洋葱炒芹菜的做法,芹菜和洋葱怎么炒

芹菜作者：申晶滢 2022-11-14 06:25:02

本篇文章给大家聊聊洋葱炒芹菜的做法，以及芹菜和洋葱怎么炒对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、洋葱能和芹菜一起炒吗？
2、洋葱炒芹菜的做法
3、炒洋葱芹菜的家常做法大全怎么做好吃视频
4、洋葱能与芹菜一起吃吗
5、洋葱炒芹菜贝壳面如何做，好吃又营养，出锅给肉都不换呢？
6、芹菜和洋葱能一起炒吗

洋葱能和芹菜一起炒吗？

可以，但是不是最好的搭配。因为两种蔬菜都死味道比较重的，所以如果两个直接放在一起，味道有点怪怪的。洋葱炒蛋，洋葱炒肉丝都很好芹菜炒豆干，芹菜炒腊肠，都很好啊可以试试的

扩展资料

洋葱（学名：Allium cepa L.）是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5-7月开花结果。

原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

参考资料洋葱（石蒜科葱属植物）_百度百科?

洋葱炒芹菜的做法

提起洋葱，你的第一印象会是什么？如果你想起的是切洋葱时的泪水，那是一个经常做饭的人，当然你也可以不是上述这种人，那你是吃汉堡的时候恨不得让服务员多加片洋葱的人呢，还是一定要先把洋葱挑出来再下口的人呢？相信大家洋葱炒蛋都吃过吧，不过美美以前都只是单纯的洋葱炒蛋，而且洋葱切得太大块了，炒起来就不容易熟了，也没有搭配其他炒。这次大叔搭配了芹菜，洋葱也切细了一些，没想到味道真不错。

洋葱和芹菜一起炒，我家这款是我老娘发明的，后期经过我一些小处理。因为要带小孩，两种蔬菜她就放一起炒了，结果发现味道还可以，就告诉了我。洋葱其实和我们吃的很多其他蔬菜，比如胡萝卜，西兰花等一样，都是两年生植物，而我们是在第一年就把它挖出来吃了。如果等到第二年，洋葱就会开出好看的洋葱花来，你可以种一株洋葱，等它第二年开花时摘下来，送给你心爱的人。话不多说，今天大叔下厨房教你做洋葱炒芹菜，希望你吃得开心~

芹菜/洋葱/油/生抽/盐/胡椒粉/五花肉

1、首先把五花肉水煮10分钟切成了薄片，芹菜切成小段，洋葱切丝；

2、然后热锅少油把五花肉片煎出油，放一点点柱侯酱，放芹菜段下去炒，炒一会变色之后再放洋葱下去，撒一点水，放点料酒和生抽；

3、最后炒到洋葱基本软透之后再放入适量的生抽、盐、少量水继续炒2分钟左右，炒到汤汁彻底干了只剩下油撒点胡椒粉就可以起锅上桌开吃啦~

咸香味美，简单易做的洋葱炒芹菜就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

大叔小提示

1、我有时候会用牛肉炒，炒到出油之后撒入胡椒粉和孜然粉，又是另外一种味道，即使不放肉类，味道也不差；

2、如果喜欢素食的话，就不要放五花肉了，主要是家里人爱吃，所以放了点肉。

炒洋葱芹菜的家常做法大全怎么做好吃视频

把菜洗净，切好备用。（切成什么样都行）

放炒锅加油、油热到葱花爆香后到入西红柿翻炒。

然后倒入芹菜翻炒。

翻炒一会后再倒入洋葱继续翻炒。

最后倒入青椒，撒盐搅拌均匀。出锅前撒鸡精。就可以装盘食用了。

洋葱炒芹菜的做法,芹菜和洋葱怎么炒

洋葱能与芹菜一起吃吗

可以，以下是洋葱芹菜一起吃的做法。

主料：洋葱50g、芹菜50g、鸡蛋3个

辅料：油适量、盐适量、葱花适量、淡奶油适量

步骤：

1、鸡蛋打散，加入盐和葱花调味；

2、再加入一点淡奶油，搅打均匀；

3、洋葱切丝备用；

4、芹菜切丝备用；

5、平底锅热油，下洋葱丝；

6、下芹菜丝一起炒匀；

7、出香味，转色即可加盐调味，炒匀；

8、倒入鸡蛋液；

9、炒至鸡蛋液凝固即可。

洋葱炒芹菜贝壳面如何做，好吃又营养，出锅给肉都不换呢？

芹菜最好吃的做法，加1个圆葱做，好吃又营养成分，起锅给肉都不更换。芹菜的处理方式是非常多的，平时多用于炒，用于拌凉菜，还可以用来做调味料，芹菜有它与众不同的香气，也挺受消费者的喜爱。给大家分享一个芹菜尤其好吃的做法，很多人都没有看到过，在饭店也吃不到，自己在家做，非常简单，起锅一家人都爱吃，给肉都不会换哦。

经常吃芹菜人体更棒。【洋葱炒芹菜贝壳面】一，食物：芹菜1把，圆葱1个，冬瓜1块，香肠1根，小麦面粉300g，蒜2瓣，姜1块，香莱少量，小米椒2个，生抽酱油1勺，耗油1勺，芝麻油少量，盐适量，植物油适当。二，洋葱炒芹菜贝壳面的处理方式：

把所有食材都备好，首先将芹菜叶片摘下，叶片不必丢，把他清理干净。烧一锅热水，水烧开后把芹菜叶片放进水里，绰水2min。随后捞出来，过一下冷水，再挤干水分放一边预留。芹菜干清理干净，随后切成段儿，装进盘子里预留。

第一步

挤干水分的芹菜叶，首先用刀切成小碎丁，放进盆中。添加1勺盐，再倒入300g小麦面粉，先拿筷子拌匀。然后用冷水来跟面，一边倒一边拌匀，把他拌和成絮状物。随后着手和面，把他搓成一个光洁面团。再转移至板上再次和面，多揉数分钟，那样能够很好的提升面糊的筋性。揉好面团立即搓成才条，随后用刀切成尺寸均匀小剂子。撒上一些面粉，避免黏连。抖匀称后，用把手小剂子所有挤扁。再准备4根木筷，上边上洒面粉，避免黏连。并把挤扁的面皮放到上边，用手往前推，这样一个芹菜贝壳面剂就做好了。

第二步

起一锅，里边烧一锅热水，水烧开后，把做好的芹菜贝壳面装进去，随后用铁铲促进一下，避免他们粘连在一起。随后盖上盖，先走红烧开。像煮面一样，烧开后揭开锅盖，倒进一碗清水，随后盖上盖再次烧开。此刻这一芹菜贝壳面差不多就熟透了，把他捞出来，过一下冷水，凉透了，再捞出来沥干水分预留。

第三步

南瓜去皮，切成一小块，装进盘子里。圆葱除掉外边一层皮，随后清理干净，然后把圆葱切成小傅，装进盘子里。香肠除掉表皮，随后切成滚刀块，装进盘子里。姜切成姜片，蒜切成片。起一锅，里边放进适量植物油，直到油烧后，把生姜和蒜一起倒进锅中，炒出香味来。然后把刚切成小块的火锅配菜一起倒进锅中，先翻炒匀称，然后就调料，放进1勺生抽酱油，1勺耗油，再次翻炒匀称，开走红翻炒2min。

这时候再把芹菜贝壳面倒进来，迅速翻炒匀称。由于贝壳面是煮熟，所以只必须翻炒匀称，然后来个盐调料，芝麻油提鲜，再翻炒匀称就可以吃了。

起锅摆盘，再相切香莱段，小米椒圈撒到上边点缀一下，不但看上去好看，吃着也非常美味的洋葱炒芹菜贝壳面就做好了。简易炒上那么一盘贝壳面，不但可以当菜吃，也可以当饭，并且也非常简单易做，营养成分又好吃。