本篇文章给大家聊聊虫草花炖牛肉可以吃吗,以及虫草花能炖牛肉汤吗对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、牛肉炖冬虫夏草的做法?2、虫草花和牛肉能煲汤吗3、牛肉可以跟虫草花一起煲汤吗4、虫草花和牛肉一起吃得吗牛肉炖冬虫夏草的做法?冬虫夏草炖牛...
2022-11-27 81 虫草花炖牛肉可以吃吗,虫草花能炖牛肉汤吗
本篇文章给大家聊聊虫草花炖牛肉可以吃吗,以及虫草花能炖牛肉汤吗对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
冬虫夏草炖牛肉
材料:冬虫夏草几克,牛肉300克
做法:
1.将冬虫夏草放入清水中泡10分钟左右,姜切片。
2.牛肉剁碎,盛入碗内放盐,鸡精,料酒,水淀粉,顺着一个方向搅拌。拌点油。放入姜片。
3.锅里放水烧开放入牛肉蒸2分钟,放入冬虫夏草,放水蒸8分钟就可以了。
功效:补充人体所需要的维生素和锌,增强肝脏新陈代谢
冬虫夏草蒸牛髓
材料:牛骨髓150克、冬虫夏草5克、山药10克、生姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、味精适量。
做法:
1.牛髓装入盅内,放入山药、冬虫夏草;
2.加清水500毫升,调味品适量;
3.盖上盅盖,大火上笼,蒸1小时即可
功效:壮肾补肝,活血滋补,补充人体所需的蛋白质和锌
冬虫夏草三文鱼冬瓜汤
材料:三文鱼半片,冬瓜适量,冬虫夏草3克
做法:
1.鱼头洗净,清水,油锅放少许油;
2.放鱼头进去,两面煎一下,放葱段、姜片,料酒,然后加开水,大火煮开;
3.移到煲汤锅里,加入洗净的冬虫夏草,煮30分钟左右;
4.放冬瓜块,煮20分钟,加少许盐、香菜调味即可。
功效:排毒、提高人体抵抗力,促进血液循环,补充维生素
可以的,可以做成虫草花萝卜牛肉汤进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:牛小里脊块 1000克、青皮萝卜 230克、虫草花 40克、姜片 5片、小香葱 两根、料酒 5汤匙。
1、第一步将清洗好的牛小里脊块放入水中焯水。
2、水开后撇去浮沫,捞出洗净,放一旁备用。
3、锅内放入水,姜片,牛肉,盖上盖压半小时。
4、萝卜切块焯水,放一旁备用。
5、砂锅内放入汤、虫草花、萝卜和盐进行炖煮。
6、锅内加入牛肉煮10分钟。
7、撒点香葱段。
8、出锅盛出,这样虫草花萝卜牛肉汤就做好了。
牛肉可以跟虫草花一起煲,可做虫草花牛肉汤品尝,方法如下:
准备材料:牛肉 750克、青皮萝卜 210克、虫草花 35克、姜片 3片、小香葱 两根、料酒 5汤匙。
1、首先把准备好的牛肉焯水。
2、煮开后去除杂质,捞出冲洗干净。
3、然后往锅内放入适量的水,姜片,牛肉,开火压30分钟。
4、把准备好的萝卜切块焯水,焯水后捞出。
5、接着往锅内倒入汤、虫草花、萝卜和盐,用勺子搅拌均匀,继续煮。
6、放入牛肉,盖上盖子,中火煮8分钟。
7、撒上准备好的香葱段。
8、起锅,完成了。
可以阿!
虫草花炖牛肉
材料 主料:牛肉 辅料:虫草花、无花果干、火腿粒、姜片
做法
1、牛肉洗净,沸水去腥去血水后,用凉水冲洗一下;
2、牛肉切块,与辅料一起放入炖盅内,虫草花只要几根就行,多了汤色发黑,虫草花用凉水洗一下,加咸鲜味,加入适量水;
3、隔水蒸,大火烧开,小火蒸,牛肉2小时即可。
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