煮花生豆拌芹菜,煮花生豆拌芹菜好吃吗

芹菜作者：衡建修 2022-11-12 07:22:02

今天给各位分享煮花生豆拌芹菜的知识，其中也会对煮花生豆拌芹菜好吃吗进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、水煮花生拌芹菜怎么做
2、煮花生拌芹菜的做法
3、煮花生米拌芹菜的做法

水煮花生拌芹菜怎么做

水煮花生拌芹菜怎么做，水煮花生拌芹菜这一道菜相信很多人都喜欢吃，出去外面饭馆吃饭的时候都会点这道菜，但是大多数人却不知道怎么做的，以下分享水煮花生拌芹菜怎么做？

水煮花生拌芹菜怎么做1

水煮花生拌芹菜的做法

锅中倒入适量的水，放入清洗干净的花生米，加入适量的盐，八角和花椒粒，大火煮沸后，转中小火煮20分钟左右捞出沥干水分。

煮花生的时间，将芹菜去叶清洗干净，斜切成小段。

胡萝卜去皮洗净，切成菱形块。

锅中倒入适量的水，大火煮沸，先放入胡萝卜块煮2分钟左右捞出，再将芹菜段放入锅中，烫1分钟左右捞出，将汤煮后的芹菜和胡萝卜放入凉水中浸泡降温，捞出沥干水分。

将煮好的`芹菜、胡萝卜和花生放入盘中，根据个人口味加入适量的盐，最后淋上一勺香油即可。

水煮花生拌芹菜怎么做2

花生拌芹菜的做法

步骤1

花生洗净，芹菜清洗干净。

步骤2

锅里倒入半锅清水，倒入花生，加干辣椒，八角，桂皮，盐。开火煮开。

步骤3

处理芹菜，切成小块。

步骤4

花生多煮一会，10-15分钟。煮熟。

步骤5

煮花生期间可以把芹菜，胡萝卜切好。

步骤6

煮熟的花生捞出来。还是脆脆的口感。

步骤7

另外一锅干净水，倒入盐，煮开。

步骤8

放入胡萝卜，焯水。

步骤9

先将胡萝卜焯水，捞出来。再放芹菜进行焯水。

步骤10

焯熟的胡萝卜。

步骤11

焯熟的芹菜。

步骤12

然后，花生，胡萝卜，芹菜放入干净碗里，加盐，鸡精，糖，黑胡椒粉，麻油。

步骤13

用筷子拌匀即可！

步骤14

水煮花生拌芹菜怎么做3

芹菜切段。

锅中倒水，放入芹菜焯水。

盛入碗中。

花生倒入锅中，加入清水、盐。

煮熟后盛出。

芹菜中加入花生、蒜末、生抽、香油、盐、鸡精。

搅拌均匀即可。

总结如下。

装盘。

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煮花生拌芹菜的做法

煮花生拌芹菜的做法大全

煮花生拌芹菜的做法大全。花生和芹菜都是我们日常生活中常见的食物，而花生拌芹菜也是一我们常见的一道凉拌菜，做法十分简单，深受人们的喜爱。下面，就一起来学习一下煮花生拌芹菜的做法吧。

煮花生拌芹菜的做法1

芹菜凉拌花生正确的做法

第一步：

准备几根芹菜，择掉芹菜叶后洗净，切成大小合适的段状，放置一旁备用。胡萝卜切丁备用。

第二步：

取适量的干花生，清洗干净后起锅，锅中加入适量的清水，将花生放入锅中，加入大料、香叶以及五香粉。煮沸后继续保持中火煮半小时，将花生煮烂，之后将花生盛出放凉，放置一旁备用。

第三步：

另起锅，锅中加入适量的清水，大火烧开后将备好的芹菜加入锅中，焯水五分钟。芹菜焯熟后加入提前备好的凉白开中，过两遍凉水，盛出放置一旁备用。

提示：

给芹菜焯水后过凉水这个步骤很重要，只有多加这一步，才能让芹菜更加清脆爽口。

第四步：

取一个小盆，将芹菜、胡萝卜与花生加入小盆当中，加入适量的.生抽、食盐、白糖、蚝油，搅拌均匀，再滴几滴香油，一道美味可口的芹菜凉拌花生就做好了。

煮花生拌芹菜的做法2

花生拌芹菜健脑的做法

食材：花生仁、芹菜

做法：

将50克花生仁煮熟，250克芹菜茎清洗干净，并且切成小段并用开水焯一下，把二者菜装盘，然后加入适量的盐、味精、鲜味汁（或香油)拌匀即可食用了。

功效：改善脑血管循环

由于芹菜具有清热、平肝、明目、降压等作用，而且还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，而菜叶和茎中含有挥发性的甘露醇，同时具有增强食欲和强大的保健功能。

而花生具有止血润肺、润肤作用，因为它和大豆一样是一种高蛋白的油料作物，而且蛋白质含量可高达30%左右，它的营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美。

因为花生中的脂肪易于被人体吸收利用，所以常吃花生拌芹菜可有效改善脑血管循环，同时还能有效的延缓脑功能衰退，并且增强免疫力。

芹菜拌花生的禁忌：

我们要知道芹菜性凉质滑，而因脾胃虚寒、所以大便稀薄者不宜多食。同时芹菜还有降血压作用，因此血压偏低者应注意慎食。

而花生仁含大量脂肪，患有肠炎、腹泻等的朋友们及胃肠功能不全患者、胆囊切除患者和痛风患者都要注意慎食。

煮花生米拌芹菜的做法

花生米拌芹菜的用料

芹菜(两小棵)、胡萝卜(半根)、花生米(200克)、盐(适量)、八角(一个)、桂皮(一小块)、香油(适量)、香叶(一片)、干橘子皮(两块)、自制调料油(适量)

花生米拌芹菜的做法

1.首先把花生量好克数。

2.然后用水泡2到3小时。

3.准备好八角，香叶，桂皮，干橘子皮。

4.锅里加水放入花生米，八角，桂皮，香叶，干橘子皮。

5.煮花生半小时左右，出锅前10分钟放入适量的盐。

6.芹菜洗净切小段，打水焯。

7.焯好捞出来备用。

8.胡萝卜丁也打水焯。

9.焯好捞出来备用。

10.花生米捞出来，放一大碗里晾凉。

11.然后把焯好的芹菜，胡萝卜丁都加入花生里面，放几滴香油，再倒入适量的自制调料油，拌均匀即可食用。成品图。

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