筋骨草怎么吃,筋骨草吃法

怎么吃作者：梅梦蕊 2023-03-09 01:41:30

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本文目录一览：

1、筋骨草炖鸭肉的做法
2、伸筋草怎么吃
3、筋骨草有什么着用
4、伸筋草的功效作用及注意事项

筋骨草炖鸭肉的做法

烹饪方法……

鸡骨草炖老鸭汤

【主要食材】：老鸭一只、鸡骨草80克，白莲子60克

【调味料】：食用盐适量

【炖汤工具】：电炖砂锅

【花费时间】：3.5—4小时

【制作方法】：

1、把鸡骨草切成段，清洗干净，白莲子清洗干净，两种食材一起放入砂锅。

2、鸭子是在菜场买的时候就让人给处理好了，比如拔毛、剖肚之类。处理好后，我们拿回家再清洗干净，冲掉血水。鸡骨草的重量虽轻，体积却不小，整只鸭放进去炖，锅子小了点，所以剁成了几大块放进去炖，就正好合适。炖鸭的水必须一次性放足，后面再去添加，会影响汤的鲜味。

3、鸭胗洗干净后，可以和鸭块一起放入锅。鸭肠、鸭肝、鸭心，比较易熟，可晚点下锅，在炖锅内水滚后再放下去。鸭肠又滑又粘，一定要洗干净，可加适量的盐反复抓洗，去掉那些黏液。

4、当鸭肉炖得酥烂，放入适量的食用盐，用勺子搅均匀，尝尝咸淡，即可关火。关火后，可洒入适量的枸杞，等汤稍凉，即可盛出到汤碗，端上桌食用。

【Tips】：

1、用新鲜的肉类食材炖汤，我个人习惯就只放盐，因为我们本身就是要吃食物的本真味道，若再加增鲜味的调料，那我们何必用好的食材，普通的食材加上味精或是鸡精什么的，也会变成鲜汤的。老鸭子本身炖出来的肉汤味就会很鲜，所以这道汤就只需要放适量的食用盐就可以了，

2、食材与水的比例必须要注意下，水放多了，鲜味自然就会淡一些，所以水的量一定要注意。而且要注意一次性放足，中途不要再去加了，会影响汤的鲜味和鸭肉的口感。

如果不小心把水放少了，中途必须要加水的话，最好加入温开水。

3、鸡骨草重量虽轻，但是蓬松的，在锅中占据了一定的空间，所以把一只鸭整个地放进去，怕炖锅容量不够，即使炖锅容量够大，也有可能会不自觉地把水放多，所以如果只想炖整只鸭，不想切块的情况下，我们可以把一部分鸡骨草塞入鸭肚子里，减少鸡骨草占用的空间。即锅底铺一层，鸭肚子里再放一些。

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伸筋草怎么吃

伸筋草是一种草的，先在水中浸泡30分钟，一般加水250毫升，浸泡30分钟后，先大火熬开火，改为小火熬十分钟药效就下来啦就可以的啦。伸筋草是舒筋活血药最好在饭后一个小时后服用最好的，可以避免伤胃，可以是药效更好的发挥出来的，也可以堡猪脚，专门治疗手叫麻木、抽筋有神奇疗效。伸筋草只要功用：舒筋活络，兼能祛风湿，伸筋草偏用于舒筋活血用量一般9~15克，重症可用至30克孕妇忌用

筋骨草有什么着用

筋骨草，中药名。别名：白毛夏枯草、散血草、破血丹，管状花目、唇形科、筋骨草属多年生草本，根部膨大，直立，无匍匐茎。茎高25～40厘米，四棱形，基部略木质化，紫红色或绿紫色，通常无毛，幼嫩部分被灰白色长柔毛。约40种，原产于欧亚大陆。药用植物，有镇咳、祛痰、平喘等功效。

入药部位

植物的干燥全草。

性味

味苦，性寒。

归经

归肺经。

功效

清热解毒，凉血消肿。

主治

用于咽喉肿痛，肺热咯血，跌打肿痛。

伸筋草的功效作用及注意事项

伸筋草，又名狮子草，舒筋草。为石松科植物石松的干燥全草。那么你知道伸筋草的功效都有哪些呢?下面是我精心为你准备的伸筋草的功效作用及注意事项，希望对你有帮助!

伸筋草的形态特征

石松，多年生草本。匍匐茎蔓生，分枝有叶疏生。直立茎高15-30cm，分枝;营养枝多回分叉，密生叶，叶针形，长3-4mm，先端有易脱落的芒状长尾;孢子枝从第二、第三年营养枝上长出，远高出营养枝，叶疏生;孢子囊穗长2.5-5cm，有柄，通常2-6个生于孢子枝的上部;孢子叶卵状三角形，先端急尖而具尖尾，边缘有不规则的锯齿，孢子囊肾形，淡黄褐色，孢子同形。7、8月间孢子成熟。

伸筋草的用法用量

内服：煎汤，9-15g;或浸酒。外用：适量，捣敷。

伸筋草的注意事项

《四川中药志》：孕妇及出血过多者忌服。

伸筋草的功效与作用

祛风散寒;除湿消肿;舒筋活血;止咳;解毒。主风寒湿痹;关节酸痛;皮肤麻木;四肢软弱;水肿;跌打损伤;黄疸;咳嗽;疮疡;疱疹;烫伤。治风寒湿痹，关节酸痛，皮肤麻木，四肢软弱，水肿，跌打损伤。

①《本草拾遗》：主久患风痹，脚膝疼冷，皮肤不仁，气力衰弱。

②《滇南本草》：下气，消胸中痞满横格之气，推胃中隔宿之食，去年久腹中之坚积，消水肿。

③《生草药性备要》：消肿，除风湿。浸酒饮，舒筋活络。其根治气结疼痛，损伤，金疮内伤，去痰止咳。

④《浙江民间常用草药》：舒筋，消炎。治关节酸痛，带状疱疹。

⑤《东北常用中草药手册》：舒筋活血，祛风散寒，止痛。治腰腿酸痛，风湿性关节肿痛，月经不调。

伸筋草的附方

①治风痹筋骨不舒：宽筋藤，每用三钱至一两，煎服。(《岭南采药录》)

②治关节酸痛：石松三钱，虎杖根五钱，大血藤三钱。水煎服。(《浙江民间常用草药》)

③治关节酸痛，手足麻痹：凤尾伸筋草一两，丝瓜络五钱，爬山虎五钱，大活血三钱。水、酒各半煎服。(江西《中草药学》)

④治小儿麻痹后遗症：凤尾伸筋、南蛇藤根、松节、寻骨风各五钱，威灵仙三钱，茜草二钱，杜蘅五分。煎服。(江西《中草药学》)

⑤消水肿：过山龙五分(研细末)，糠瓢一钱五分(火煅存性)，槟榔一钱。槟榔、糠瓢煨汤吃过山龙末，以泻为度。气实者用，虚者忌。(《滇南本草》)

⑥治带状疱疹：石松(焙)研粉，青油或麻油调成糊状，涂患处，一日数次。(《浙江民间常用草药》)

⑦治关节疼痛：石松9g，虎杖根15g，大血藤9g。水煎服。方中伸筋草祛风除湿，舒筋活络，为君药。(《浙江民间常用草药》)

⑧ 治关节疼痛，手足麻痹：凤尾伸筋草30g，丝瓜络、爬山龙各15g，大活血9g。水、酒各半煎服。方中伸筋草祛风除湿，舒筋活络，为君药。 (《江西中草药学》)

⑨治小儿麻痹后遗症：凤尾伸筋草、南蛇藤根、松节、寻骨风各15g，威灵仙9g，茜草6g，杜蘅1.5g。煎服。方中伸筋草舒筋活络，为君药。(《江西中草药学》)

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