芹菜土豆条,芹菜土豆条汤的做法大全家常

芹菜作者：郝阳焱 2022-11-18 18:46:01

今天给各位分享芹菜土豆条的知识，其中也会对芹菜土豆条汤的做法大全家常进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、芹菜炒土豆条怎么做，简单又营养，每次都不够吃呢？
2、家常小炒芹菜炒土豆条如何做，鲜嫩爽脆，咸香微辣？
3、土豆炒芹菜的做法
4、芹菜炖土豆条的做法
5、饭店做的芹菜土豆丝汤
6、做土豆条的步骤

芹菜炒土豆条怎么做，简单又营养，每次都不够吃呢？

【芹菜炒土豆条】粉丝的做法马铃薯和芹菜这类食用方法好多人没有吃过，做法简单又营养成分，总是不够吃，一起来学习吧#吃在中流程如下所示：

第一步

食物提前准备：马铃薯，芹菜，葱，姜，蒜，小米辣芹菜清洗切条，土豆切条放进水里洗掉木薯淀粉，葱剁碎，姜切丝，小米辣剁碎，蒜切成片预留

用材：芹菜100克，中等水平尺寸马铃薯1个，方腿肉少量，郫县豆瓣酱1勺，剁辣椒1勺，白砂糖少量，盐适量，蒜头，葱，植物油。作法：芹菜除掉根处，摘去黄叶，清洗干净切成3cm长度的段。土豆去皮后切成细条，切成小块的土豆用清水洗掉木薯淀粉，沥干水备用。蒜头切成丝，葱根剁碎，绿茵茵切成长段。方腿肉切成条。

第二步

锅里加适量油，油烧倒进土豆条，中火，小火煎土豆条略微发黄。随后添加葱姜蒜，翻炒出香味，再倒入一勺郫县豆瓣酱，一勺剁辣椒，翻炒匀称。（觉得太干得话，可以加少量清水）。

然后倒进方腿肉和芹菜段，加上一小勺白砂糖，少量盐，翻炒1-2min，添加大葱段，翻炒匀称起锅摆盘装饰就可以。一道既简单好吃的东西芹菜炒土豆条就完成，上菜开吃啦，这一道小菜，我们家隔三差五要做过来吃，鲜美可口，总也吃不腻，您也来看一下吧！

锅中水开启入土豆条绰水一分钟捞起来预留锅中油烧倒入葱姜蒜姜小米辣炒出香味，再倒入芹菜翻炒一会儿，倒入土豆条翻炒，调料：一勺生抽酱油，小勺老抽王，一勺耗油，小勺盐，小勺味精翻炒匀称炒过就可以出锅了美味鲜美又营养物质的芹菜炒土豆条就做好，作法太简单了，学好的小伙伴们给家里人分配吧。

芹菜土豆条,芹菜土豆条汤的做法大全家常

家常小炒芹菜炒土豆条如何做，鲜嫩爽脆，咸香微辣？

大家都知道，芹菜里面含有一种独特的香气，不仅有喜欢它的人，也是有看不上它的人，这类蔬菜水果，不论是独立翻炒，或是用于当做火锅配菜，都是非常不错的选择项，在制作各种各样家常小炒时，大部分人都会想起它，那类与众不同的气味是其它食物所不能替代的，平常，大人小孩适度填补些他们，还能够起到减肥和降血压的功效。

【食物配料】：芹菜、马铃薯、五花肉、植物油、青红辣椒、生抽酱油、老抽王、耗油、盐、味精、蒜头。【制作流程】：

第一步

最先，提前准备1把新鲜芹菜，和1枚马铃薯，将前面一种摘洗干净后，再改刀割成段儿，然后将后面一种削皮清洗，也把它切割成均匀而且略微细点的小条，情况以上图所示就可以，整个弄好后，将它们悉数装进盘里预留。

第二步

此外，提前准备适量五花肉，和少量青红辣椒，拿刀各自将它们改刀割成细丝，情况以上图所示就可以，装进盘里预留，前面一种用于提鲜、出香味，后面一种用于颜色，制做各种各样家常小炒时，选择那些配料来搭配，也是非常有讲究的，每个人的方法都不一样。

第三步

出锅烧开水，待水烧至燃烧后，先放进土豆条，焯烫1-2分钟，然后将芹菜倒进进来，把他焯至出现变色后，一起将它们捞起来，控干水分后，再度摆盘预留，绰水的效果有三个，一是过滤掉多余木薯淀粉，二是维持鲜嫩的色调，有利于提高菜品的外观，三是再度下锅时，便捷进味。

第四步

热锅冷油，油烧后，先中小火将肉片里的肠油爆锅出去，再倒入适量大蒜，炒出香味后，再倒入少量生抽酱油、耗油，及其少许的老抽王，将它们翻炒着色后，再放入提早焯好一点的土豆条，芹菜条，青红辣椒条，与此同时，转走红，迅速颠炒，战斗力越猛，口味越为香酥。

第五步

出锅前，再去里面放进少许的盐和味精调料，迅速翻炒几回，就可以摆盘起锅，家常小炒芹菜土豆条制做进行，特征是：细嫩脆爽，咸香中辣，非常下饭菜，每日不知道吃什么的人，选它准没错，不但做法简单，而且非常的便宜实惠，满满一股票大盘不得超过10元钱。

【温馨提醒】：炒土豆条时，尤其避讳立即下锅翻炒，这样不但非常容易炒断、炒糊，并且会失去细嫩脆爽的特点，绰水就是一种更为简易、实用出去方法，尽量将它们里面多余木薯淀粉充足过滤掉。

土豆炒芹菜的做法

土豆炒芹菜做法！

土豆丝

芹菜丝

生姜

蒜蓉

食盐

醋

生抽

花椒

黑胡椒碎

食用油

200克

60克

20克

5克

6克

12克

2茶匙

6粒

3圈

60克

制作方法

将所有材料切好。

土豆丝冲水去除淀粉倒入事先滴入少量白醋的清水中备用。

锅中倒入食用油烧热加入姜丝、蒜、花椒爆香，倒入土豆丝翻炒。

待土豆丝八成熟时，加入食盐、黑胡椒碎、芹菜翻炒均匀。

在锅边淋入醋翻炒后装盘即可。

美味的土豆炒芹菜，感兴趣的话，可以尝试一下，第1次做，不要心急慢慢来。

芹菜炖土豆条的做法

先把土豆去皮洗干净然后切成像手指大小粗细然后把芹菜洗干净切成段备用起锅烧油多放点油先把土豆条用油炸制金黄捞出然后锅里留一点底油放入葱花爆香然后把芹菜放入锅中翻炒几下后把土豆条也放到锅里翻炒几下加入建议味精白糖耗油这时想吃炖土豆条可以加点水做为汤汁盖上锅盖闷 3到 5分钟后马上出锅即可食用了。

饭店做的芹菜土豆丝汤

做法一:芹菜叶土豆条（丝）汤是一道非常清淡爽口、解腻清肠的汤菜，因为汤里没有一点油，所以喝起来很清淡。它的制作方法虽然简单，但是却很美味。下面就来介绍这道汤的制作方法。

需要的食材：

土豆 1个

芹菜叶 1把

清水 1碗

盐适量

胡椒一丢丢

制作步骤：

1、土豆去皮洗净，切成丝或是条都可以。（自己看着办）

2、芹菜叶洗净后切碎，装盘备用。

3、锅时放入适量的水，开火把水烧沸后，放入食盐，然后把土豆丝倒入锅中煮。

4、大火煮土豆丝4分钟后，放入芹菜叶和少许胡椒。搅拌均匀后，汤再一次烧沸后就关火。

5、装入容器后，一道非常清爽、解腻的芹菜叶土豆汤就完成了。趁热赶快享用吧

做法二:烹饪步骤

步骤1准备食材：芹菜叶200克、土豆200克、香菜20克、香油2汤匙、盐2茶匙、鸡精1汤匙、淀粉1汤匙。

步骤2土豆切丝。

步骤3泡水里备用，以免氧化。

步骤4淀粉用冷水搅开。

步骤5香菜切成末备用。

步骤6土豆丝冷水下锅煮开，撇去浮沫。

步骤7再放入盐、鸡精、香油、淀粉液、芹菜叶煮2分钟。

步骤8最后出锅撒上香菜末即可

做土豆条的步骤

芹菜土豆条是一道非常简单的家常菜，是一种以芹菜和土豆为主要食材的菜肴。芹菜土豆条的做法很简单，而且对人体也有很多好处，可以降血压。

一、材料

主料：土豆1个、芹菜2根

辅料：色拉油适量、食盐适量、蒜适量、生抽1勺、豆豉辣酱1勺

二、烹饪步骤

1、中等土豆一个，切小手指粗细的条

2、小棵芹菜两支，摘去叶子切段，较粗的茎要从中间切开

3、锅里加油，烧热后下入蒜片爆香，倒入土豆条翻炒，淋入生抽再加一勺豆豉香辣酱，翻炒至半熟，加入芹菜段一起炒，炒制熟，调盐出锅

三、小技巧

1、芹菜处理到粗细均匀，这样下锅炒才能熟到一起。

2、豆豉香辣酱我推荐李锦记的，塑料杯装，加上一勺味道就出众了。

3、土豆条要先炒制半熟再下芹菜，这样才能熟到一起去。炒土豆条的时候可能会有些粘锅，可适当淋一点水。

四、营养价值

芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

芹菜土豆条的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芹菜土豆条汤的做法大全家常、芹菜土豆条的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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家常小炒芹菜炒土豆条如何做，鲜嫩爽脆，咸香微辣？

土豆炒芹菜的做法

芹菜炖土豆条的做法

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