吃牛肉会胖嘛,吃牛肉为什么会胖

牛肉作者：泷长逸 2022-11-22 16:11:02

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吃牛肉会胖吗?

吃牛肉不会胖。

牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压血管硬化冠心病和糖尿病病人适量食用。

同样的肉，不同的部位，因为脂肪含量不一样，热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。想要吃肉又减肥，推荐选择浅色或无色肉类。因为浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。

扩展资料：

1、牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2、牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

参考资料：人民网-吃肉就长胖？吃肉不长胖的方法

牛肉基本上是不会发胖的，因为牛肉里面大部分都是蛋白质，所以脂肪含量少，就不会引起发胖，健身减肥都是可以选择牛肉。其实多吃牛肉对我们的身体都是有很多好处的，所以平时可以去做关于牛肉的一些菜。

吃牛肉也会长胖，但是相对于其他肉类来讲，吃牛肉长胖的几率会稍微少一些。例如牛肉跟猪肉相比，吃猪肉会更加容易肥胖。这是因为猪肉里面的肥肉含有的脂肪是特别多，非常容易导致肥胖的发生；而牛肉里面很少有肥肉，所以含的脂肪量比较少，导致肥胖发生的概率相对来说比较少。

适量吃牛肉不会发胖，牛肉营养价值很高，还有优质蛋白质，但是所含热量较为低下，不容易发胖。

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