芹菜炒面,芹菜炒面条的家常做法

芹菜作者：缪依云 2022-11-20 05:39:02

本篇文章给大家聊聊芹菜炒面，以及芹菜炒面条的家常做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、火腿肠芹菜炒面怎样做，软嫩清脆，多汁香甜，非常地美味呢？
2、新疆家常芹菜炒面的做法步骤图，怎么做好吃
3、芹菜炒面的做法，芹菜炒面怎么做好吃，芹菜炒面

火腿肠芹菜炒面怎样做，软嫩清脆，多汁香甜，非常地美味呢？

芹菜，有些人一顿不吃牙痒，而有些人却感觉它是一种灭绝人性地食材。芹菜做为火锅店中调味品的内核，不管它可以把味儿提及多香，不管它带有多少的营养成分及其多么的身心健康，不爱吃的小伙伴们或是一看到它只怕了。喜欢吃的小伙伴们会觉得滑嫩脆响，汁多甘甜，相当地美味可口。芹菜单炖着吃味儿单一，下面我们就把芹菜做为配料，制成一盘小炒面。

中午吃加上芹菜这个小炒面，既能提高大家地饱腹，还能够清热去火，益气养血美肤。它制作流程非常容易，只需要解决芹菜和面条，其他的火腿肠和小油菜只需入锅炒就行了。全过程还不用二十分钟，比自己去外面订外卖来更快，吃的东西也更安心。今天我就共享这一款快手版火腿肠芹菜炒面来给大家。菜式：快手火腿肠芹菜炒面配料：芹菜，焖面，火腿肠，小油菜，葱，生抽酱油，食用油制作流程：

第一步

最先依照配料需要准备好全部得物品。把放进冰箱储存得焖面取出来，放到菜盘中放进室内温度温度。芹菜的叶片我们不需要使用，大家仅用到它竿子，随后清洗干净。葱清洗以后切角成冬茹。小油菜掰成两截清洗。火腿肠切成薄片状。

拿出一个锅子，添加烧开，放进面条煮开捞起来放在冷水中。提升这一个流程面条不容易那么软。取一个平底锅，倒进花生仁油热。放进冬茹走红油爆，香气呛鼻子然后放入切成小块的火腿肠片，转火为中火再次炒。

第二步

一会之后添加生抽酱油，拌匀让火腿肠消化吸收香气。随后就放进芹菜段和小油菜，把熟度调成中火一直翻炒。炒成食材早已变松熟透时添加白胡椒粉，盐等调味品。最终倒进面条炒匀就可以将它盛出来。一道小炒面就完成。

烹制小提示：要是没有购买到焖面，换成小面饼也可以的，没什么问题。面条过一遍冷水，能让刚蒸好的面条收拢一下，并且翻炒时面条不容易非常容易都粘在一起。

芹菜的叶片尽管我们摘下了，可是也不要丢掉。能够把他和鸡蛋放在一起，烙成一张芹菜叶鸡蛋灌饼。添加的调味品依照个人喜爱，可以吃辣的人何不加一点辣酱或是郫县豆瓣酱，味儿会变香。

芹菜炒面,芹菜炒面条的家常做法

新疆家常芹菜炒面的做法步骤图，怎么做好吃

用料

芹菜 ? ?适量 ?

牛肉 ? ?少许 ?

西红柿 ? ?1个 ?

葱 ? ?大量 ?

蒜 ? ?少许 ?

干辣椒 ? ?适当 ?

盐 ?

酱油 ?

黑胡椒粉 ?

料酒 ?

淀粉 ?

面条 ?

新疆家常芹菜炒面的做法

芹菜切片，大葱切丝，西红柿切块，蒜末，牛肉切条

腌牛肉：料酒、黑胡椒粉、生抽，淀粉 30分钟

我用的面是盘面剂子，自己拉的条煮熟切段.这样更正宗

到油多一些更好吃，炒肉盛出，放入干辣椒葱爆香，芹菜和一些盐爆炒，放入西红柿调味，再倒入肉如果觉得淡可以在放一些生抽提味调色

放入切好的面大火爆炒撒一把蒜末出锅

芹菜炒面的做法，芹菜炒面怎么做好吃，芹菜炒面

无碱面条蒸熟，十分钟左右，闻到面条香味即可出锅，放入一个大盆

芹菜抄水——开水入锅，倒入芹菜，水不能滚，放一点点盐，颜色好看，捞出入凉水备用

热锅倒油，放入姜丝

先放入稍微肥一点肉，炸油，稍后加入肉丝翻炒，放入料酒，红烧酱油，炒几下，倒入适量生抽

倒入芹菜，加盐，翻炒，放入蒜苗，炒几分钟撒鸡精，倒水，要有汤，不需要炒熟

一定要有汤，待会儿让面条能够吸入汤汁

炒好的芹菜倒入之前放面条的大盆，让面条吸一吸汤汁，使劲搅拌均匀

汤汁吸收完后，入锅蒸，时间不能长，冒烟了就可以出锅，炒面就完成了

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