樱桃怎么洗

怎么洗作者：羊舌学军 2022-07-30 14:05:30

樱桃怎么洗，樱桃怎么洗才干净？果农教你3种小方法，洗得干净，吃得放心

6月，正值樱桃成熟之时，相信很多人喜欢吃樱桃，樱桃的营养价值是非常高的，不过价格也很贵。刚上市的樱桃都要20多元一斤呢，樱桃果期短，即使贵点人们也会买来尝一尝。国内的大樱桃主要产地就是山东半岛和辽宁。我家乡大连盛产樱桃，地处渤海湾气候四季分明，所以生长的樱桃口感特别好，酸甜多汁。

亲戚家有樱桃园，每年到了樱桃成熟时，我们都会去帮忙摘樱桃。虽然说是树上现摘的樱桃，但也不能直接吃，因为樱桃树从春季发芽前到整个生长期都需要打药防虫害，所以吃樱桃前一定要先洗干净。

那么樱桃怎么洗才干净？果农教你3种小方法，洗得干净，吃得放心。

第一种：盐水清洗

准备一盆清水，加入适量的食盐化开，食盐有很好的杀菌作用。将樱桃倒入盐水中浸泡5-10分钟。然后再用手轻轻搓洗樱桃表面，全部洗干净后再用清水冲洗2遍。这样洗过的樱桃才干净，吃起来也更加安全。

第二种：食用碱清洗

想要吃到干净的樱桃，用食用碱清洗也是不错的选择。先把樱桃用清水冲洗一下，洗去表面灰尘，然后倒入装有碱水的盆里浸泡10分钟。然后用手轻轻地搓洗樱桃，这样大部分脏东西就被洗掉了，有些比较脏的地方要仔细清洗。最后再用干净的水漂洗几遍，因为碱水会有泡泡，所以要冲洗干净后再吃。

第三种：食用醋清洗

盆里加入适量清水，倒入几勺白醋，再放入樱桃浸泡15分钟左右。然后轻轻搓洗樱桃表面，直至全部洗干净，最后用清水将樱桃冲洗干净即可直接吃了。醋是酸性的，它可以更好地溶解樱桃表面的杂质以及残留物，这样清洗的樱桃会更干净，人们吃起来也会更加放心。

洗樱桃时，有人用盐有人用碱？都不对，用它清洗更干净，放心吃。同样的方法也适用于其他水果，比如小番茄、杨梅等。

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雨过园亭绿暗时，一树樱桃带雨红！每年的五六月份，都是吃樱桃的时节！无论是小樱桃，还是大樱桃，老于都喜欢吃，特别是喜欢塞上满满的一嘴，用牙齿和舌头把果肉和果核分离出来，然后就像《植物大战僵尸》游戏中的豌豆一样，从嘴里一直吐果核！

哪怕，这是小时候就玩的把戏，哪怕老于已经到了不惑之年，但只要吃樱桃，我就喜欢这么做！樱桃不仅好吃，营养也丰富，它的铁元素每100克就含有59毫克之多，其次，它的维生素A是葡萄、苹果、橙子的四五倍，关键是樱桃的其它营养成分也非常丰富！

每当樱桃上市的时候，我都会带着老婆孩子，去果园现摘现吃，这样既能品尝到美味，又能给孩子作文添加素材！但是，今年在吃樱桃时，孩子忽然和我说：爸爸，樱桃里怎么有虫子呢？

听完孩子的话，我赶紧去看了看，非常细小的白色虫子真的在樱桃里蠕动，瞬时间没有食欲了！相信很多朋友在吃樱桃时，都遇到过这种问题吧！

一般情况下，这些樱桃都会被扔掉，毕竟有虫子，谁吃啊！但是，果园里的果农却和我说，没关系，有虫子的樱桃反而品质更好！所以，问题来了，樱桃里有虫子真的可以吃吗？

先说答案：能吃！

樱桃里的这种小白虫其实就是果蝇的幼虫，可以说，不仅樱桃有，就是咱们常吃的葡萄、苹果、杨梅、蓝莓、草莓等水果都有，只不过是咱们平时吃的时候没有注意，没有发现罢了！

果蝇的幼虫是一种高蛋白，高营养的昆虫，由于它的生长是在果肉中进行的，所以它自身是干净的；其次，果蝇对于农药十分的敏感，如果是喷洒农药的樱桃，一定是没有果蝇的！所以，有果蝇的樱桃，从侧面也能说明这些樱桃是没有农药，品质是比较好的！

如果不想吃樱桃里的虫子，其实通过正确的清洗方法也是可以清洗出来的，下面就和大家分享2种清洗的方法！

首先，把樱桃放入盆中，用清水冲洗掉樱桃上的灰尘后，再加入适量的清水，以没过樱桃为准，然后再倒入少许的白醋，浸泡15分钟后，再次用水冲洗干净即可！

白醋本就有杀菌的作用，其次，用白醋浸泡樱桃，不会在果皮上留下酸酸的醋味；反之，用陈醋或者是米醋，在浸泡后樱桃便会有股醋味。

如果家里有小苏打的朋友，可以用小苏打浸泡樱桃！如果说白醋仅仅是逼出“小白虫”，那么小苏打除了可以去掉虫子，还能清除樱桃上的农药残留！

具体的方法是把樱桃先冲洗掉表面的浮尘，然后加入适量的清水，再加入两勺小苏打搅拌均匀，浸泡15分钟左右即可！注意：小苏打用量不能太多，否则会破坏樱桃的营养成分！

众所周知，樱桃是娇贵的，在挑选时是不能用手去抓的，因为稍微用力过猛，就会把樱桃的果皮挤破，所以，很多商贩就是抓住这一点，把樱桃放在塑料盒中，上面放大的，新鲜的樱桃，中间就放一些小的，不新鲜的，甚至有些已经霉变的！但是，买回家洗的时候就会发现！

正确购买樱桃的方法：先颠后买，不吃亏，不上当！

什么叫作先颠后买呢？樱桃是不能用手抓的，并且还放在盒子中，其目的就是好坏掺着卖！所以，应对的方法就是，和商家要个塑料袋，把装有樱桃的小盒子对着袋口，轻轻地往外颠，这样，盒子上层的樱桃就会先落入袋子中！

这样做的目的就是，如果盒子中间的樱桃是烂的，是霉变的，此时可以直接不要，也可以找老板换盒新的，继续把新鲜的樱桃往袋子里颠，这样，袋子里的樱桃全部都是新鲜的！

为什么要颠呢？因为，这样轻轻地颠，可以把樱桃“搬到”袋子里去，又不会挤破樱桃的外皮，老板只能哑巴吃黄连有苦说不出！

以上就是今天和大家分享的内容，希望可以帮助到大家！问一问朋友们，你们吃樱桃时，遇到过这种小白虫子吗？还有，你们会选择无视直接吃掉，还是清洗出来再吃？欢迎在评论区留言交流！最后，感谢大家的观看，谢谢！