枸杞子炖牛肉,枸杞子炖牛肉汤功效

牛肉作者：郜又 2022-11-26 23:10:03

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于枸杞子炖牛肉，以及枸杞子炖牛肉汤功效的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、炖牛肉放枸杞行吗什么时间放
2、枸杞子炖牛肉的做法枸杞子炖牛肉怎么做
3、枸杞子能和牛肉一起炖汤喝吗？
4、牛肉能和枸杞一起吃吗

炖牛肉放枸杞行吗什么时间放

可以放枸杞的，加盐之前20分钟放入枸杞即可，方法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛肉 500克、金针菇适量、蘑菇适量、香菇适量、枸杞适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、清水适量。

1、第一步把牛肉切块，放入水中浸泡180分钟，泡出血水。

2、然后把准备好的金针菇泡入水中。

3、接着把准备好的蘑菇、香菇泡入水中。

4、砂锅放入牛肉，水，大火煮烂。

5、放入葱和姜，盖上盖子，换成小火炖。

6、120分钟后放入菌菇，炖半小时。

7、然后加入准备好的枸杞，继续炖。

8、20分钟后放盐和葱花，拌匀。

9、盛出，完成。

枸杞子炖牛肉的做法枸杞子炖牛肉怎么做

1、食材：牛腿肉250克、枸杞子20克。

2、枸杞清炖牛肉的做法比较多，第一种是将枸杞子去掉蒂，然后用温水浸泡，清洗干净。

3、新鲜的牛肉清洗干净，切成块状备用。热锅上油，待油热之后，放上牛肉，煸炒之后，加上高汤或是热水

4、随后将沟子荠、食盐、酱油等放进入，开大火，等锅开之后，改成小火，慢慢炖煮两个小时左右的时间，看到肉变得软烂了，那么就可以了。

5、这款枸杞子清炖牛肉做法很简单，没有过多的油水，但是适当吃点能补中益气，可改善贫血，尤其适合面黄肌瘦的人。

枸杞子能和牛肉一起炖汤喝吗？

可以。

有一道菜叫枸杞炖牛肉，做法如下:　

主料：牛肉100克。

辅料：洋葱50克、胡萝卜50克、土豆50克、荷兰豆50克。

配料：枸杞子6克、番茄汁10克、奶油20克、胡椒粉3克、小麦面粉5克、盐3克、味精2克。

步骤：

1.将牛肉切成小方块，撒上盐与胡椒粉，再撒上面粉拌和，放入已将奶油熬热的锅里，炒成茶色。

2.先加入切成片的一小部分洋葱，随即倒入番茄汁，并放适量热水，加入洗净的枸杞子，盖好煮开，然后改用极弱火煮2小时。

3.其间依次加入胡萝卜块、马铃薯块，荷兰豆，最后加入尚余的洋葱。

4.离火前加盐、味精等调味。

注意：牛肉与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉相克。

牛肉能和枸杞一起吃吗

牛肉能和枸杞一起吃吗？

当然可以一起搭配的，枸杞具有补肾益气的作用，牛肉可以起到补充优质蛋白质，增强免疫力的作用，清淡少盐少油！枸杞牛肉汤具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效，适合身体瘦弱、酸软无力的人。

但热性体质、过敏、湿疹患者不宜常吃。

注意，在炖牛肉时加入适量生姜，可增添美味，有温阳祛寒的作用。

牛肉炖土豆、胡萝卜：

主料:牛肉(瘦)300克

辅料:胡萝卜100克,土豆(黄皮)100克,枸杞子25克

调料:色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克

制作方法

1. 牛肉洗净切片;

2. 胡萝卜洗净切小块;

3. 土豆去皮切小块;

4. 锅中放油烧热，把牛肉炒至变色，放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水，大火煮沸;

5. 改用小火，当牛肉、土豆、胡萝卜煮熟;

6. 用水淀勾芡，加入精盐、味精即可。

山药炖牛肉：

材料：新鲜山药600克、牛肉500克、盐2小匙；枸杞10克

做法

1、牛肉洗净、切块，氽烫捞起，再冲净1次，待凉后，切成薄片，备用。

2、山药削皮，洗净切块。

3、将牛肉盛入煮锅中，加7碗水，以武火煮开转文火慢炖1小时。

4、加入山药、枸杞，续煮10分钟加盐调味即可。

枸杞子炖牛肉,枸杞子炖牛肉汤功效

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