

我们家有个亲戚，全家都是偏瘦体质的。其中有个女儿嫁到了澳洲，两年后回来探亲的时候大家都说她身材变的很壮实，聊天的时候她说在外国她不吃猪肉的，基本都是吃的牛肉。今年中秋她又回来探亲，我发现她六岁的女儿长的比同龄小孩高大很多。她妈妈说她从小到大牛奶和牛肉不断的，回到中国也是挑牛肉吃。

那么，每天给孩子吃40克牛肉，持续半年会有什么效果呢？

我觉得每天40克牛肉给孩子吃，持续半年都吃牛肉，估计孩子会腻的，其实每星期吃3次左右就可以了。持续半年吃牛肉有什么效果也是因人而议的，有的孩子吸收好效果就明显，有的孩子吸收不好效果肯定就不明显了。

当然，不管吃什么东西都不可能一口吃出个胖子的，食物的营养都是靠长期摄取才能达到一定效果的。

牛肉的营养价值非常高，它富含氨基酸、维生素、蛋白质、钙铁锌钾等各种营养素。小孩子经常吃牛肉可以增强抵抗力、养胃补血、强筋健骨。

牛肉的烹饪方法也有很多，其中我觉得牛肉末粥和牛腩煲白萝卜比较适合小孩子吃，慢熬慢炖出来的牛肉味道鲜美又容易消化。

导语：好象没有哪个孩子不喜欢吃牛肉的，牛肉的香味好象特别吸引孩子。实际上吃牛肉对孩子的好处很多。

每天给孩子吃40克牛肉，持续半年应该能够看到以下变化：

1.孩子免疫力提高了。

牛肉里含的维生素B6能够提高孩子的免疫力，促进新陈代谢和蛋白质的合成。多吃牛肉能够提高孩子的免疫力，阳气足了，就会少生病。

2.孩子长结实了。

牛肉脂肪含量少，每100克只有4.2克脂肪，而猪肉的每100克却有37克之多！

所以一般减肥都要吃牛肉，而不吃猪肉。所以牛肉比猪肉更 健康 ，吃牛肉，长不胖。

3.孩子生长发育好。

据权威部门调查，中国孩子有60%缺锌，科学证明：补锌能够提高孩子的免疫力。

牛肉含锌量高，每100克含3.71毫克，而猪肉的每100克含0.69毫克，是猪肉的5倍。

锌是孩子必需的微量元素，与孩子的生长发育、免疫、内分泌调节都很有关系。

缺锌的孩子头发黄，个子矮小，多动，智力发育不良。多吃牛肉能补锌。

4.孩子不贫血。

牛肉含铁量高，每100克含血红素铁2.8克，人体对这种铁的吸收率达25%以上，而一般的非血红素铁，如青菜里含的铁，人体对这种铁的吸收率只有5%，孩子从8个月到2岁时容易贫血，所以要给孩子多吃牛肉，避免缺铁性贫血。

5.孩子个子高。

多吃牛肉可以加速孩子骨骼的快速生长。欧美小孩常吃牛肉，所以个子长得高。

正因为牛肉有这么多好处，所以很适合给孩子吃。

给宝宝怎么吃牛肉比较好？

1.最好不要给孩子晚上吃牛肉，会扰乱血糖水平。

2.宝宝8个月开始可以把牛肉剁成细末添加到辅食里或者煮成粥。刚开始添加时，一次只添加牛肉末一种食材，以观察宝宝的适应情况，从少许量开始。但是一周先一两次试一下。

3.宝宝10个月可以把牛肉剁成肉馅包包子或者饺子给宝宝吃。

4.2岁的宝宝可以吃牛肉剁碎做成的丸子。

5.3岁的宝宝如果牙齿长全了，可以吃炖得烂烂的牛肉了。番茄土豆炖牛肉，胡萝卜炖牛肉都是不错的选择。

6.孩子大了，到6岁以上了就能够吃大块的牛肉了。

我家女儿10岁了，特别爱吃牛扒，一个人一次能吃200克。

总之，每天给宝宝吃40克牛肉，这个量还是比较少的，如果孩子长大一点量还可以增加，坚持下去能够增强孩子的体质，长个子。

今日话题：你家孩子喜欢吃牛肉吗？欢迎留言讨论。

【格格巫 育儿 日记： 育儿 自媒体， 育儿 达人，专注科学 育儿 、亲子阅读，青云计划获奖者】

我儿子今年四周岁，上幼儿园了。他打小吃饭就费劲，得追着喂。吃个饭得花挺长时间。去年上半年上托班之后，早上八点半左右要到校，他起床之后刷牙洗脸上厕所，所以留给吃饭的时间就不多了，再加上他吃饭本来就慢，所以有时候早餐有点仓促。这让我们很头疼，担心他的营养跟不上啊，况且早餐是一天能量的源泉啊。后来发现他挺喜欢吃粥的，粥是流食，吃的也快。所以早餐的主食固定为粥。一开始配点其他小食，包子啊，鸡蛋饼啊，但是他吃吃就腻了。后来再配点小菜，焖黄豆、什锦菜之类的，但是觉得这些素食似乎提供不了更多的营养。

赶巧我的姑妈家做牛肉生意，隔三差五会送一块牛肉过来。她送来的牛肉基本都是卤好的（我们这边市场基本卖的也是卤牛肉），那种一大块一大块的牛肉。然后我们就把牛肉切碎成肉泥，在他吃粥的时候当小菜吃。这样一来，既不影响吃饭的速度，营养也得到了保障。

要说半年之内就就有什么效果，可能也没那么明显吧。可能就是我们做家长的，感觉安心一点吧。我们都查得到，牛肉含有丰富的蛋白质，锌，氨基酸，脂肪及维生素A，B族维生素等，能给孩子带来很好的营养补充。但是同时我们说，凡事得有个度，吃牛肉也要适度，尤其是如果孩子容易上火或者便秘，那肯定不是每天都能吃的。

牛肉和猪肉、羊肉类似，都是红肉，富含蛋白质、脂肪、铁、锌，维生素B12等。蛋白质属于优质蛋白质，利用率高于植物蛋白，所含的铁属于血红素铁，吸收率较高，明显高于植物来源的非血红素铁。同样，所含的锌的吸收率也高于植物来源的锌。牛肉所含的脂肪当中，饱和脂肪占的比例较高，还含有一定的胆固醇。

牛肉与猪肉、羊肉比，确实不容易煮烂，但市售的干切牛肉或红烧牛肉吃起来还是不费事。对于2岁以上的孩子，只要烹调方式得当，例如做成牛肉丸子，或把牛肉卤得很软，每天吃牛肉40克，完全没有问题，无论是半年还是几年。

即使是6个月以后的婴儿，也可以尝试牛肉泥，只是牛肉泥做得要非常细腻，如市售的婴儿牛肉泥。

当然，部分宝宝可能对牛肉过敏，这种情况需要回避。

熟食店的熟牛肉为啥那么鲜红？

我们在家煮熟的牛肉颜色比较灰暗，而熟食店的干切牛肉通常颜色鲜红，那是因为添加了亚硝酸盐，起到了发色作用，看起来好看，也是为了迎合消费者的审美，同时还能有一定的防腐作用。

添加亚硝酸盐的干切牛肉，颜色鲜红

但亚硝酸盐在体内会转化成亚硝胺，持续摄入较多的亚硝酸盐或亚硝胺具有致癌作用。有一次，一位阿姨买切片牛肉，告诉售货员，说孩子吃，要颜色亮的那种。其实，孩子吃，应该选颜色含亚硝酸低的，或者不含亚硝酸盐的。

不添加亚硝酸盐的干切牛肉

我也来回答这个问题，因为我家儿子福娃就非常爱吃牛肉，那是他的挚爱！

对于小孩子来说，新陈代谢非常的旺盛，正是长身体的时候，因此对各种营养的需求是比较多的。牛肉就是非常适合小孩子的食物。

能让小孩子长的结结实实的

小孩子结不结实，取决于有没有足够的肌肉，有肌肉才有力量。经常吃牛肉，对于小孩子长肌肉真的是非常有帮助的。你看那些健美爱好者，健美运动员都特别喜欢吃牛肉，为啥呢？因为吃牛肉真的对长肌肉很有帮助。牛肉蛋白质含量丰富，吸收率也高，属于优质蛋白。小时候经常听大人们说为什么外国人长的那么结实啊，是因为他们从小吃牛肉啊！非常有道理！

提高小孩子的免疫力

免疫力的形成有多种影响因素，其中营养元素供应是否充足至关重要。小孩子的免疫系统正在发育形成当中，这个时候打好基础，终身受益。牛肉当中的蛋白质，维生素B，镁，锌，硒等营养元素都比较丰富，这些营养元素能促进小孩子免疫系统的正常发育。

小孩子气色好

儿童期特别是小小孩儿，比较容易发生缺铁性贫血，主要的原因就是食物当中的铁含量太少。小孩一旦有缺铁性贫血，脸色就会发白发黄，不但是脸色差还会影响智力发育。牛肉是补铁三神器之一，铁含量比较丰富，而且是吸收率非常高的血红素体。经常吃牛肉就可以给孩子补充足够多的铁，再加上牛肉当中丰富的蛋白质，常吃牛肉的孩子一般是不会有缺铁性贫血的，脸色也是红红润润的。

促进食欲

牛肉有一种特殊的鲜香味，很难用语言去形容。这种味道，能刺激孩子的味蕾发育，增加孩子的食欲。这就是大部分的孩子，对于牛肉没有抵抗力的原因。食欲好了，孩子就能吃够各种各样的食物，从而吸取全面的营养，有利于身体的发生长发育。

如果说牛肉的缺点，那只有一个就是牛肉确实比较结实，不容易烧烂。特别小的孩子口腔牙齿的咀嚼能力还是比较弱的，这个时候要想办法把牛肉加工的比较嫩一点，或者做成牛肉丸给吃。小孩子长大一点之后，咀嚼能力也就逐渐的发育完成了，这个时候就可以开始吃一些完整的牛肉，例如牛排，红烧牛肉等。我家福娃从3周岁开始，就可以吃全熟的牛排了。

至于题主提到的，为什么每天吃40克牛肉，我不太理解，似乎不用那么精确的。四五岁以上的孩子每天吃1到2两牛肉，一点问题没有啊。

牛肉宝宝吃了有什么好处

宝宝吃牛肉的好处:1、牛肉中含有丰富的蛋白质，其中氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要，为宝宝提供充足的蛋白质，有利于宝宝健康生长发育。2、能够增强宝宝机体的免疫力，提高宝宝的抗病能力，减少患病。在给宝宝吃牛肉时应注意，一岁以内的宝宝最好不要吃牛肉，因为宝宝的消化功能不健全，难以消化，容易导致小儿积食牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。补充优质的蛋白质，能够增强孩子的身体免疫力。所以经常吃牛肉的孩子身体抗病能力会加强，不宜得病。非常有好处，牛肉中含丰富的蛋白质和氨基酸组成更接近人体的需要，适合生长发育期的孩子食用。

牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸，有着补脾胃，益气盘，强筋骨等作用。宝宝吃牛肉可以起到增强他的免疫力、促进他的生长发育和暖胃等作用。如果孩子存在贫血、体质虚弱等情况，可以通过多吃牛肉来改善。

3岁宝宝吃牛肉的好处

牛肉当中还有非常丰富的铁元素，儿童经常的吃牛肉是可以有效的预防贫血。牛肉当中含有丰富的蛋白质和氨基酸是能够提高身体抗病能力。

牛肉可以起到补气血的作用，滋养脾胃，强健筋骨，化痰熄风的作用。多吃牛肉是有助于生长发育的。牛肉当中还含有大量的维生素b6能够促进蛋白质的新陈代谢。

多吃牛肉的孩子能够增强体质提高身体免疫力。

牛肉富含肌氨酸，能够增长肌肉，增强力量，并且还含有锌，镁有助于合成蛋白质，促进肌肉生长。牛肉中的维生素b12能够促进支链氨基酸的新陈代谢，从而为身体提供营养。

总体上来来说多给孩子吃牛羊肉，有利于孩子骨骼和肌肉的发育，比吃猪肉健康。但是孩子胃肠消化功能弱，也不易给孩子吃得过多，孩子的饮食尽量做到饮食品种多样化，营养均衡化。

小朋友吃牛肉的营养价值及功效

一、牛肉的营养价值：

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。加红枣炖服，则有助于肌肉生长和促伤口愈合之功效。

二、牛肉的功效：

1、增强免疫力，牛肉含维生素（维生素食品）B6 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质（蛋白质食品）的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

2、促进康复，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

3、补铁补血，铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

扩展资料：

不能和牛肉一起吃的食物：

1、牛肉与栗子不能同食：牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘咸而温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素C，每100克中高达40毫克。此外，富含田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。

2、鲇鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。可以用人乳治疗。

3、牛肉不可与黍米同食：食后身体不适。

4、韭菜与牛肉相克：因牛肉甘温、补气助火，韭菜辛温，动火动血，故不宜同食。

参考资料来源：人民网-牛肉的10大惊人好处 牛肉不能和什么一起吃

人民网-多吃牛肉会带来哪些好处

小孩子吃牛肉有什么好处?

1、牛肉中含有丰富而又优质的蛋白质，而且脂肪含量比较低。所以儿童吃牛肉对于肌肉生成、生长发育、提高免疫力都比较有帮助。

2、牛肉里含有多种维生素和矿物质，比如B族维生素，像维生素B12，以及矿物质中的铁元素。维生素B12和铁都是合成红细胞的重要原料，所以多吃牛肉，对于预防和治疗缺铁性贫血以及巨幼红细胞性贫血都比较有帮助.

儿童吃牛肉有什么好处

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。一般人都可以吃。特别提示：牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。

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