芹菜叶的蒸做法大全集,怎样蒸芹菜叶的做法

芹菜作者：夕盼夏 2022-11-12 19:59:02

今天给各位分享芹菜叶的蒸做法大全集的知识，其中也会对怎样蒸芹菜叶的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、芹菜叶蒸菜的做法
2、蒸芹菜叶的做法详细步骤
3、芹菜叶蒸的做法芹菜叶怎么蒸

芹菜叶蒸菜的做法

芹菜不仅营养价值高，而且好搭配，口感还非常的鲜脆，是大多家庭偏爱的蔬菜之一。而且芹菜的做法多种多样，这里先给大家介绍其中几种吧！

一、芹菜叶子拌木耳

材料：芹菜叶，黑木耳，白芝麻（熟），盐，花椒油，香油。

具体做法：

1、将芹菜叶洗净，放入加了盐的沸水里轻焯一下，捞出沥干水分，切成小段备用；

2、将泡发好的'黑木耳剔除根部，用清水反复冲洗干净，然后过沸水焯熟，过凉水后沥干水分，切成细丝；

3、将上述材料与白芝麻一起放入调理盆，加入适量的盐、花椒油和香油，混合均匀，渍上片刻，即可盛盘食用了。

二、粉蒸芹菜叶

材料：芹菜叶，面粉，生抽，盐，白糖，醋，辣椒油，香油，凉白开水。

具体做法：

1、洗净的芹菜叶放入大碗中，取一些面粉，撒在叶子上，然后用筷子拌一下叶子，使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉。

2、在锅内倒入适量的水，上锅蒸5~6分钟即可

3、蒸的时候调个汁：把生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中搅匀，再加少许凉开水拌匀即可。

芹菜叶的蒸做法大全集,怎样蒸芹菜叶的做法

蒸芹菜叶的做法详细步骤

主料：芹菜叶100克、面粉50克。

辅料：白糖1茶匙、香醋2汤匙、精选生抽1茶匙、食盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、辣椒油1/2茶匙、香油1/2茶匙、蒜15克、玉米油1汤匙。

步骤：

1、芹菜叶洗净，尽量沥干，可以用厨房纸巾吸干水分。

2、放入炒锅中加入玉米油拌匀。

3、在干净无水的盆中放入面粉，加入拌好油的芹菜叶，拌匀，使每片菜叶上都沾上面粉。

4、蒸锅上汽后，蒸笼里面放干笼布，放入芹菜叶，盖盖，大火蒸2分钟。

5、所有调味料混合拌匀，上桌蘸蒸好的菜叶开吃。

芹菜叶蒸的做法芹菜叶怎么蒸

1、【烹饪食材】：芹菜叶100克、花椒粉1克、面粉适量、生抽10克、盐适量、芝麻油5克、彩椒6克。

2、首先将芹菜叶摘好，去除颜色发黄的芹菜叶，然后把其他食材也准备齐全。

3、把摘好的芹菜叶放进容器中，用清水多清洗几遍，洗好后将芹菜沥干水分备用。

4、芹菜叶处理好后进行简单的调味。加入1勺花椒粉、1小勺食盐、1小勺鸡精调味，翻拌均匀后将芹菜叶放置一旁腌制10分钟。

5、把准备好的彩椒清洗干净后剁碎。

6、把大蒜去皮，扔进捣蒜缸里，把大蒜捣成蒜泥备用。

7、捣好的蒜泥拿出放进容器中，在蒜泥中加入1勺生抽、1勺芝麻油，然后把剁好的彩椒也倒进蒜泥中搅拌一下。

8、在腌制好的芹菜叶中撒上1大把面粉，别撒太多了，适量即可。

9、将芹菜叶和面粉充分抓拌均匀，确保每一片芹菜叶上都沾满了面粉就ok了。

10、在蒸锅中倒入适量的清水，待锅中的水完全沸腾后再把处理好的芹菜叶全部均匀的铺在蒸格上铺平，把时间调为5分钟，开锅后香气扑鼻，清新爽口的粉蒸芹菜叶就做好啦！

芹菜叶的蒸做法大全集的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎样蒸芹菜叶的做法、芹菜叶的蒸做法大全集的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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