电磁炉炖牛肉,电磁炉炖牛肉多大火

牛肉作者：资凝雨 2022-11-24 10:27:02

今天给各位分享电磁炉炖牛肉的知识，其中也会对电磁炉炖牛肉多大火进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

饮食~我只有一个电磁炉请问简单的土豆炖牛肉怎么做啊？

1、土豆切方块，用油先炒一下，盛起。

2、冷水中放入牛肉块，煮沸后放入酒，用小火炖。牛肉煮熟后再放入土豆块，放酱油、少量盐，再一起饨，饨到牛肉烂了为止，最后放味精即可。

酱油与盐放早的话牛肉不易烂。

用电磁炉可以做爆炒牛肉，具体做法如下：

主料：牛肉260克。

辅料：干辣椒6个、姜10克、蒜10克、青椒1根、淀粉1小勺、酱油1茶匙、孜然粉1/4茶匙、鸡精1/4茶匙、白酒适量。

1、准备食材。牛肉、干辣椒、青椒、姜蒜、葱

2、姜蒜切丝，干辣椒、小葱切段，青椒切圈。

3、牛肉切片，放入淀粉、酱油，抓匀腌制入味。

4、锅中加油烧热，放入姜蒜丝炒香。

5、放入牛肉，稍稍有点变色了加白酒。

6、放入干辣椒、青椒圈。加入孜然粉、鸡精调味。

7、起锅前放入葱花即可。

8、爆炒牛肉成品图。

电磁炉炖牛肉,电磁炉炖牛肉多大火

原料:牛肉500克

材料:草果1个、干辣椒2个、丁香7个、香叶2片、香果1个、果仁4个、八角1个、栀子1个、槟榔1个、白芷1个、荜茇1个、食用油8 ml、葱花适量、酱油3 g、料酒5 g、酱油5 g、盐3 g。

1.将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉豆蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷和荜茇放入调料包中。

二、锅中放油，加入适量葱花炒香，倒入牛肉粒，翻炒至变色。

第三，加入生抽、料酒、老抽、盐，翻炒，小火煨30分钟。

第四，启动另一个炖锅，倒入炒好的牛肉，将水加热至牛肉出锅，放入调料包。

5.大火烧开，小火炖2小时，然后出锅。

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