今天给各位分享芹菜卤子面条的做法的知识,其中也会对芹菜卤面图片进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、芹菜打卤面的各种卤的做法2、芹菜西红柿卤子面条的做法3、芹菜卤子的做法有哪些?4、芹菜打卤面的做法是什么?5、面...
2022-11-20 94 芹菜卤子面条的做法,芹菜卤面图片
今天给各位分享芹菜卤子面条的做法的知识,其中也会对芹菜卤面图片进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
用料
芹菜
面粉 4勺
鸡蛋 1个
芹菜肉打卤面的做法
芹菜摘掉叶子,洗干净,切断,再洗一下。用热水焯一遍。水开了下里,有三分钟就够了。芹菜肉打卤面的做法 步骤1
四勺面粉,打入一个鸡蛋搅拌,然后再一点点加水,搅拌,揉成面团,做面条的话面团不要太软,软的话就得加面粉。最后爸爸能把面团揉好后盆上不沾面粉,很厉害呦。揉成面团后,用盆扣上,醒一个小时。芹菜肉打卤面的做法 步骤2
芹菜切成小段,姜切沫,蒜葱切好备用芹菜肉打卤面的做法 步骤3
面像上次那样切好芹菜肉打卤面的做法 步骤4
葱姜蒜大料爆锅,先加肉沫,再加芹菜,加盐,生抽。注意添水,别干锅,出锅前加入鸡精。芹菜肉打卤面的做法 步骤5
水烧开加面条,再开后煮四分钟,放入冷水用透一透就好了。
西芹西红柿卤面怎么做好?首先先把七芹切成段洗干净,西红柿炒熟,炒出番茄酱,再放入卤面和西芹炒熟即可。
前言
好吃的家常菜,配面条米饭等都很不错。芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中不含此物,由此可知芹菜叶比芹菜茎营养价值更高。
材料
主料:芹菜250g、猪肉150g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量
芹菜卤子
1
芹菜摘洗干净切碎。
2
猪肉切成小丁。
3
锅里油热加入肉丁煸炒。
4
滴一点酱油使肉丁上色。
5
加入芹菜碎翻炒。
6
加点酱油翻炒均匀。
7
加入适量水炖煮。
8
开锅后再煮一会加入蛋液搅拌均匀至蛋液熟透后加入盐调匀即可。
小贴士
简单易做,味道好吃。
主料:面条150g
辅料:油适量、盐适量、牛肉100g、香芹50g、葱适量、姜适量、蒜适量、小米辣1个、生抽一汤匙、蚝油一汤匙、甜面酱一汤匙、鸡精少许、白糖少许、胡椒粉少许、水淀粉适量
1、牛肉剁成肉末备用。
2、香芹洗好将芹菜梗和芹菜叶分别切成细末,葱姜蒜切成米粒、小米辣切小圈备用。
3、取一小碗,放入四汤匙凉水,再放入一汤匙生抽、一汤匙蚝油、一小勺白糖、一小勺鸡精、一小勺盐、少许胡椒粉、花椒油、香油、适量淀粉搅拌均匀调成味汁备用。
4、炒锅倒油烧热,下葱姜蒜煸炒出香味。
5、放入一汤匙的甜面酱煸炒出香味。
6、放入牛肉末翻炒断生。
7、放入切好的芹菜翻炒均匀。
8、倒入调好的味汁搅拌均匀。
9、待汤汁裹住牛肉时撒上芹菜叶和小红椒即可关火,盛出备用。
10、煮锅烧开水,下面条煮熟。
11、将煮熟的面条捞入碗里,浇上之前炒好的芹菜牛肉拌匀后即可食用。
人们想使得做出来的面条更好吃,除了在选择面条的时候要选择口感更加劲道的,还要在做面条卤子的时候下功夫,往往美味的面条卤子能够增加面条的风味,让面条更加诱人。那么面条卤子的做法大全有哪些呢?一起来了解一下相关的问题。
面条卤子的做法大全
西红柿鸡蛋卤子。将鸡蛋炒熟出锅后,把西红柿切丁加入香葱入锅翻炒,然后加入鸡蛋,翻炒一会,加食盐、生抽、香油即可出锅,入锅喜欢吃香菜,可以加入香菜。盛如已经煮好的面条中,一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋捞面条就出锅了。
鸡丝香菇卤子。准备好香菇、黄花、木耳等食材,用水泡发,切成大小一样的长条形。我们准备两个煮好的鸡腿,用手撕成丝。将撕好的鸡丝加香葱一块翻炒,然后加入香菇、黄花、木耳炒两三分钟,我们一次放入盐、少许糖、老抽、生抽,然后加入水淀粉。撒上香菜,即可加入已经煮好的面条中。猪肉芹菜卤子。准备好猪肉,切成长条或者肉片,加入葱姜腌制一会,锅中放油,进行翻炒。芹菜洗净,切成段,然后加入翻炒的猪肉中,加水适量,然后加入老抽,生抽,醋,味精调味,水开即可倒入蒸好的面条中,拌匀,继续上锅蒸20分钟,一锅香气腾腾的卤面就做好了。
黄瓜切小丁。西红柿切小丁。木耳切碎。豆干切小丁。火腿切小丁。大葱切葱花。锅里放入适量油,烧热。放入葱花爆锅。放入所有切好的食材。面条卤子的家常做法 放入酱油。放入五香粉。放入精盐。放入味精。取一小碗,放入一勺淀粉,调成水淀粉。将其倒入锅中。收汁至即可关火,盛出备用。锅里放入适量煮面条的水,烧开。水开后下入面条。盛一碗面条,将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用。
酱油面条怎么做最好吃
做法一:需要准备盐,麻油,小葱,生抽,美极汁以及细面,先在清水里面加入适量的盐烧开,细面条放进去用筷子搅拌,一直煮到面条熟,然后再把煮面的水倒掉,加入刚刚煮开的开水,一边煮一边加入美极汁,然后再添加一些生抽来调节咸度,面条捞出来装到碗里面,浇上少量的面汤,把切好的葱花洒到锅中,再滴入适量的麻油调匀,剩下的所有面汤都浇在面上就可以吃了。
酱油汤面条是有一定营养的,它里面含有碳水化合物,脂肪,蛋白质,容易被身体吸收消化,能够让免疫力增强,而且还可以让贫血问题得到有效改善,让营养平衡,让吸收的效果变得更加不错。
另一种做法:食材:面条,小葱/香菜,油,生抽,陈醋,鸡精/味精。锅中放适量水烧开,在烧水的同时,可以提前准备面汤调料:碗中倒入油,葱花,酱油,陈醋,鸡精,如果喜欢吃辣的可以放点辣椒,然后搅拌均匀,就可以了。水烧开了,舀点开水倒进调味汁碗中,这样面汤就做好了。然后就是煮面条了,水开下入面条,煮开后,中火煮1分钟,面条不要煮得太软,然后把煮好的面条沥干水分,放进面汤里,就可以开吃了。
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