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凉拌芹菜叶的做法,凉拌芹菜叶怎么做

芹菜 作者:乌傲云 2022-11-12 07:20:03

今天给各位分享凉拌芹菜叶的做法的知识,其中也会对凉拌芹菜叶怎么做进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

芹菜叶子凉拌做法

方法如下:

芹菜叶两根芹菜的叶子。

蒜3瓣。

热油适量。

香油5滴。

熟芝麻适量。

干辣椒2个。

香醋6滴。

生抽4滴。

盐适量。

蔬之鲜(鸡精)适量。

步骤1

芹菜叶子洗净,放水里焯一下,步骤如下:水烧开,放入盐,放入芹菜叶,滴两滴食用油(可以保持叶子绿色),一分钟后捞出,放凉(因为要直接吃就不建议放凉水里冲,自然放凉就好)凉了之后团干水分。

步骤2

把团干的芹菜叶切碎,蒜切成蒜末,干辣椒切段,如图摆放,锅里烧油,冒烟,泼在干辣椒蒜上。

步骤3

放入盐、蔬之鲜(鸡精)、熟芝麻适量,香醋6滴,尽量少,因为绿叶菜见醋会变黄,生抽4滴、香油5滴,拌匀就完事了。

怎样凉拌芹菜叶

主料:芹菜 红彩椒 生花生一小把

辅料:蒜适量 糖适量 香油适量 味精适量 生抽适量 盐适量 醋适量

做法:

1. 芹菜叶洗净用开水烫一下,挤干水分,切成细小的段。

2. 红菜椒也用开水烫一下,切成细丁。

3. 生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟,放凉后用手搓去皮(如果家里有现成的就可以直接用)。

4. 把芹菜叶,红菜椒丁和烤熟的花生放一起,加蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油和少许糖一起拌均即可。

芹菜叶凉拌怎么做好吃又简单

芹菜叶凉拌怎么做好吃又简单

芹菜叶凉拌怎么做好吃又简单,芹菜的叶子和杆儿都可以吃,不仅可以炒着吃,煮着吃,还可以做凉拌菜吃,特别在炎热的夏天,吃上一碗凉拌芹菜叶,会觉得特别的清爽,那么芹菜叶凉拌怎么做好吃又简单呢?

芹菜叶凉拌怎么做好吃又简单1

凉拌芹菜叶

芹菜里含有大量的粗纤维,对肠道很有好处,同时,芹菜也是降血压的好食材,药食同源。通常,好多人光吃芹菜梗,而把叶子丢弃。其实,叶子的营养比梗的营养还要高。每回吃芹菜,我都会把芹菜叶子留下来,或卷饼,或凉拌,非常好吃。

原料:芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。

做法步骤:

第1步、备好食材,芹菜叶摘取黄叶,洗净。

第2步、把芹菜叶放到一个盆里,加适量生抽,老醋,白糖适量,盐少许

第3步、锅中放油,把花椒炸香,捞出

第4步、当油不是很热时放干辣椒,炸香

第5步、把辣椒油倒入芹菜里拌匀即可

第6步、装盘,是不是很简单呢?也非常可口呢!

小贴士:

1、放调料时盐要比糖少,芹菜本身就很有味,所以盐要少放。

2、炸干辣椒时,要用温热的油否则,辣椒会糊,就不香了,可以把油烧热,放凉一些,再放干辣椒就可以了。

芹菜叶凉拌怎么做好吃又简单2

简单的凉拌芹菜叶的做法

芹菜叶子洗净,放水里焯一下,步骤如下:水烧开,放入盐,放入芹菜叶,滴两滴食用油(可以保持叶子绿色),一分钟后捞出,放凉(因为要直接吃就不建议放凉水里冲,自然放凉就好)凉了之后团干水分,如图

把团干的芹菜叶切碎,蒜切成蒜末,干辣椒切段,如图摆放,锅里烧油,冒烟,泼在干辣椒蒜上

放入盐、蔬之鲜(鸡精)、熟芝麻适量,香醋6滴,尽量少,因为绿叶菜见醋会变黄,生抽4滴、香油5滴,拌匀就完事了

小贴士

1、我这是两根芹菜的'叶子,如果芹菜叶子多,就适当调整用料,但是醋尽量少点就OK了

2、喜欢吃辣的朋友也可以放点老干妈或者油泼辣子

3、如果有油炸花生米,撒几颗也是不错的选择呢

芹菜叶凉拌怎么做好吃又简单3

凉拌芹菜叶的做法

芹菜叶洗净

水开了下水煮

孩子吃所以叶子煮的比较久,捞起来挤水

切一下

放上酱油,香油,花椒油,葱花,盐,醋,拌匀即可实用。(具体口味根据自己喜欢的来调味)

一菜两吃,芹菜叶凉拌也很好吃的,扔掉实在可惜,没试过凉拌芹菜叶的童鞋不妨一试

芹菜叶子凉拌怎么弄

食材

主料

芹菜叶

100g

辅料

酱油

适量

适量

麻汁

适量

大蒜

适量

芥茉油

适量

步骤

1.准备好芹菜。

2.将芹菜叶摘下来洗净备用。

3.将锅中加水烧热,倒入芹菜叶

4.将芹菜叶烫熟。

5.将烫好的芹菜叶切好备用。

6.在碗中倒入适量的酱油。

7.倒入适量的醋。

8.倒入适量的芥茉油

9.倒入麻汁

10.将麻汁搅拌开来。

11.准备好大蒜。

12.将大蒜倒入蒜柩弄成蒜泥。

13.将蒜泥倒入调料碗中。

14.将搅拌好的调料倒入芹菜叶。搅拌均匀即可。

小贴士

1、芹菜叶要先烫熟。用冷水凉透。

芹菜叶怎么做好吃,凉拌芹菜叶的家常做法

食材明细

芹菜叶适量

大蒜适量

花生米适量

甜面酱适量

醋适量

香油适量

鸡精适量

糖适量

盐适量

咸鲜口味

拌工艺

十分钟耗时

简单难度

凉拌芹菜叶的做法步骤

1

将芹菜叶洗净。

2

入沸水中焯一下。

3

捞出稍凉挤去水分,切成末。

4

放入剁碎的大蒜。

5

加入甜面酱 糖 醋 香油 鸡精和少量的盐。

6

搅拌均匀撒上炒熟的花生米即可。

芹菜叶凉拌怎么做

把芹菜叶先洗干净,加水抄一下,然后正常的用调味料进行凉拌就可以了,非常好吃有营养。

关于凉拌芹菜叶的做法和凉拌芹菜叶怎么做的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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