本篇文章给大家聊聊买回来的菠萝怎么吃,以及刚买回来的菠萝怎么保存对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、菠萝怎么吃2、菠萝的吃法有很多,菠萝吃法有哪些推荐?3、菠萝怎么吃最好吃菠萝的美味吃法大全4、新鲜菠萝的正确吃法是怎样的?5、菠萝怎么吃好吃菠萝怎么吃1、买一个专用削菠萝的刀(菜刀和水果刀也可以)。2、将菠萝表皮和叶子削除掉,(注意:专用刀很锋刃,一定要小心)。?3、然后将菠萝切成小块...
2023-03-14 97 买回来的菠萝怎么吃
本篇文章给大家聊聊买回来的菠萝怎么吃,以及刚买回来的菠萝怎么保存对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
1、买一个专用削菠萝的刀(菜刀和水果刀也可以)。
2、将菠萝表皮和叶子削除掉,(注意:专用刀很锋刃,一定要小心)。
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3、然后将菠萝切成小块状(注意:不要切的太大,否则里面的甙类物质很难用盐水去除)。
4、其次将菠萝放在碗里,用盐水浸泡30分钟左右即可享用。
5、菠萝不易多吃,吃多会对身体不好,典型的症状是舌头发麻。
6、挑选菠萝的时候一定要选新鲜的,菠萝需要当天吃完,最好不能留到第二天食用。
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7、菠萝不是任何人都能吃的,像皮肤过敏的人最好不要食用,患有溃疡病、肾脏病等人千万千万不能食用!
说起水果,相信都是大家十分喜欢吃的。尤其是对于女性来说,吃水果不仅美容养颜,而且可以补充身体中的维生素,对身体是十分有好处的。菠萝就是众多水果中人们非常喜欢吃的水果之一,它的口味酸酸甜甜赢得了许多人的喜爱。其实小编就非常喜欢吃菠萝,每次在外面逛街的时候,如果看到有卖菠萝的小摊,就会买上一块尝尝。其实菠萝的吃法有很多种,那么有哪些吃法可以推荐一下吗?
一、菠萝派
首先,可以将菠萝切成细丁放在碗里加上一点蜂蜜,腌制两个小时。然后买上手抓饼,将手抓饼刷上一层油和一层芝麻,这个时候再将碗里的菠萝倒在手抓饼中,将手抓饼封好。把它放在烤箱里烤20分钟之后,再在手抓饼上刷上一层鸡蛋液,接着复烤10分钟,这样烤出来的手抓饼就非常香脆好吃。所以小编建议,如果大家找不到什么吃法的话,可以尝试一下,这个做法也是非常简单的。成功了之后可以尝一尝它的味道,绝对会让大家惊喜。
二、菠萝饭
还有一种非常流行的吃法,将买来的菠萝掏空,留下菠萝壳。将掏出来的菠萝果肉和米饭混合在一起翻炒,这样会使米饭沾上菠萝的清香,口感就会更加的美妙。喜欢吃甜的朋友们还可以加一些白糖进行调味,将炒好的菠萝饭放在菠萝的壳里,搅拌一下。这样一份美美的菠萝饭就做好了,相信很多朋友都是非常喜欢吃的。
三、直接吃
将买来的菠萝外面的尖刺去掉,然后切成小块放在盘子里。自己想吃的时候拿上一块吃,就是非常方便了。这种吃法不需要繁琐的步骤,也深得人们喜欢,大家也可以尝试一下其他的吃法。
许多人特别喜欢吃菠萝,菠萝味道可口,营养丰富。下面和我看看菠萝的吃法,希望对大家有帮助!
菠萝怎么吃最好吃
专家建议,喜欢吃菠萝的人,不妨把菠萝煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯后加到凉拌菜里。此外,菠萝也可以作为配料,加到肉汤里,有提鲜的作用,例如可以做成菠萝鸡汤、菠萝肉汤,还可以用菠萝炒肉吃。
如果是无法接受菠萝煮菜的朋友,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。
菠萝的美味吃法大全 菠萝饭
主料:菠萝一个,米饭。
调料:火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆。
做法:
1、将菠萝洗净,把菠萝直立三分之一处切开,用刀切个长方形,用勺子把里面的菠萝肉挖出来,菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝切丁备用
2、锅里倒一点油,.把青豆,胡萝卜丁,先放入锅中小火翻炒一下。
3、再放入火腿丁,洋葱丁翻炒熟。把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上,边倒边翻炒,直到炒散。
4、再把菠萝倒入锅中翻炒一下即可出锅,把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器。
韩式菠萝南瓜粥
主料:南瓜(350克),菠萝(50克),糯米粉(15克)。
调料:桂圆干(10克),葡萄干(10克),冰糖(20克)。
做法:
1、菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净。葡萄干用清水浸泡备用。糯米粉加入水调开备用。
2、南瓜去皮切块包入保鲜膜,放入微波炉高火2-3分钟。
3、南瓜取出后放入搅拌机搅打成茸,沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸,加入葡萄干和桂圆干。
4、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。再放入冰糖继续。
5、冰糖溶化加入菠萝。煮开即可关火。
菠萝咕咾豆腐
用料:豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。
做法:
1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁;
2、锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色;
3、锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒;
4、加入水淀粉勾芡收汁即可。
小贴士:
1、豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品;
2、植物食品中豆腐含有的蛋白质比较高,有8种氨基酸,具有益气、补虚的功效。
菠萝果冻
用料:菠萝300克、吉利丁2片、冰糖50克、水150克。
做法:
1、将菠萝去皮流水下洗干净,切成小小的菠萝丁粒放入小盆中,一定要小一点。
2、放入清水和冰糖放入海尔消毒锅里煮熟。
3、蒸菠萝的时候将吉利丁片放在一个干净的碗中,用冰水或凉水将吉利丁片泡软后,放入煮好的菠萝中搅拌融化(一定要趁热放入)。
4、将放入吉利丁片的菠萝糖水不烫手时倒入自己喜欢的容器,凉后放入冰箱冷藏2小时以上就凝固成果冻了。
小贴士:
1、这个果冻菠萝肉放的比较多,如果喜欢果肉少一点的可以将果肉和水量交换使用。
2、做好的果冻是那种用勺子吃的果冻,如果想要能倒出来制作各种造型的果冻,那就增加吉利丁片的量。
菠萝适合和什么食物搭配
和菠萝搭配相宜的食材
1)茅根:菠萝和茅根同食可治疗肾炎。
2)鸡肉:菠萝和鸡肉同食有补虚填精,温中益气的功效。
3)猪肉:菠萝和猪肉同食可以促进蛋白质吸收。
4)冰糖:菠萝和冰糖同食,可生津止渴。
和菠萝搭配相克的食材
1)牛奶、鸡蛋:菠萝和牛奶;鸡蛋不可同食,会影响消化吸收;
2)白萝卜:菠萝和白萝卜不可同食,会破坏维生素C;
3)香蕉:菠萝和香蕉不可同食,会增加血钾浓度,破坏体内平衡。
如何挑选菠萝
1、切开后,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
2、用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
3、通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味,果肉则香气馥郁;浓香扑鼻的为过熟果,时间放不长,且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果,所含糖分明显不足,食之无味。
菠萝的储存方法
买回来的菠萝只要放在常温下、通风处的地方即可,但是不宜长期贮藏。已经削皮的菠萝必须放进冰箱冷藏。
一、菠萝的正确吃法
1、菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
2、如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。
3、初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。
4、每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
二、菠萝的吃法禁忌
1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃;
2.在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3.菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
4.菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
1、菠萝能直接吃
菠萝是可以直接吃的,但是在食用时需要把凤梨的外皮去掉,然后再把它用淡盐水泡制二十分钟,再取出食用,食用时可以用竹签插起来,这样可以避免皮肤与凤梨接触,能减少过敏现象的发生。
2、菠萝能做凤梨干
菠萝做凤梨干也很好吃,在制作时要把凤梨去皮切成三厘米左右的厚片,然后放入少量食盐,加清水泡制二十分钟,取出以后放入电烤箱,用一百底的低温烤制三个小时,自制的凤梨干就能烤好,取出以后降温就能食用。
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3、菠萝糖水
用菠萝煮糖水喝也不错,在煮制时需要准备半个凤梨和适量的山药,另外再准备少量冰糖和枸杞,把凤梨切成块状,山药去皮以后也切成块状,把它们一起入锅,加入冰糖和清水,一起煮制,开锅以后再煮半小时左右,最后加入枸杞子,再煮五分钟,煮好以后关火,取出降温就能食用。
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