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如何素炒芹菜好吃,素炒芹菜好吃视频

芹菜 作者:詹元恺 2022-11-17 09:18:02

本篇文章给大家聊聊如何素炒芹菜好吃,以及素炒芹菜好吃视频对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

素炒芹菜的怎么做最好吃!

素炒芹菜的怎么做最好吃!

芹菜要选香芹,搭配自己喜欢的配菜,如:胡萝卜、毛豆米、香菇、香干、木耳、辣椒。

1、 将芹菜去须,去叶,用水洗净,切成段。

2、将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒炸出香味,取出花椒不要,下入葱段末炝锅,放入芹菜段及配料,翻炒几下,加入精盐,再炒拌匀即成。

芹菜是一个总称,是水芹、旱芹以及西芹的一个统称。这三种芹菜不仅在外形上比较相似,而且在功能上也比较接近,很多人可能分的不是非常清楚。事实上,在生活中,我们食用的旱芹比较多,所以有时候,芹菜就可以代替指旱芹。旱芹的气味比较浓郁,所以有些地方又将旱芹叫做“药芹”。芹菜对人体有着诸多的功效。

芹菜的功效与作用

降低血压

芹菜中含有能够降低人体血压的物质,对于高血压患者来说,可以经常吃一些芹菜。

镇静安神

经常食用芹菜,可以有利于情绪的稳定,对于镇静安神、消除烦躁有很大的帮助。

预防癌症

芹菜在经过肠道消化之后,会产生木质素以及肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,能够抑制肠道内细菌产生的致癌物质。

养血补虚

芹菜中的铁含量比较高,能够起到补血的作用,缺铁性贫血患者不妨多吃一些芹菜。

清热解毒

对于肝火过旺的人,皮肤会比较粗糙,而且经常会有失眠、头疼的困扰,可以适当的吃一些芹菜,对于缓解这些不适症状很有帮助。

减肥

芹菜被认为是负卡路里菜,这是因为吃芹菜所消耗的热量远大于摄入的热量,所以想要减肥的人,不妨可以多吃一些芹菜。

素炒芹菜怎么炒好吃?

主料:芹菜250g。

辅料:油适量、盐适量、葱适量、辣椒适量、生抽适量、水适量。

素炒芹菜的做法

1、芹菜切成段,洗净备用。

2、葱和辣椒准备好备用。

3、锅中放油,加入葱和辣椒煸出香味。

4、加入芹菜煸炒,然后加入生抽少许、盐、加少许水翻炒即可。

5、成品图。

素炒芹菜最简单做法

素炒芹菜最简单做法如下:

主料:芹菜适量。

辅料:蚝油适量。

步骤:

1、准备葱蒜。

2、2颗芹菜。

3、芹菜掰开取丝(这样炒出来芹菜嫩,口感好)。

4、切片。

5、胡萝卜切片。

6、起锅热油炒葱蒜。

7、倒入芹菜,加一点点水湿润。

8、加入胡萝卜。

9、倒入蚝油。

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