糖纳多彩豆怎么吃,唐纳多彩豆家常吃法窍门

怎么吃作者：原濯 2023-03-08 21:58:31

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于糖纳多彩豆怎么吃，以及唐纳多彩豆家常吃法窍门的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、多彩豆的做法
2、蜜豆糯米饼怎么做
3、糖纳多彩豆能做镜糕吗？
4、蒸馒头怎么做好吃
5、买来的多彩蜜豆怎么吃窍门
6、多彩豆怎么吃

多彩豆的做法

一、使用器皿和材料

①大豆500g②纳豆菌5g③高压锅④不锈钢盆⑤泡沫饭盒等浅容器⑥泡沫箱子⑦2立升长方形塑胶瓶子或暖水袋⑧温度计

二、泡豆蒸豆

将大豆充分洗净后，加入3倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度，大约45分钟。如没有高压锅，煮水时一次不要放得太多。为了保持大豆的原汁原味，最好是蒸。

三、后熟（活菌低温休眠）

在38-42℃的恒温下发酵14-36小时，然后放在冰箱内低温熟成数小时后，做好的纳豆无论是外观还是口感都会更好。因此建议纳豆做好后，先放入冰箱内低温熟成数小时以后再食用或长期保存。

四、在恒温下发酵14-36小时

在干净的大泡沫箱内放入几瓶装满50℃热水的长方形塑胶瓶子，把已接种上纳豆菌的泡沫饭盒摆在瓶子上，箱内理想温度是42℃。如箱内温度降到38℃时，瓶内重新换入50℃的热水。如此反复更换瓶内热水，发酵14-36小时，大豆表面产生了白膜，有粘丝出现后，大豆就变成了纳豆。如没有泡沫箱子，也可使用大纸盒，四周包上棉被和电褥子，或者箱内插入一只45℃的电灯泡等方法来保持箱内恒温。注意多接触空气。

五、

接种纳豆菌

将纳豆菌用50ml热水（温度最好38-45℃，温度太高会杀死纳豆菌）溶解后，均匀地加入到热大豆中（温度最好38-45℃，温度太高会杀死纳豆菌），迅速搅拌均匀，分装在7个泡沫饭盒里，厚度大约2cm，上面苫上纱布或者在饭盒与饭盒盖之间架上一双筷子，使其充分接触空气。因纳豆菌是嗜氧菌，接触空气是很重要的。但发酵好以后，要盖好盖，用胶带封住口，避免接触空气利于长期保存。

六、制作关键

①注意保持38-42℃的恒温。②纳豆菌要接种到热热的大豆中（温度最好38-45℃，温度太高会杀死纳豆菌）。

七、纳豆菌的保存

纳豆菌菌种因处于孢子状态特别稳定，只要放在阴凉干燥处就能长期保存。但开封后一定要放在冰箱内低温保存。

八、注意事项

心血管疾病患者在服用血液凝固阻止剂新香豆素时，纳豆中维生素K2能使新香豆素失去药效，所以不要食用纳豆。

九、科学的食用方法

纳豆虽然有很高的药用价值，但因它特有的臭味及粘丝，使一部分人对它敬而远之。那么怎样吃，臭味消失粘丝减少呢？对于讨厌纳豆臭味的人，可以用一些香味大的食品如：圆葱、大葱、虾皮、小鱼等来中和纳豆的臭味，同时还能提高抗酸化能力。讨厌纳豆粘丝的人，可以把纳豆加水稀释1-2倍后，再加入酱油等调料一起吃。还可以把纳豆切碎后，加入到凉汤中一起喝。纳豆的最佳科学组合：1、纳豆＋圆葱2、纳豆＋大白萝卜末3、纳豆＋朝鲜辣白菜4、纳豆＋生蛋黄5、纳豆＋海带6、纳豆＋芝麻＋蜂蜜

糖纳多彩豆怎么吃,唐纳多彩豆家常吃法窍门

蜜豆糯米饼怎么做

主料

糯米

200克

辅料

油

适量

蜜豆

适量

步骤

1.准备糖纳多彩豆

2.和好的糯米面团里放适量的糖纳多彩豆，加少量的水和均匀

3.电饼铛预热后，刷少量的油，取部分糯米面团拍成小圆饼，摆放在饼铛上

4.盖盖选择大饼档

5.翻面烙另一面

6.烙好了。

糖纳多彩豆能做镜糕吗？

是可以的。镜糕是陕西关中地区的一种特色小吃，外形小如镜，也圆如镜，厚不盈指。

做法是把江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。

蒸馒头怎么做好吃

前言

爱吃面食今天有时间发面蒸馒头，而且蒸了糖纳多彩豆馒头，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

材料

主料：小麦面粉1500g；

辅料：糖纳多彩豆适量、碱面适量

蒸馒头

面肥准备好

面肥加水

和面

和成面团

盖盖

发好的面

碱面准备好放入发好的面中

加少量水是碱面融化反复揉面

揉匀分成小挤

把从超市买来的糖纳多彩豆倒盘中

面团拍平放糖纳多彩豆

包成馒头状

放蒸锅里

蒸25分钟

蒸好的馒头

小贴士

用面肥发面比用安琪酵母发面蒸的馒头有面香味，好吃

买来的多彩蜜豆怎么吃窍门

多彩蜜豆，是由豆子做成的甜品，味道美味，营养丰富，蜜豆的吃法有很多种，老人小孩都适合食用，在餐桌上能经常看到蜜豆的身影，很受广大群众的喜爱，最经常的食用方法是冷饮中加入蜜豆，味道特别美味，下面我们就一起来学习蜜豆的其他食用方法吧，绝对有惊喜。

多彩

蜜豆的做法

1、将500克红豆洗干净，放入足够水，至少要比豆子多一倍。放火上加热，水开后关火，盖着锅盖焖;

2、等锅外面不烫手时，往锅里加红糖，加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了，如果水没超过豆子，还是要加水的，至少要没过豆子一些。然后再开火，水开后再关火;

3、做蜜豆总的原则就是不要开火煮，要用焖的!这样外形才不会破，保持有一定的水量。反复的重复第2步，直到豆子里面软软的为止。

蜜豆年糕

1、准备材料：水磨糯米粉900g，果珍粉100g，白糖100g，水400g，蜜红豆1000g

2、先取水磨糯米粉400g，果珍粉100g，白糖100g，水400g搅拌成糊状

3、把糊糊放到涂了油的保鲜袋中大火蒸20分钟，再加入到500糯米粉中，揉成半熟的面团

4、然后就有一层蜜豆一层面团的铺吧，这个量刚好把9吋的透明烤模铺满

5、放到锅里，猛火整45~60分钟就可以咯

6、放凉脱模。

多彩豆怎么吃

??多彩豆即糖纳多彩豆，选用上好的红芸豆，白芸豆，绿豌豆，紫花豆等采用日本先进的生产技艺加工而成，营养不流失，食用方便。1、加入煮好的粥或者八宝饭中；夹在面包、蛋糕中食用；饭后甜品或调制沙拉；直接食用或加入冰淇淋中食用。????2、做刨冰时直接加入，做甜汤时直接加入搅拌即可。3、开袋即食，是一种很好的休闲食品，或盛于盘中直接上桌，也是一道美味的甜菜。特点：口感香甜、酥软、豆香浓郁，使人食之难忘，色泽鲜艳丰富，寓意吉祥、多财多福。

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