怎样长期大量储存山楂,山楂保存方法长期

山楂作者：华山开畅 2022-10-09 00:57:02

今天给各位分享怎样长期大量储存山楂的知识，其中也会对山楂保存方法长期进行讲解，请看下面内容！

山楂怎样保存放时间长

做成冰糖山楂保存时间长一些，做法如下：

准备材料：山楂300克、冰糖适量、蜂蜜1汤匙

一、山楂清洗干净，清水浸泡。

二、沥干水分，摘去柄端，用一根笔管从山楂的顶部插入转一圈，再从柄端插入转一圈，取出果核。

三、取出果核的山楂形状完整。

四、将山楂放置玻璃保鲜盒中，加入热水与山楂持平，加入适量冰糖。

五、盖好盒盖，放入微波炉中高火叮4分钟。

六、取出保鲜盒，用勺子将山楂上下翻动，再继续高火叮3分钟至冰糖完全融化、汤汁略粘稠、山楂软烂即可。

七、取出保鲜盒，晾至山楂温热，加入蜂蜜搅拌均匀，彻底放凉后密封冷藏保存。

八、需要时取出即可食用。

怎么储存山楂如何保存山楂

1、通风保存，对于一些新鲜的山楂，确实需要掌握一定的保存方法，非常的关键，对于新鲜山楂的保存方法其实是有很多的，最简单最常用的保存方法就是将其放在阴凉通风的地方进行保存，这种方法是最简单的保存方法，但是保存的时间有限，一般在两三天内不会出现问题，而且要确保环境温度不能高。

2、冷藏保存，如果想让新鲜的山楂保存的时间长一些的话，那么可以选择将其放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏保存，这种保存方法也是常用的一种保存方法，而且时间相对也是比较长的，首先要将新鲜的山楂放到保鲜袋中封好口，然后直接放到冷藏室里面冷藏保存，通常情况下可以保存15天左右，但是一定要确保密封很重要。

3、冷冻保存，如果新鲜的山楂的量实在太多，想将其保存的时间更长的话，那么还可以直接选择把山楂冷冻起来保存，将山楂冷冻起来保存的话，时间是比较长的，一般几个月都不会有问题，只要将山楂放到保鲜袋中封好口，然后直接放到冷冻室里面冷冻起来保存，虽然冷冻保存的时间比较长，但是对它的口感和营养会有一些影响，所以不到万不得已一般不建议用冷冻的方式进行保存。

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