当归煲牛肉的功效,当归煲牛肉汤有什么功效

牛肉作者：樊怜南 2022-11-26 23:51:02

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本文目录一览：

1、当归红枣炖牛肉是怎样制作的？
2、当归牛肉汤有什么功效
3、当归炖牛肉有什么作用？
4、吃当归炖牛肉有什么好处
5、吃当归炖牛肉有什么好处？

当归红枣炖牛肉是怎样制作的？

当归红枣炖牛肉：材料：当归15克，红枣6粒，牛肉50克，滚水三杯或适量。

操作：1.红枣洗净去核。当归浸软切片。牛肉洗净，放入沸水中煮5分钟，取出冲干净。

2.牛肉放入炖盅内，加入红枣、当归和滚水，加盅盖放入炖锅内，隔水猛火炖20分钟，改慢火再炖3小时，加盐调味即成。

功效：牛肉能补中益气，强壮筋骨；当归是清血、补血之药品，能促进血液循环，治疗贫血、月经不调等。所以“当归红枣炖牛肉”最适合贫血或身体虚弱的人饮用。

当归煲牛肉的功效,当归煲牛肉汤有什么功效

当归牛肉汤有什么功效

当归牛肉汤功效：补血调经。牛肉——性味甘、平；补脾胃、益气血，以资养气血生化之源；《滇南本草》亦说其“能安胎补血”，营养丰富而且味道鲜美。当归——既补血活血，又调经止痛，为调经要药。

当归炖牛肉有什么作用？

据《中国美食大全》，当归炖牛肉有活血通淤的作用，可以治疗用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，跌扑损伤，痈疽疮疡等。

当归炖牛肉的做法

1、牛肉焯水备用

2、当归备用

3、牛肉入锅翻炒

4、炒出香味，加适量的盐

5、放入当归

6、再焖一会儿

7、加入适量的清水

8、中火大约用时半个小时左右，即成一份香喷喷当归牛肉汤了

吃当归炖牛肉有什么好处

保健功效：有补气养血通络之功。适用于气血虚弱所致乳房扁小者。

牛肉当归汤原料：

牛肉500 g，当归20 g，红花、白芍、郁金、女贞子各10 g，花椒、蒜、酱油、盐各适量。

牛肉当归汤的做法:

用纱布将诸药包好，将牛肉洗净，切成片，与药包一起同放人锅中，加清水适量及花椒、蒜、酱油煮4小时，去药包加盐调味即可。喝汤食肉，可常食用。

吃当归炖牛肉有什么好处？

吃当归炖牛肉的好处有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于产后血虚或病后血虚所致的经闭腹痛、腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降、月经不调等症。

当归炖牛肉做法：

主料：

牛肉500G

当归10G

配料：

食盐适量

步骤：

1、牛肉焯水备用。

2、当归备用。

3、牛肉入锅翻炒。

4、炒出香味，加适量的盐。

5、放入当归。

6、再焖一会儿。

7、加入适量的清水。

8、中火大约用时半个小时左右，即成一份香喷喷当归牛肉汤了。

9、汤很鲜很好喝哦！

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