八宝粥怎么吃

怎么吃作者：禽语丝 2023-03-12 18:43:28

今天给各位分享八宝粥怎么吃的知识，其中也会对八宝粥熬多长时间进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、八宝粥怎么吃有营养？
2、八宝粥正确做法大全
3、八宝粥怎么做好吃？

八宝粥怎么吃有营养？

中国人爱吃，即使是粥也有很多种做法，喝粥有助于消化吸收，所以很多人爱在晚上或是早晨喝一碗粥。八宝粥是很受消费者欢迎的一种粥，其原料丰富有营养十足。那么你知道八宝粥的做法有哪些吗?八宝粥的功效你知道吗?喝八宝粥能减肥吗?

八宝粥的做法

八宝粥做法一

材料:糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。

1、将红枣用温水泡过,冲洗干净。将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎;京糕切成丁。

2、取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。

八宝粥做法二

材料:粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克、味精、香料各2克。

1、将黄豆、蚕豆洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净;青菜冼净后切成细丝。

2、将大米洗净后放入锅中,加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸,然后换小火焖烧一个半小时,加精盐即可。

八宝粥做法三

材料:糯米350克,高粱米50克,大麦米50克,大黄米50克,花生米50克,红小豆100克,红枣100克,葡萄干50克,桂圆肉30克,莲子50克,红绿果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克。

1、把所有的米、红豆、花生米淘洗干净,莲子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁。

2、锅里加开水烧开,下米和红豆、花生米,用慢火煮九成熟时,下入所有的配料和白糖,找好口和浓度即成。

八宝粥的功效

1、粳米

粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

2、芡实米

芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。

3、薏米

薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

4、白扁豆

白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素，能协调和刺激肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。

5、莲子

莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

6、枣(干)

枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。

7、桂圆

大家都知道桂圆是很好的滋补产品，其中的应养成分十分丰富，能起到很强的滋补养生、补血安神、健脑益智的效果。将新鲜的龙眼烘干成桂圆，其味道发生改变，由原先的鲜嫩多汁到口感香软甘甜。桂圆是温性的补品，所以上火的人一般不建议进步这些。

8、百合(干)

百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

八宝粥正确做法大全

八宝粥正确做法大全，八宝粥是我们生活中很多人都喜欢吃的，营养价值高，当然八宝粥经过不同的烹调手法展示出来的味道也是大有差异，吃八宝粥也有很多地方需要注意，以下八宝粥正确做法大全。

八宝粥正确做法大全1

八宝粥材料：糯米、紫米、高粱米、绿豆、红小豆、红芸豆、花生、桂圆。。。。。。

月饼（最好是那种纯莲蓉、纯豆沙馅儿）

月饼八宝粥的做法：

1、先熬八宝粥。将八宝粥材料用水洗净，加入适量清水浸泡30分钟。

2、锅中放入足够多的清水烧开，将八宝粥材料放入开水中，用勺子搅匀，避免材料黏在锅底。

3、待水再次开以后，加盖转小火熬制，保持锅中的水开而不溢出的状态，中途用勺子搅几次，避免材料黏锅，待粥熬得粘稠就可以了，大约30-40分钟。

4、熬好的八宝粥不放糖，将准备放入粥中的月饼切成小丁，放入粥中，搅匀即可。

熬粥小窍门：

1、要一次性将熬粥的水加够，不要在中途添加水，添加水的量按照自己喜欢的.稀稠程度来定，通常材料和水的比例是1：10。

2、熬粥时要开水下材料，这样可以避免材料黏锅，也缩短熬粥的时间。

3、熬粥的时候要保持锅中的水开而不溢出的状态。这样可以增加材料间的摩擦，使粥尽快变粘稠。

八宝粥正确做法大全2

八宝粥的配料是哪八样

1、八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

2、不同品牌的罐装的八宝粥，虽然用料不同，不过基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材。

3、家庭熬制的八宝粥，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

八宝粥好吃吗

1、容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

2、既能促进食欲，又能为虚弱的病人补充体力。

3、多喝粥，既能果腹，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

4、天冷时喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

5、防止喉咙干涩，八宝粥能滋润喉咙，有效缓解不适感。

6、肠胃功能较弱或溃疡患者，很适合喝八宝粥调养肠胃。

7、八宝粥含有更丰富的营养素与膳食纤维，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

八宝粥正确做法大全3

八宝粥的配方

一、配方：

红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克

二、做法

1、将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。

2、糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

3、取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

扩展资料

八宝粥

每年的腊月初八，按照我国的传统，很多地方都有吃“腊八粥”的习惯。所谓的“八宝粥”，其实就是人们常常挂在嘴边的“腊八粥”而已。

“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐，装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

八宝粥正确做法大全4

八宝粥的配料是哪8样

八宝又名腊八粥，佛粥，汉族传统节日食品，“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天，许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

怎么煮八宝粥好吃

1、准备食材：要想做出来美味的八宝粥，大家一定要提前将食材准备好，需要提前准备糯米、紫米、高粱米、绿豆、红豆、花生等食材，需要将各种豆类食物加入适量清水浸泡半小时左右。

2、食材放入锅内：在锅内加入适量的清水，然后加热，等到锅内的水沸腾以后，加入准备好的食材。在将材料放入开水中的时候一定要用勺子进行搅拌，这样可以有效地避免食材粘在锅底。

3、大火转小火：大家在制作美味的八宝粥的时候一定要对于火候的把握引起高度重视。可以先用大火煮20分钟左右，然后改用小火温煮，小火温煮可以使做出来的八宝粥变得更加粘稠，使八宝粥的口感会更好。

4、放糖：大约加热半小时左右，美味的八宝粥就可以出锅了。大家可以根据个人的口味酌情添加一些红糖，白糖等调味品，可以提高八宝粥的口感。在喝八宝粥的时候尽量晾一段时间再喝，避免自身出现烫伤的问题。

八宝粥是一个历史比较悠久的烹饪方法，也有一定的风俗文化习惯，所以人们应该要掌握“八宝粥的配料是哪八样”这个问题的答案，在日常生活中，可以为自己或者家人煮一份八宝粥，来滋养我们的身体。

八宝粥怎么做好吃？

你好！

八宝粥好吃的做法：

食材：糯米45克，燕麦米40克，薏米30克，荞麦米30克，大红枣10个，葡萄干30克，核桃仁30克，红豆50克，冰糖适量。

制作方法：

1、准备好所需要的食材，先把大枣清洗干净，去掉枣核。

2、把红豆、薏米、燕麦米、荞麦米、糯米、红豆放在一起，清洗干净，浸泡30分钟。

3、浸泡好后，糯米和红豆已经稍微有发白、涨大，然后把它们全部放进电饭锅内，再加入适量清水。放回电饭煲，按煮粥键就可以了。

4、接下来再准备葡萄干、核桃仁、大枣，把这些食材清洗干净备用。

5、等时间到粥熬好了，用勺子搅拌一下，然后把粥倒入砂锅中。

6、再把葡萄干、核桃仁、大枣放到砂锅里，开大火煮开。

7、煮开后要不停地搅拌，一是防止糊锅，二是为了让八宝粥更浓稠。大约煮上七八分钟，八宝粥变得香浓就好了。

八宝粥怎么吃

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