爱叶怎么吃与功效

怎么吃作者：滕涵亮 2023-03-12 09:53:27

今天给各位分享爱叶怎么吃与功效的知识，其中也会对爱叶煮水有什么作用进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、艾叶的好处
2、新鲜的艾草能食用吗？怎么吃？
3、爱叶有什么作用

艾叶的好处

艾叶的作用用途很广泛哦在我们这边，最常见的是拿来做艾草粑粑。还可以用来熏蚊子，艾草加热水泡脚。如果你到云南广西这些地方的，经常都能看得到，这种美食。

这是一种少数民族的美食

新鲜的艾草能食用吗？怎么吃？

艾草也是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的（参见艾糍）。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料（部分地区会加上绿豆蓉），再将之蒸熟即可。

扩展资料

艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。

《本草纲目》除记载有“白蒿”及“白艾’外，还记载有“蕲艾”（产蕲州，今湖北省蕲春县薪州镇），可入药。此系艾的栽培品种cv. qiai，与原种（野生种）的区别在于：栽培品种植株高大，高150-250厘米，香气浓烈；叶厚纸质，被毛密而厚，中部叶羽状浅裂，上部叶通常不分裂，叶揉之常成棉絮状；入药，性温、苦、辛、微甘。

参考资料：百度百科-艾草

爱叶怎么吃与功效