豆腐可以和牛肉一起吃吗,豆腐能与牛肉一起吃吗

牛肉作者：拓跋宏盛 2022-11-24 20:40:03

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本文目录一览：

1、牛肉豆腐能一起吃吗？
2、牛肉和豆腐可以一起吃吗?
3、牛肉和豆腐可以一起吃吗

牛肉豆腐能一起吃吗？

牛肉和豆腐是可以一起吃的，可做成牛肉豆腐汤，正确做法如下：

用料

主料：豆腐1块、牛肉切肉200克、大葱10CM、盐少许酱油（腌肉底料）1匙、胡椒（腌肉底料）适量、料酒（腌肉底料）1匙、蒜末（腌肉底料）1/4匙

辅料：酱油3匙低聚糖1匙胡椒若干蒜末半匙水3匙葱碎1匙小葱适量

1、豆腐切片，加盐和胡椒调味。

2、牛肉用酱油，料酒，蒜末，胡椒等进行腌制。

3、放调味料制作酱汁，备用。

4、在预热的平底锅里倒入少量油，炒一下牛肉，备用。

5、在预热的锅中倒入足量的油，将豆腐煎成金黄色。

6、去掉锅里多余的油，放入酱汁和豆腐。

7、将豆腐放入碗中，再加入炒好的牛肉。

8、牛肉烧豆腐成品。

牛肉和豆腐可以一起吃吗?

豆腐跟牛肉是完全可以一起吃的，首先在牛肉中，含有非常优质的蛋白，而且因为牛肉的脂肪含量是非常低的，同时牛肉中是含有非常丰富的铁元素存在，这是我们人体所必需的一种矿物质。对于豆腐来说，同样是含有非常优质大量的蛋白质存在，同时再加上是很容易被我们人体吸收和利用的，同时其中的脂肪，大多是属于人体所必需的不饱和脂肪。因此豆腐跟牛肉是完全可以一起吃的。不过建议大家吃的时候要控制好量，吃的太多了不利于我们健康。

豆腐跟牛肉怎么做

豆腐跟牛肉搭配在一起吃是不错的选择，需要准备好牛肉500克、老豆腐300克，还需要八角2个、桂皮1片、香叶2片、豆瓣酱、十三香、料酒、葱姜、鸡精、盐和植物油。我们把牛肉洗干净之后就可以切成小块。同时我们把豆腐洗干净，也需要切成豆腐块。葱切成葱花之后我们把姜切成丝。牛肉焯水之后煮出其中的血水，捞出之后我们把凉水冲干净其中的杂质。起锅之后再倒入适量的植物油，油热就可以放入八角，桂皮和香叶一起爆香，之后我们倒入豆瓣酱，炒出红油，然后再倒入牛肉和姜丝，炒香牛肉好截图淋入适量的料酒，给牛肉去腥。炒到牛肉半熟的时候就能加入盐和十三香进行调味，搅拌均匀再放入豆腐，加入能够完全淹没食材的清水之后，用大火煮开，然后小火慢炖，等到牛肉完全熟透就可以了。之后我们撒上鸡精和葱花，搅拌均匀就能吃了。

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