芹菜和鸡蛋能一起吃吗,黄豆芽芹菜和鸡蛋能一起吃吗

芹菜作者：之欣然 2022-11-20 02:31:02

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芹菜和鸡蛋能一起做菜吃吗?

可以的，可以做成芹菜煎鸡蛋。

准备材料：鸡蛋 4个、芹菜 80克、胡萝卜粒 30克、盐 5克、五香粉 3克、油 10克。

一、锅里加入水加入盐烧开，放入芹菜，如下图所示。

二、焯水后捞出，用刀切碎，放一旁备用，如下图所示。

三、在盆中打入鸡蛋，芹菜碎，胡萝卜粒，盐，五香粉，如下图所示。

四、用筷子搅拌均匀，如下图所示。

五、锅里倒入油，将盆里的材料倒入锅中，如下图所示。

六、一面煎好后翻面煎另外一面，如下图所示。

七、出锅切块，这样芹菜煎鸡蛋就完成了。

芹菜和鸡蛋能一起吃吗,黄豆芽芹菜和鸡蛋能一起吃吗

芹菜和鸡蛋可以一起吃。还可以起到疏通肠道的作用，适合便秘病人食用，但要注意适量。

芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素P及B族维生素、芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等物质；鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、钙、磷、铁、锌、硒、叶酸、维生素A、维生素D及B族维生素等营养元素，这两种食物成分不相克，可以一起食用。

芹菜和鸡蛋一起吃还有很多好处：

1、补充营养：芹菜和鸡蛋是两者不同类型的食物，这两者的营养成分有较大的差异，两者一起食用，可以提供人体所需营养，比单独的吃一种食物，获得的营养要多。

2、补血养颜：铁元素是造血系统必不可少的一种元素，芹菜和鸡蛋中都含有丰富的铁元素，有补血养虚的作用，可以改善人的脸色暗黄，使脸色红润。

3、防癌抗癌：芹菜中含有较多的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，减少有害物质在肠胃的停留时间，可以快速将有毒物质排出体外，而且芹菜对肠内的细菌产生的致癌物质有一定的抑制作用；鸡蛋中含有硒元素被称为“抗癌之王”，能抑制癌细胞的生长。

芹菜可以和鸡蛋一起炒的。芹菜含有植物纤维、维生素和矿物质等，鸡蛋是高蛋白食物，一起用来做菜，营养非常丰富，而且口味也非常特别。

鸡蛋是可以和芹菜一起吃的，这两种食物搭配很好，不会起什么不良的反应。芹菜是粗纤维为食品，经常食用，有利于大便通畅。而鸡蛋含有丰富的蛋白质，对身体有益。但是雨晴在相隔的实物也是比较多的，例如芹菜和茉莉不能一起吃，芹菜和咖喱不能一起吃，请再喝螃蟹，河蟹也不能一起吃。

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