芹菜炒鸡胸肉,芹菜炒鸡胸肉怎么做

芹菜作者：泥觅山 2022-11-20 02:27:02

本篇文章给大家聊聊芹菜炒鸡胸肉，以及芹菜炒鸡胸肉怎么做对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、芹菜和鸡肉可以一起吃吗？
2、鸡胸肉可以炒芹菜吗
3、鸡肉和芹菜能一块儿吃吗?
4、芹菜和鸡肉能一起吃吗？
5、芹菜加点鸡胸肉，怎么做才营养又美味？

芹菜和鸡肉可以一起吃吗？

芹菜跟鸡肉可以一起吃。

主料：芹菜300g、鸡胸肉100g、蒜头2瓣

辅料：盐适量鸡精适量

1、芹菜摘去老叶，把根茎和嫩叶子分开。

2、鸡胸肉切片，加点生粉抓均匀。

3、锅里烧开水，加点盐，把芹菜梗倒进去炒烫一下。

4、接着把叶子也放进去，烫一下马上捞出来。

5、用清水浸泡凉后，捞出沥干，还是分开放。

6、热锅放油，用蒜头炝锅。

7、把鸡胸肉倒进去翻炒均匀。

8、捞出放盆里待用。

9、就直接用炒鸡胸肉的底油，把芹菜梗倒进去翻炒。

10、接着把鸡胸肉也倒进去，翻炒均匀，加盐调味。

11、最后把芹菜叶子也放进去，加鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅。

12、芹菜炒鸡肉出锅啦。

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鸡胸肉可以炒芹菜吗

鸡胸肉是可以炒芹菜的，首先就是把鸡胸肉切成丝，再把芹菜切成丝，锅里放入油，把鸡胸肉放进去，翻炒均匀，放入葱姜蒜，生抽，食盐，在放入十三香，再把芹菜放进去翻炒均匀就可以了。

鸡肉和芹菜能一块儿吃吗?

鸡肉和芹菜能一起吃吗？鸡肉是生活中常见的肉类，富含营养物质，芹菜是餐桌上常见的蔬菜，那两者可以一起吃吗？下面就来具体看看吧。

鸡肉和芹菜能一起吃吗

鸡肉和芹菜能一起吃。

鸡肉和芹菜搭配，既可以吃到好的蛋白质、微量元素等，又可以吃到膳食纤维。没有证据表明芹菜中的某些东西会与鸡肉中的某些东西产生不良反应，芹菜和鸡肉一起吃伤元气这种说法是没有科学根据的。鸡肉炒芹菜，很多地方都有这道菜，味美好吃，因此，鸡肉和芹菜是可以一起吃的，并不会对身体产生不好的影响。

鸡肉和芹菜的做法

芹菜炒鸡肉

原料：1只鸡大腿、300g芹菜、适量油、适量盐、半个红椒、适量红辣椒、适量姜、适量蒜

做法：

1、芹菜洗净备用。

2、锅内烧水，水开后把鸡腿放进焯下捞出，捞出的鸡腿切成小块。

3、切好芹菜红椒和其它材料。

4、锅内放油，油热后放入切好的姜蒜红辣椒爆香，下入鸡块炒匀。

5、加一小碗水，盖上盖煮，差不多十分钟的时候，鸡块熟了。

6、下芹菜和红椒丝翻炒一分钟，放适量盐，炒匀即可出锅。

鸡肉不能和什么一起吃

1、鲤鱼

鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

2、鲫鱼

野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。

3、李子

鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救吃鸡尿白。李子为热性之物，具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效，鸡肉乃温补之品，若将二者同食，恐助火热，无益于健康。

4、大蒜

大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。

5、菊花

一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

芹菜和鸡肉能一起吃吗？

可以，以下是芹菜炒鸡肉的做法：

1、芹菜摘去老叶，把根茎和嫩叶子分开。

2、鸡胸肉切片，加点生粉抓均匀。

3、锅里烧开水，加点盐，把芹菜梗倒进去炒烫一下。

4、接着把叶子也放进去，烫一下马上捞出来。

5、用清水浸泡凉后，捞出沥干，还是分开放。

6、热锅放油，用蒜头炝锅。

7、把鸡胸肉倒进去翻炒均匀。

8、捞出放盆里待用。

9、就直接用炒鸡胸肉的底油，把芹菜梗倒进去翻炒。

10、接着把鸡胸肉也倒进去，翻炒均匀，加盐调味。

11、最后把芹菜叶子也放进去，加鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅。

12、芹菜炒鸡肉做好了。

芹菜加点鸡胸肉，怎么做才营养又美味？

人到中年，工作压力大，普遍缺觉！有啥别有病，所以要好好睡觉、多休息，让身体健康是根本！没事的时候少刷手机看无聊八卦、看神幻想小说，身体力行的去想办法多挣点钱让自己的生活质量更高一点才是正事！又是主食又是菜，多吃都不会长肉，如果你爱吃芹菜，那就必须得学会，做法超简单

【蒸芹菜拌鸡胸肉】

【原料】：芹菜一小把、玉米面粉一小碗、鸡小胸一块、盐、食用油；

【制作过程】：

1、芹菜清洗干净，去根去老叶，然后切成小段，我用的这个芹菜是一位朋友家里自己种的；

2、把切好的芹菜段放在小盆里，倒进一小碗玉米面粉，这个玉米面粉特别细，是朋友老家磨的带给我的，蒸菜特别好；

3、用筷子搅拌均匀，让芹菜段都裹上薄薄的一层玉米面粉；

4、然后把拌好玉米面粉的芹菜段铺在一个大盘子里，上锅蒸10分钟。我用的是蒸汽烤箱“蒸”的功能，换成蒸锅或其它蒸的工具是一样的，蒸的时间跟食材的量和铺的厚度有关系，请自行调节；

5、蒸好以后的芹菜可以取出来了；

6、蒸芹菜的时候我煮了两块鸡小胸肉，用了其中的一块，鸡小胸肉洗净，放在开水锅里煮熟就可以，不需要调味，肉嫩，很容易就煮熟了；

7、把蒸好的芹菜段放在一个大点的容器里，然后把煮熟的鸡小胸肉撕碎，也放在芹菜上；

8、放上一点盐和熟油，调拌均匀就可以了吃了。熟油就是把炒锅烧热

，倒进一点食用油，烧热即可倒在芹菜上进行搅拌调味。如果喜欢蒜香味的小伙伴，还可以切点蒜碎，在油里炸一下再一起倒在芹菜上调拌会更香。

【小贴士】

▲除了芹菜以外，还有很多蔬菜也可以用这个做法，比如圆白菜、豆角、莴笋叶等；

▲如果没有超细腻的玉米面粉，也可以用我们常吃的小麦面粉来制作；

▲蒸制的时间要短一些，毕竟蒸太久了，会让蔬菜营养损失过多；

▲芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶。

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鸡肉和芹菜能一块儿吃吗?

芹菜和鸡肉能一起吃吗？

芹菜加点鸡胸肉，怎么做才营养又美味？

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