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芹菜叶做汤怎么做好吃,芹菜叶能做什么汤

芹菜 作者:本以彤 2022-11-20 13:03:02

今天给各位分享芹菜叶做汤怎么做好吃的知识,其中也会对芹菜叶能做什么汤进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

芹菜叶汤的做法,芹菜叶汤怎么做好吃,芹菜叶汤的家常

芹菜叶汤的做法

1.水烧开后放盐(这样叶子会更绿汤也不会发黑),翻滚后放入芹菜叶,开后鸡蛋边搅边淋入锅内。

2.一开马上放鸡精,胡椒粉,关火,淋上香油即可。

芹菜叶汤怎样做好吃

芹菜叶汤做法一,

材料

鸡蛋一个,芹菜叶,水一碗,盐,鸡精,香油,胡椒粉

做法

1.水烧开后放盐(这样叶子会更绿汤也不会发黑),翻滚后放入芹菜叶,开后鸡蛋边搅边淋入锅内。

2.一开马上放鸡精,胡椒粉,关火,淋上香油即可。

小诀窍

芹菜不能炒老,要不不脆喽!营养也会跑掉哦!!

做法二,芹菜叶蛋花汤

材料

食材:芹菜叶,鸡蛋1枚

调料:盐,香油,鸡精

做法

1、首先,可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开了;

2、然后,将芹菜叶放入水中,将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花,将火关闭。

3、放入盐、鸡精、香油,清新美味蛋花汤便可出锅了,简单吧。呵呵!

小诀窍

如果为了好看美味,姐妹们还可以淀粉勾芡,那样也很美味吆!

做法三,芹菜叶虾仁豆腐汤

材料

芹菜叶200克,豆腐1块,虾仁100克,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

做法

1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。

2、芹菜叶洗净,豆腐切小块。

3、起锅热油爆香葱姜,放2碗水和虾仁、豆腐焖煮2分钟。

4、放芹菜叶煮1分钟,放盐和鸡精调味即可。

做法四,蕃茄芹菜汤

材料

蕃茄2颗,芹菜60公克,高丽菜120公克,胡萝卜100公克,姜片10公克,水800㏄,沾酱:适量,牛头牌原味沙茶酱1小匙,牛头牌麻辣沙茶酱1小匙,葱末适量,姜末适量,蒜头适量,辣椒适量,香菜适量,牛头牌鸡汤块2块,水600㏄,蕃茄酱4大匙

做法

1.将蕃茄汆烫后去皮切块;芹菜去叶切小段;高丽菜切块;胡萝卜去皮切块;备用。

2.姜片、水及作法1的所有蔬菜一起加入锅中。

3.于作法2的锅中加入牛头牌鸡汤块及蕃茄酱,煮至沸腾后转微火使汤保持在微滚动的状态下约煮20分钟后,搭配沾酱食用即可。

做法五,芹菜叶豆腐汤

材料

"芹菜叶 一大碗","嫩豆腐 一盒","小鱼干 5~6条","姜两大片 切丝或末",

做法

1: 煮小一锅水将芹菜叶烫软。(经川烫后,才可去除芹菜的苦味。)

2: 捞起,挤干水份,备用。

3: 小鱼乾清洗、泡水,水中加入适量米酒。

4: 先加点水,再下一茶匙的香油。(想吃无油的汤,可只用水爆香。)

5: 爆姜末。(不喜欢吃到碎碎的口感,可切细丝。)

6: 闻到姜香,将小鱼干剪碎,一起爆香。(同上,可整只下)

7: 闻到小鱼干的香味后,加入小鱼干水(不够可加清水),盖锅煮到大滚。

8: 倒入汤锅加水续煮。

9: 水滚后,加入嫩豆腐。大滚后,转小火炖煮15-20分钟。(汤会呈现乳白色。)

10: 加一大匙鱼露。

11: 盐适量。

12: 调味后,下芹菜拨散。

13:等回滚后起锅。

正宗芹菜叶汤的做法,芹菜叶汤怎么做

芹菜叶汤的做法

1.

芹菜叶绰水后,切成长段

2.

西红柿去皮,切成小块

3.

锅中烧油,炸香干辣椒

4.

倒入西红柿,炒到出水(如图样)

5.

倒入芹菜、拍烂的蒜、一大碗水后【可以多些】,加入盐、蔬菜精、醋【一定要放醋,才有浆水的味道】 搅拌均匀,稍微炖一会,便可出锅

6.

成品

芹菜叶汤 芹菜叶汤的做法

1、主料:嫩芹菜叶200克。

2、调料:大葱4克、花生油15克、姜3克、盐2克、味精1克、香油1克。

3、洗净芹菜叶。

4、坐锅加油烧热,葱花炝锅,加入芹菜叶、姜末,稍加翻炒,注入清水或高汤,开锅放香油、味精即可食用。

芹菜叶做汤怎么做好吃 芹菜叶汤的做法

1、材料:芹菜叶50g、食盐适量、淀粉适量、鸡蛋2个。

2、把芹菜叶洗净待用。

3、锅至火上加入水,放上芹菜叶烧开。

4、加入盐。

5、芹菜叶变色后就可以加入事先用水和好的淀粉,搅拌均匀。

6、当淀粉加入后,再次开锅时,加入事先搅好的蛋液。

7、鸡蛋凝固出锅,加入香油。

芹菜叶汤的做法

导语: 芹菜有很高的营养价值,特别适合夏天吃,下面来看看芹菜叶汤的做法吧!

食材主料

芹菜叶100g 鸡蛋1个 胡萝卜1/2个

辅料

盐适量

步骤

1.芹菜叶择好,洗净,粗粗的切两刀。

2.鸡蛋放在碗里搅开。

3.胡萝卜切小薄片。

4.水开放入胡萝卜。

5.放入芹菜叶。

6.打入蛋花。

7.放盐出锅。

关于芹菜叶做汤怎么做好吃和芹菜叶能做什么汤的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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