山楂干怎么晒,山楂干怎么晒不变色

山楂作者：幽花忆雪 2022-10-09 02:54:02

今天给各位分享山楂干怎么晒的知识，其中也会对山楂干怎么晒不变色进行讲解，请看下面内容！

山楂怎么晾晒干

山楂晾晒干的方法：

材料准备：清水，刀，簸箕。

第一步：将山楂用水清洗干净。

第二步：用刀将山楂切成两半。

第三步：切好的山楂放置一边。

第四步：将山楂片装入簸箕中摆好放上阳台。

第五步：晒制4~5天，山楂已经晾晒干。

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山楂果怎么晒干山楂干的做法

1、首先要把山楂挑选一下，选出新鲜没有磕坏腐烂的山楂，把选好的山楂放入容器中，加适量的面粉和食盐浸泡10分钟左右。浸泡后的山楂用手揉搓一会，用干净的清水清洗几遍。

2、去掉山楂的头部好尾部，清洗干净，沥干水分备用。把山楂切成薄厚适中的片状，去掉山楂核。把切好的山楂片放在通风切阳光充足的地方晒。如果天气好的话，一般晒一个星期左右，山楂干就可以晒好了。

3、把晒好的山楂干放在密封性比较好的玻璃里保存起来，这样能够保存很久也不会坏，用的时候也方便取。

怎样晒山楂干

怎样晒山楂干？采摘成熟后的山楂，或是挑选购买好山楂，要求山楂没有损伤，个头饱满，没有病虫害。挑选出新鲜的山楂，放在清水中洗净，洗干净后捞出来，然后放在通风处控水。将山楂切成3-4片，可以穿到竹签上，拴起来放在阴凉的地方晾，也可以准备好一个大容器，将山楂摆在上面晒，定期翻动一下，晒干后就可以收集起来。

一、怎么晒

1、挑选山楂：等到山楂成熟后，就可以自行采摘下来，也可以去挑选购买好山楂，要求山楂没有损伤，个头饱满，没有病虫害的影响。

2、清洗干净：挑选出新鲜的山楂，放在清水中洗净，至少需要淘洗2-3次，一直到淘洗干净为止。洗干净后捞出来，然后放在通风好的地方，将水分控干。

3、切片去籽：将山楂切成3-4片，个头较大的山楂可以切成4片，小的切成三片就可以了，注意切的时候要小心，不要伤到手，中间那瓣中会带有山楂籽，可以留着，也可用手或者用筷子去掉。

4、进行晾晒：如果家中有竹签的话，可以穿到竹签上，拴起来放在阴凉的地方晾。也可以准备好一个大容器，将山楂一片一片的摆在上面，不定期的翻动，刚开始半天一翻，后来一天翻一次就可以。晒干后就可以收集起来，放着慢慢的吃。

二、晒干后怎么吃

山楂晒干后可以泡水喝，比较的方便，并且对身体也比较好，先少量泡水去除灰尘，之后加水浸泡饮用就可以了。

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