腌芹菜叶,怎样腌芹菜叶

芹菜作者：居彦灵 2022-11-12 12:44:03

本篇文章给大家聊聊腌芹菜叶，以及怎样腌芹菜叶对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、芹菜叶怎么腌制好吃
2、腌芹菜叶东北做法
3、腌制芹菜叶的做法步骤图，腌制芹菜叶怎么做好吃
4、怎样用芹菜叶腌咸菜

芹菜叶怎么腌制好吃

很多人在饭桌上都会吃到芹菜，因为芹菜可以说是比较平常普通的食物，而且芹菜叶也可以利用它，作为餐桌上的美食食材，比如说腌芹菜叶，也是比较多人喜欢吃的一种，那么你有了解过腌芹菜叶的制作方法吗，看看下面所介绍的这些方法和步骤吧！

菜系及功效：家常菜谱便秘食谱美容菜谱食谱动脉硬化食谱

工艺：腌腌芹菜叶的制作材料：主料：芹菜叶1000克

调料：大蒜灼ぃ5克,盐30克,五香粉2克,辣椒油30克,味精2克

腌芹菜叶的做法：

1.把芹菜叶洗净，用开水烫一下；

2.压于浮水，再用盐、五香粉腌4～6小时；

3.吃时捞出控干盐水，用蒜末、辣椒油、味精拌匀即可食用。

腌芹菜叶的制作要诀：经济实惠，能充分利用芹菜的营养物质。

如果你对这道食物感兴趣，可以按照上面所介绍的这些步骤进行，这样做出来的芹菜叶当然，也是最营养美味，而且可以帮助起到开胃功效的，因此大家可以多去了解这些食物的制作，相信一定可以让你自己，完成这些美味又营养的食物。

腌芹菜叶东北做法

腌芹菜叶东北做法是首先把芹菜叶洗净，少放点盐放置5到10分钟，杀出水份放点蒜，少许盐味精海鲜酱油芝麻酱辣椒油香油一起拌即可。

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腌制芹菜叶的做法步骤图，腌制芹菜叶怎么做好吃

主料

芹菜叶

25g

辅料

辣椒油

适量

盐

适量

味精

适量

胡萝卜

适量

步骤

1.芹菜叶，摘好，洗好备用。叶子选嫩的，用热水烫一下。

2.切少量胡萝卜，加少量盐，腌好。

3.腌好后，放点辣椒油和味精。

怎样用芹菜叶腌咸菜

准备材料：芹菜叶，盐、白糖、生抽、八角

1、芹菜叶中那些有腐烂以及变黄的不要，只要翠绿且没有腐烂迹象的芹菜叶，放进水里清洗干净，并且浸泡半小时。

2、芹菜叶捞出来控干水分，锅里烧一锅大概八十度左右的热水，直接倒进芹菜叶里面烫一下，芹菜叶变软捞出来放在凉水里泡一下，捞出来控干水分。

3、芹菜叶撒上食盐，食盐的多少自己掌握，芹菜叶有咸味能够达到咸菜的级别就可以了，腌制半小时。

4、将芹菜叶装进坛子里或者玻璃罐子中，倒入用白糖生抽味素以及八角辣椒熬出来的水，一定要凉透了再倒入，盖上盖子腌制一天就可以吃了。

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