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2022-11-10 97 芹菜怎么育苗,芹菜怎么育苗长才快
本篇文章给大家聊聊芹菜怎么育苗,以及芹菜怎么育苗长才快对应的知识,希望对各位有所帮助。
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芹菜属伞形科芹属一、二年生草本植物。有水芹、旱芹两种,芹菜也叫芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽等名称,芹菜具有特殊的芳香气味,能够促进食欲,调节胃肠等功能,很受消费者的喜爱。芹菜生长期短,产量高,而且销售价格高,经济效益好,国内各个地区都有种植,大多数人喜欢种植和食用细长叶柄型的芹菜,就是本芹(中国芹菜)。 芹菜怎样育苗呢?
芹菜栽培一般大多数是在夏季和秋季播种,夏季在6—7月份播种10—12月份就可以上市。秋季在8—9月份播种,第二年1—3月份上市。上市期可以达到6个月,在南方地区,大部分地区一年四季都可以种植,但是一般以夏季和秋季播种得最多,其他季节是零星种植。
夏秋季温度高,芹菜种子发芽困难,在播种前需要进行浸种催芽。先把种子放在冷水中浸泡12—14小时,然后用湿布包好,放在20℃左右的冷凉处进行催芽,等待芽尖露出时就可以播种。如果是西洋芹在秋播时先用清水浸泡24小时,然后用湿布将种子包裹,放在冰箱冷藏室内,5—10℃下处理3—5天,每天冲洗一次,等种子出芽30%时就可以播种。
整地; 苗圃选择在水源方便,排水良好,背阴之地建苗床,床土要求肥沃疏松、保水保肥的土壤。每亩苗床施腐熟的优质农家肥1000公斤,然后翻土耙细平整,做成苗床。播种:种子经过处理露白后播种,每平方米苗床均匀撒播种子2—3克,每亩大田移栽需要播种15克左右。播种后要覆盖一层肥土,并且浇足底水,为了保湿降温,促使出苗,要在苗床上搭遮荫棚。
苗期管理:芹菜苗出土后要勤浇水,晴天早晨和晚上都要浇灌,保持土壤的湿润,一般秧苗长出2—3片真叶时,就要注意匀苗和除草,并逐渐揭去覆盖物,使幼苗逐渐适应外界环境,芹菜苗期一般为50—60天。当苗高10厘米、有5—6片真叶时就可以进行定植。
芹菜播种育苗的方法是,先选好种子,浸泡在水中一段时间,捞出来后进行催芽。栽种的沙床必须疏松,并且排水效果要好。
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹”。
芹菜,别名芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽,为伞形科芹属中一、二年生草本植物。原产于地中海沿岸的沼泽地带,世界各国已普遍栽培。
我国芹菜栽培始于汉代,至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植,后作食用,经过不断地驯化培育,形成了细长叶柄型芹菜栽培种,即本芹中国芹菜。本芹在我国各地广泛分布,而河北遵化、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。
古代希腊人和罗马人用于调味,古代中国亦用于医药。古代芹菜的形态与现今的野芹菜相似。18世纪末期,芹菜经培育形成大而多汁的肉质直立叶柄。可食用部分为其叶柄。芹菜的特点是多筋,但已培育成一些少筋的变种,著名者如帕斯卡尔。
在欧洲文艺复兴时期,芹菜通常作为蔬菜煮食或作为汤料及蔬菜炖肉等的佐料;在美国,生芹菜常用来做开胃菜或沙拉。
芹菜催芽方法有以下几种:
1、漫泡催芽:先将芹菜种子放入自来水中浸泡24个小时的时间,之后揉洗干净放入通风处晒凉,把种子表面的水分蒸干掉,然后放入盆中;将其上方盖一块潮湿的布子,再放置通风处。
2、低温催芽:低温催芽也是芹菜最快发芽的办法之一先将种子放入水中浸泡,然后取出放入1℃左右。
3、激素催芽:有些芹菜的种子会进入休眠阶段,这时可用5毫升的升赤酶酸加水稀释进行浸泡。
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