高血压可以吃芹菜吗,高血压能不能吃芹菜

芹菜作者：萧靖易 2022-11-18 18:54:02

本篇文章给大家聊聊高血压可以吃芹菜吗，以及高血压能不能吃芹菜对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、多吃芹菜可以治疗高血压吗？为什么？
2、高血压可以吃芹菜吗
3、高血压的人可以多吃芹菜，芹菜要怎么做才好吃？
4、高血压病人可以吃芹菜吗
5、血压偏高时，吃芹菜可以降压吗？
6、听人说高血压多吃芹菜能降低血压，是真的么？

多吃芹菜可以治疗高血压吗？为什么？

高血压患者可以适当多吃些芹菜，因为芹菜能软化血管，还能降低血脂，而且有人体所需的维生素，在饮食上能起到辅助降压的作用。因此，高血压患者可适当多吃些芹菜、韭菜、橄榄等蔬菜，这些蔬菜含有较多的纤维素，有助于控制血压。低盐低脂饮食，控制体重，增加体育锻炼，多吃新鲜蔬菜和水果，通过饮食控制调整生活习惯，可以有效控制血压。

芹菜可以帮助降低高血压。芹菜中含有活性成分丁苯肽类物质和芹菜素，有扩张血管、辅助降压的作用。芹菜含有大量芦丁，热量低，富含膳食纤维，对促进肠道蠕动、控制体重和降低血压有好处。芹菜含有多种维生素，其中维生素B能降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，在降低血压、防治动脉硬化和毛细血管破裂等方面表现突出，因此他成为很多高血压患者首选的蔬菜。

芹菜还含有丰富的钾，钾离子含量的增加可以减少血液中的钠离子，钾的吸收排钠，也有利于防治高血压。芹菜还有很多其他营养价值，如维生素C，维生素C能软化血管，延缓动脉硬化进程，对防治高血压并发症有很好的作用。但如果血压明显高于正常值，服用降压药结合上述方案后血压高于正常值并有症状，通过饮食控制不能达到有效的降压效果，需要到专业医院进行高血压并发症的筛查，降压方案以个体化为主，要规律服用降压药并定期监测血压，不要自行停药。

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高血压可以吃芹菜吗,高血压能不能吃芹菜

高血压可以吃芹菜吗

高血压可以吃芹菜。常吃芹菜可治疗高血压的，芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜中含有丰富的钾，是治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好的效果。

高血压的人可以多吃芹菜，芹菜要怎么做才好吃？

高血压是可以多吃芹菜的，芹菜我认为炒著吃最香。

高血压的人可以多吃芹菜

经常看到老奶奶去菜市场买芹菜，说是煮芹菜水喝能够降压，确实，食用芹菜水有降低血压的作用。主要原因是芹菜能促进脂肪的分解，防止肥胖，有助于降低血压、血脂、血糖。其中有丰富的维生素A、维生素B1等营养元素，除此之外钙、铁等矿物质含量也不少，常吃芹菜提高免疫力。

芹菜，是我们常见的蔬菜，品种丰富。常见的食用芹菜是本芹和西芹，西芹大多植株高大粗壮，而本芹则相对要细瘦一点。芹菜有利尿排毒的作用，肝火旺、易失眠的人群适宜吃芹菜。芹菜含有大量的植物纤维，可以养胃，可以防癌，还能减肥美白。

说到芹菜它还真的具有一定的降压作用，有高血压，平时可以适当的多吃芹菜。芹菜吃法多样，可以榨汁，也可以凉拌，还可以炒著吃。凉拌的话，如果不用水焯的话，青菜会有一种特殊的味道，一般会用水焯一下。焯完以后的芹菜降压效果会打折扣。炒著吃的话，降压效果更差。芹菜降血压，只是一种辅助治疗，有高血压的话，还是建议到医院进行正规的诊治，选择合适的降压药物。不过只是稍微有一点的话我们选择芹菜汁是非常好的选择。不过芹菜虽好，毕竟是凉性蔬菜，胃寒脾虚的人就要少吃，不然加重身体的虚寒之症，就得不偿失了。

芹菜的做法

芹菜也是平时家常菜肴的主要食材之一，因为芹菜的做法不复杂，荤炒素炒都可以，炒制时间长短影响也不大，还可以做馅料等等，今天我就教大家如何炒芹菜，首先准备好芹菜，切段放到水里煮一下，锅里放油小火清炒葱姜，炒香即可放入芹菜继续翻炒，倒入温水之后开始放调料（调料根据自己口味添加），最后继续翻炒5~8分钟即可出锅，汤汁可以不用去拌菜，这是素炒的方式，如果荤菜就先把肉炒差不多7成熟在放芹菜翻炒。

在咱们中国有很多蔬菜都是非常有营养价值的，而且会有很多好吃的做法，我想生在中国迟吃中国的美食是一件非常幸福的事情。

高血压病人可以吃芹菜吗

高血压病人不仅可以吃芹菜，还应该多吃芹菜。

芹菜具有非常高的药理和治疗价值。现代药理研究表明，芹菜具有很强的降血压、降血脂作用，由于芹菜的钙磷含量较高，所以还有一定镇静和保护血管的作用，还可以增强骨骼，预防小儿软骨病。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。

高血压病人往往会同时患有高血脂和糖尿病，高血脂和糖尿病也极容易引发高血压，而芹菜同时对高血脂和糖尿病也有利，这对于控制血压是很有利的。

血压偏高时，吃芹菜可以降压吗？

芹菜是一种比较健康的食品，富含纤维素，可能本身对于像便秘这种消化道问题可能帮助会更大一些，吃芹菜有一定的辅助降压效果，但不能代替药物。通过实验，芹菜经提炼后，其芹菜素、黄酮具有一定的降压效果，但将其转换为芹菜，需57斤的芹菜量患者才能达到降血压的目的。实际上在高血压的治疗里有很多叫做非药物治疗或者叫生活方式干预，通过这些改善生活方式的办法可以控制血压。其实最重要一点就是要限盐，就是平时在做饭的时候，盐一定要少放，因为盐的摄入量增多，容易导致血压升高，尤其对于北方人来讲，限盐是非常重要的控制血压的一个因素。第二，就是要充分休息和缓解紧张情绪，这些因素对于控制血压也是非常有帮助的。其他的包括要减肥、控制体重，包括适当的运动，包括戒烟等等这些因素都是对于控制血压有帮助的。

通过饮食的办法，通过一种特殊食物控制血压，可能并没有太多依据。所以对于高血压患者的建议就是要低盐饮食，是唯一的要求。如果说血压是比较高的，你吃任何的食物，对于医生来讲，是起不到什么降压的作用，所以说芹菜也没有什么绝对的降压的作用，只能说你多吃这些青菜和蔬菜，有预防高血压的发生，因为同时高血压的形成，考虑跟老年人的动脉硬化以及高脂血症，这些都是有关系的，你正常的多吃点芹菜以及蔬菜和水果，这样避免血脂的增高而加速动脉硬化的进程，而避免导致高血压的发生，这样有利于减轻心脏的压力负荷，有利于缓解高血压的症状。高血压一定不要小瞧他呀

听人说高血压多吃芹菜能降低血压，是真的么？

芹菜是我们生活中十分常见的蔬菜，富含纤维素、维生素、矿物质等多种营养成分，具有一定扩张血管、预防动脉粥样硬化和降血压的效果，其中以芹菜叶效果最好。

但我们需要注意的是，芹菜毕竟是蔬菜，不是药品，对血压的降低作用很有限，只能当作食疗来辅助控制血压，并不能替代降压药物。所以说，高血压患者虽然可以吃芹菜，但仍必须积极改善生活方式，并规律服药，方能起到稳定控制血压，减少心、脑、肾等靶器官并发症发生的目的。

高血压患者要正确认识，切勿偏听偏信，以免贻误病情。我们在日常生活中要注意低盐饮食，少吃腊肉、烟熏食品、咸菜、咸鱼、味精、酱油等高钠盐食物，多吃新鲜蔬菜、水果、土豆、蘑菇、瘦肉、禽肉、鱼肉、鸡蛋白等低脂肪、低胆固醇、富含优质蛋白、高钾、；要严格戒烟、限制饮酒；要适当规律运动、控制体重；要保持良好的心态和规律作息。

高血压患者在积极改善生活方式的同时，还必须规律服用降血压药物。我们在正规治疗的同时，也需注意监测血压变化和定期复查。高血压并不可怕，积极正规诊治下可以长期稳定控制病情，减少并发症的发生。

首先可以肯定，芹菜是食物不是药，指望吃芹菜能象吃降压药一样把人的血压降下来，这事目前还没有足够的科学论证。不过，的确广泛着流传芹菜可以降血压的说法，这是因为芹菜中含有一种黄酮类物质，被称为“芹菜素”，这种物质在动物实验中确实表现出降血压舒张血管的作用，但动物的实验不能直接推论到人，可惜直到目前为止并没有找到人体或人群方面相同的研究证据，所以不能相当然地认为芹菜就一定对人也有降压的作用。

不仅如此，芹菜还有一个区别于其他蔬菜的特点，就是它本身钠的含量比其他蔬菜要高，每100克芹菜含钠159毫克，大约相当于0.4克的食盐，本身就带有淡淡的咸味，因此，在烹调芹菜时要格外注意少放盐，甚至不放盐（加了生抽或酱油之后），否则的话，就会导致钠摄入过量，而高钠膳食会直接导致血压升高，患高血压的风险就越大。这样说来，吃芹菜还需要格外注意少用盐，以防止糊里糊涂地升高了血压。

尽管不能指望芹菜降血压，但也不妨碍芹菜是一种营养价值非常高的蔬菜，它含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钾，每100克的含量分别为1.2克、8毫克、340微克、206毫克，这些指标在蔬菜大家族中都位居前列，经常食用，对身体健康有很大的益处。

另外提醒各位，不少朋友吃芹菜时愿意把芹菜叶摘了扔掉，有检测表明，芹菜叶中所含芹菜素（336.2毫克/100克）比芹菜茎中的含量（162.7毫克/100克）更多，所以吃芹菜时不要再丢弃芹菜叶，可以用开水轻轻焯过，按照自己的喜好加点调味料拌成一道开味小菜，爽口又营养。

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