本篇文章给大家聊聊猪肝怎么做给1岁宝宝吃,以及猪肝怎么做给1岁宝宝吃最好对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、1岁宝宝辅食猪肝的做法2、1岁宝宝怎么做猪肝3、猪肝怎么做给1岁宝宝吃猪肝做给1岁宝宝吃方法4、一岁宝宝猪肝辅食怎么做1岁宝宝辅食猪肝的做法宝宝辅食猪肝的做法如下:给孩...
2023-03-09 59 猪肝怎么做给1岁宝宝吃,猪肝怎么做给1岁宝宝吃最好
本篇文章给大家聊聊猪肝怎么做给1岁宝宝吃,以及猪肝怎么做给1岁宝宝吃最好对应的知识,希望对各位有所帮助。
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宝宝辅食猪肝的做法如下:
给孩子吃猪肝,一般都是将猪肝切碎放在粥里和粥一起煮,然后再将猪肝和粥放在料理机里打碎,使孩子吃猪肝粥。如果孩子太小的情况下,是不建议给孩子吃猪肝的,不利于消化。可以先给孩子吃鸡蛋糕,吃米粉,如果鸡蛋糕孩子都可以消化掉,慢慢的再加蔬菜,加完蔬菜之后再给孩子加猪肝,这样就不会导致孩子出现消化不良的症状。
猪肝具有极高的营养价值,宝宝吃猪肝可以补充营养,有益于改善贫血。
做法一,猪肝粥
材料
大米100克,猪肝150克,花生油30克,盐7克,葱花10克,姜末4克,料酒10克,淀粉10克,水600克
做法
1.大米洗干净;猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。
2.锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
3.锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。
做法二,玉米燕麦猪肝粥
材料
米,燕麦,玉米粒,瘦肉粒,生抽,白醋,酱油,生粉,猪肝,盐,鸡精
做法
1.米和燕麦一起洗净后放烧开水的砂锅中一起煲到半熟加新鲜的玉米粒和瘦肉粒(用生粉和生抽腌过的梅头肉)再煲.
2.猪肝切小片后用一点白醋/酱油/生粉腌一会.
3.在粥好时倒入滚后加盐鸡精调味再加葱花香菜碎.
做法三,肉丸猪肝粥
材料
"猪绞肉 150克","猪肝 80克","太白粉 1小匙","白粥 4碗","姜丝 适量","葱末 适量","盐 适量","白胡椒粉 适量","酱油 1大匙","姜泥 1小匙","太白粉 1小匙","白胡椒粉 适量"
做法
1: 将猪绞肉加入腌肉料后,顺同一方向搅拌至有黏性
2: 将步骤1做成每个约10克的小肉丸
3: 猪肝用活水冲洗后,再浸泡在冷水中,见水变混浊时,换新水再泡,直到水不变混浊。将猪肝切成片状,加入太白粉拌匀
4: 将步骤2放入滚水中煮熟后捞起
5: 将步骤3放入滚水中烫煮15秒后捞起
6: 将白粥煮滚后,加入步骤4的小肉丸和步骤5的猪肝煮滚,再加入盐和白胡椒粉调味,并撒下姜丝和葱末即可
做法四,香葱猪肝粥
材料
大米50克,猪肝100克,小香葱5棵,姜片5片,食盐1勺,植物油1勺
做法
1.大米洗干净后,淋入植物油和半勺盐,拌匀,再倒入白水,没过大米1厘米即可,泡上2小时。
2.烧开半锅水,把泡好的油盐米倒入开水锅中,大火烧开,改小火熬制40分钟。
3.猪肝切片,放入姜片,撒入半勺盐拌匀一块腌制30分钟。
4.把腌好的猪肝放入白粥中搅拌均匀,大火煮5分钟,撒入香葱末,即可关火。
1、可以给一岁宝宝准备猪肝菠菜粥,即准备高汤一碗、猪肝一块、菠菜、生姜,先将白粥煮好后,将猪肝切块洗净。把猪肝和生姜加水烧开后,再将猪肝混在菠菜中一起切成泥状。在白粥中加入高汤烧开,再加入猪肝泥、菠菜搅拌烧开,等三分钟后即可关火。
2、除了猪肝菠菜粥外,家长可以直接准备猪肝肉泥,把猪肝和猪肉洗净去筋,然后放在菜板上剁碎,制成猪肝肉泥后放入碗内,然后加入少许盐、水搅匀,上笼蒸熟后既可食用。家长还可以准备猪肝蛋羹,即将猪肝剁成泥后放入调好的蛋液中,加入适当的调料后搅匀,放入蒸笼上蒸熟即可。
3、家长还可以准备猪肝泥粥。将猪肝切块后用开水过一遍,再将其剁成泥。把少许白菜洗净切丝,在不粘锅上放少许油,把猪肝煸炒后加葱、姜末、适量的酱油,使其炒透入味,再加入适量的水,然后将大米、小米放入煮熟、煮烂,最后往粥里加入少许盐、白菜。
一岁宝宝应该补充多种的营养物质,猪肝是可以吃的,猪肝含有的营养价值高,宝宝吃了可以帮助补血,能促进身体健康发育,加强身体免疫力的,但是也要给宝宝正确吃猪肝。
举措建议
1、猪肝泥粥,先把粥熬好,把猪肝处理好去腥味,切成碎末放入粥中给宝宝喝。
2、猪肝米糊,把猪肝清洗干净切好加水蒸煮,最后加些麦粉。
3、猪肝蔬菜汤,把猪肝泥,萝卜泥和洋葱泥各适量放入锅中煮汤喝。
注意事项
1、要从正规渠道购买猪肝。
2、要选择新鲜健康的猪肝,猪肝要清理干净适合一岁宝宝吃的猪肝辅食的做法是将猪肝切成小块,然后放在粥里面,并且还可以适当的做一些猪肝饼让宝宝吃。让孩子适当的吃一些猪肝,可以起到补气血的效果,而且还可以有效的补充孩子体内所需的营养,但是在让孩子吃猪肝的时候,尽量不要吃的过多,以免消化不良。
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