今天给各位分享苦瓜炒牛肉怎么炒好吃视频的知识,其中也会对苦瓜炒牛肉怎么炒好吃视频教学进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、苦瓜牛肉怎么炒2、牛肉炒苦瓜怎么炒好吃3、牛肉炒苦瓜怎么炒才好吃4、苦瓜炒牛肉的常见做法?苦瓜牛肉怎么炒成分:半个绿色苦瓜1...
2022-11-22 124 苦瓜炒牛肉怎么炒好吃视频,苦瓜炒牛肉怎么炒好吃视频教学
今天给各位分享苦瓜炒牛肉怎么炒好吃视频的知识,其中也会对苦瓜炒牛肉怎么炒好吃视频教学进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
成分:
半个绿色苦瓜
120克牛肉丝
1茶匙蒜末
食用辣椒1根。
1茶匙酱油
1茶匙米酒
1茶匙芝麻油
1茶匙玉米粉
1/4茶匙盐
1/2茶匙食用糖
食谱做法:
1.先准备好所需材料ˇ牛肉丝先用牛肉腌料处理ˇ
苦瓜切片,大蒜切碎,辣椒切小块备用。
2.向热锅中加入2汤匙油。先在锅里翻炒牛肉丝至8分熟。
3.然后拿着盘子备用。
4.用原锅剩余的油炒蒜粉。
5.然后加入苦瓜和辣椒,稍微翻炒,并加入适量的水,翻炒到自己喜欢的程度。
6.将步骤3的牛肉回锅,在苦瓜翻炒前加入调料。
并快速翻炒均匀。
7.鲜香可口的苦瓜炒牛肉就完成了。
8.简单平淡的家常菜,容易,不难。
炒苦瓜没有标准时间。
如果喜欢脆脆的口感,需要的时间比较短。如果你更喜欢软软的口感,那就要花很长时间了。
喜欢的话,比较重。加辣豆瓣味也不错。
如果你喜欢,就试着去做。
成分:
半个绿色苦瓜
120克牛肉丝
1茶匙蒜末
食用辣椒1根。
1茶匙酱油
1茶匙米酒
1茶匙芝麻油
1茶匙玉米粉
1/4茶匙盐
1/2茶匙食用糖
食谱做法:
1.先准备好所需材料ˇ牛肉丝先用牛肉腌料处理ˇ
苦瓜切片,大蒜切碎,辣椒切小块备用。
2.向热锅中加入2汤匙油。先在锅里翻炒牛肉丝至8分熟。
3.然后拿着盘子备用。
4.用原锅剩余的油炒蒜粉。
5.然后加入苦瓜和辣椒,稍微翻炒,并加入适量的水,翻炒到自己喜欢的程度。
6.将步骤3的牛肉回锅,在苦瓜翻炒前加入调料。
并快速翻炒均匀。
7.鲜香可口的苦瓜炒牛肉就完成了。
8.简单平淡的家常菜,容易,不难。
炒苦瓜没有标准时间。
如果喜欢脆脆的口感,需要的时间比较短。如果你更喜欢软软的口感,那就要花很长时间了。
喜欢的话,比较重。加辣豆瓣味也不错。
如果你喜欢,就试着去做。
牛肉炒苦瓜的做法步骤:
1、把牛肉切好
2、放入调料、姜片腌一会。
3、苦瓜洗净切片
4、锅热下油放姜爆香,倒入牛肉大火炒,然后放入苦瓜稍炒片刻就OK了。
传统医学认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。牛肉:能补脾胃,益气血,强筋骨。
苦瓜炒牛肉的做法
苦瓜洗净切斜片。
牛肉切片。
姜切丝。
干锅,将切好的苦瓜倒入锅中,小火放适量的盐炒一下,炒至转色断生,盛出备用。
热锅下油,把切好的姜丝和牛肉放入锅中滑炒一下下。
牛肉炒至转色后,放入炒好的苦瓜,翻炒。
炒得差不多了,就调入适量的盐,少许的生抽,炒匀。
苦瓜炒牛肉,凉瓜炒牛肉……
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