今天给各位分享芹菜炒牛肉末的做法的知识,其中也会对蒜苗芹菜炒牛肉的做法进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、芹菜牛肉末怎么做好吃2、如何做芹菜牛肉末好吃,详解,谢谢。3、牛肉芹菜沫怎么炒好吃4、牛肉芹菜沫怎么做好吃5、芹菜牛肉末怎么炒好吃6、牛肉末炒芹菜怎么做窍门(芹菜炒牛肉末怎么做)芹菜牛肉末怎么做好吃芹菜牛肉末材料:香芹1把(...
2022-11-16 111 芹菜炒牛肉末的做法,蒜苗芹菜炒牛肉的做法
今天给各位分享芹菜炒牛肉末的做法的知识,其中也会对蒜苗芹菜炒牛肉的做法进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
芹菜牛肉末
材料:
香芹1把(细细的芹菜,不是西芹哟) 牛肉末200克 花椒1小把 干辣5根 生姜3片 盐少许 味精少许
做法:
1、芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段;
2、炒锅内倒入适量油,烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香;
3、倒入牛肉末大火翻炒至脱生,然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟,调入盐和味精即可起锅。
小贴士:
1、这个菜非常简单又下饭,只不过炒的时候火要用大火快炒,如果炒的时间太长,芹菜炒得蔫蔫的不是很好看。
芹菜牛肉末
材料:
香芹1把(细细的芹菜,不是西芹哟) 牛肉末200克 花椒1小把 干辣5根 生姜3片 盐少许 味精少许
做法:
1、芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段;
2、炒锅内倒入适量油,烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香;
3、倒入牛肉末大火翻炒至脱生,然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟,调入盐和味精即可起锅。
小贴士:
1、这个菜非常简单又下饭,只不过炒的时候火要用大火快炒,如果炒的时间太长,芹菜炒得蔫蔫的不是很好看。
炒?家常味25分钟?较低热量
主料?1人份
牛肉馅200克
辅料
欧芹1把
调料
花椒1小把、干辣椒5个、姜3片、食盐少许、味精少许、植物油适量
芹菜牛肉末步骤1
芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段
步骤2
炒锅内倒入适量油,烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香
步骤3
倒入牛肉末大火翻炒至脱生,然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟,调入盐和味精即可起锅
芹菜牛肉末成品图
烹饪技巧
这个菜真的是非常简单又下饭,只不过炒的时候火要用大火快炒,如果炒的时间太长,芹菜炒得蔫蔫的不是很好看
盛饭的时候要用大碗才行哟。保证你会像我一样吃很多饭的!
营养功效
香芹具有:平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等功效
用料
主料
牛肉馅200克
辅料
欧芹
1把
调料
食盐
少许
味精
少许
姜
3片
花椒
1小把
干辣椒
5个
植物油
适量
芹菜牛肉末的做法
1.芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段
2.炒锅内倒入适量油,烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香
3.倒入牛肉末大火翻炒至脱生,然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟,调入盐和味精即可起锅
烹饪技巧
1、这个菜真的是非常简单又下饭,只不过炒的时候火要用大火快炒,如果炒的时间太长,芹菜炒得蔫蔫的不是很好看。
2、盛饭的时候要用大碗才行哟。保证你会像我一样吃很多饭的!
营养功效
香芹具有:平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等功效
其实“芹菜炒牛肉末”可以说就是一道人见人爱的超级下饭菜。由于芹菜具有一股特别的香味,而这种香味能增强人的食欲,使人胃口大开,适合工作压力大没胃口吃饭的白领人士食用。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。芹菜中的钙质含量比较丰富,芹菜可以补充钙质。老人食用芹菜可以预防骨质疏松。另外,孩子食用芹菜,不仅可以帮助补充钙质,还可以促进生长发育。
而牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。芹菜和牛肉一起炒,不仅美味可口,营养更是翻番,超级下饭,更下酒。下面就来看看这道菜的做法吧,一看就会。你也试试吧,好吃到爆。
【芹菜炒牛肉末】
食材:芹菜 一把,牛肉 350克,泡红椒 4个,泡姜 一个。
制作方法:
1.将牛肉洗净,放入绞肉机里。点击开始,将牛肉打成肉末。
2.再将泡姜泡红椒一起放入绞肉机打碎。
3.芹菜摘掉叶子,清洗干净,切成细节,备用。
4.锅里放入适量植物油,烧至7成热。
5.将打碎的泡姜泡红椒末放入锅里翻炒。
6.炒出香味,将牛肉末放入锅里大火翻炒。
7.炒至牛肉变色,散开。
8.放入芹菜粒翻炒。
9.炒至芹菜出水,变软放入少许醋,再放入适量盐,鸡精翻匀起锅。
芹菜脆嫩多汁,牛肉又香又嫩,美味又下饭,米饭更遭殃,你也试试吧。
小贴士:
1.牛肉糜需要大火爆炒,翻炒动作快,口感才不会柴。
2.起锅前加点醋,味道更鲜美。
1、芹菜牛肉末怎么炒好吃窍门。
2、芹菜炒牛肉末怎么炒好吃窍门。
3、芹菜炒牛肉末怎么做。
4、芹菜炒牛肉末怎么做才嫩。
1.主料:芹菜、牛肉。
2.辅料:姜末适量,豆瓣适量,淀粉适量,料酒适量,菜籽油适量,泡红椒适量。
3.芹菜碎炒牛肉末的做法:先把牛肉切碎,先切成片嘛,再切成末。
4.然后,加入姜末,豆瓣,淀粉,料酒,生菜籽油,搅拌。
5.芹菜切丁,倒入菜籽油烧到油三分熟,倒入牛肉。
6.牛肉炒一会儿,加芹菜,继续炒。
7.加盐,然后继续翻滚,起锅之前加味精,然后小炒一下起锅。
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