清炒水芹菜窍门,如何炒水芹菜窍门

芹菜作者：革枝 2022-11-12 07:05:02

本篇文章给大家聊聊清炒水芹菜窍门，以及如何炒水芹菜窍门对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、清炒水芹菜的做法
2、水芹怎么炒
3、水芹菜怎么做好吃又简单

清炒水芹菜的做法

料 ?

水芹 ? ?1把 ?

鸡精 ? ?一勺 ?

盐 ? ?适量 ?

辣椒粉 ? ?一勺 ?

清炒水芹菜的做法

锅里放油烧热，把切好的水芹菜倒入。翻炒一分钟

加入适量的食盐，翻炒一下；加入一勺辣椒粉继续翻炒一分钟左右。出锅前加点鸡精翻炒均匀即可

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水芹怎么炒

用料

水芹 1把

盐 5克

玉米油 60克

葱段 2段

姜片 3片

清炒水芹的做法

新鲜的水芹去叶清炒水芹的做法步骤1

留茎洗净清炒水芹的做法步骤2

用手掐成五六厘米的小段清炒水芹的做法步骤3

锅中倒入玉米油放入葱段和姜片小火煎出香味后捞出锅，开大火加入水芹猛火快炒，出锅前放入盐翻炒均匀。

水芹菜怎么做好吃又简单

水芹又叫河芹、水英，是一种在南风地区比较常见的野生蔬菜，但水芹菜由于生长环境的原因可能导致携带有大量病菌与虫卵，因此在在烹饪前一定要处理干净，下面就来详细了解一下水芹菜怎么做好吃！

水芹菜怎么做好吃：水芹菜炒香干

材料：水芹600克、香干8块、生抽适量。

1、水芹一把，香干数块，根据自己喜好哦，爱吃就多放。

2、水芹去叶洗净切断，香干洗净切条。

3、热锅冷油，油七分热下香干煸香，至焦黄色。

4、再倒入水芹一起大火翻炒，翻炒片刻，入生抽。

5、然后翻炒均匀，水芹本身在炒的过程中会出水，大火爆炒至水芹变软，即可出锅，拌匀装盘。

水芹菜怎么做好吃：水芹炒百叶

材料：水芹250g、百叶2张、红辣椒1个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、蒜子2颗。

做法：

1、准备材料，水芹菜，百叶，红辣椒，蒜子。

2、水芹洗干净切段，百叶切丝，红辣椒切丝，蒜切末。

3、坐锅起火，放适量的水烧开。

4、把百叶丝放锅内浸烫，捞出沥干水份。

5、坐锅起火，锅内放适量的油，把蒜末倒锅内爆香。

6、放入水芹煸炒，放入红辣椒同炒。

7、最后放入百叶丝炒匀，再加入白糖、盐、白醋炒至断生即可。

水芹菜怎么做好吃：清炒水芹

材料：水芹菜250g、食盐适量、味精适量、调和油适量。

1、水芹洗净切好备用。

2、锅里放油烧至5成热，将切好的水芹倒入锅内翻炒3分钟。

3、放入盐和适量的水文火烧2-3分钟。

4、水收至一半时放入少许味精调味即可。

水芹菜怎么做好吃：水芹拌豆芽

材料：水芹400g、黄豆芽250g、胡萝卜100g、芝麻油适量、盐适量、白糖适量、生抽少许、橄榄油适量。

1、水芹洗净，焯水，放置冷却，不烫手，控干。

2、黄豆芽，胡萝卜，焯水，放置冷却，控干。

3、控干后的水芹切断，黄豆芽等全部尽量挤掉水分。

4、加入所有的配料，芝麻油要多放一点，拌匀后装盘。

水芹菜怎么做好吃：水芹炒肉丝

材料：水芹500g、猪瘦肉150g、油适量、盐适量、鸡精适量、白糖少量。

1、瘦肉切丝。

2、水芹切段。

3、锅烧热，放入油烧热，倒入肉丝，翻炒至颜色变白。

4、倒入水芹，迅速翻炒约5秒，加盐，鸡精和少量白糖翻炒均匀即可。

水芹菜怎么做好吃：水芹炒鸡蛋

材料：水芹400g、鸡蛋150g、油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量。

1、水芹择掉叶子洗净，切段。

2、水烧开后放切好的水芹焯1分钟，倒出沥干水分。

3、青红椒切鸡蛋加盐打散。

4、热锅下油下蛋液，炒熟盛出。

5、锅内放少许油下水芹，放盐炒匀。

6、最后下炒好的鸡蛋炒匀即可

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