大青芒果怎么吃图解法,大青芒的最佳吃法

怎么吃作者：俟尔阳 2023-03-08 11:43:31

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本文目录一览：

1、青芒的正确吃法
2、青芒果怎么吃
3、大青芒果怎么吃
4、大青芒果的正确吃法
5、大青芒果怎么吃图解法青芒果怎么吃

青芒的正确吃法

1、青芒果可以取果肉熬煮成芒果酱食用。

2、青芒果还可以取果肉做成芒果布丁食用。

3、青芒果可以做成芒果干，酱芒果等食用。

【爽口青芒果】

做法：

1、青芒果去皮洗净。

2、去核切成条状。

3、放入盐搅拌均匀。

4、腌40分钟左右。

5、用冷开水抓洗干净，我洗了两遍。

6、沥干水。

7、放进保鲜盒里，加入白砂糖。糖一定要多加点，不然会酸。

8、盖上盖子，放冰箱里冷藏过夜。

9、第二天拿出来就可以吃了，酸酸甜甜的，很脆，特别开胃！

【美味芒果鸡丁】

做法：

原料：

芒果200克，鸡肉200克，芹菜50克，胡萝卜、松仁各20克，香菇10克，盐、味精各5克，料酒、水淀粉各15克，葱姜末10克，鸡蛋清1个，色拉油500克

制法：

1、鸡肉切丁，用鸡蛋清、淀粉上浆备用;芹菜洗净后切小段;胡萝卜洗净，去皮切丁;香菇用水泡发后切丁;松仁炸好。

2、芹菜、胡萝卜、香菇入沸水中焯水，捞出控干备用。

3、锅置火上，入油烧至四成热，放入鸡丁滑油，捞出沥油备用。锅内留少许底油，下葱姜末煸香，加入料酒、盐、味精，用水淀粉勾薄芡，倒入原料一同翻炒均匀，盛入用芒果挖成的容器中即可。

【芒果糯米糍】

用料：糯米粉 150克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克、芒果半个、淀粉 40克、色拉油 25克

1、将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状；

2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟；

3、芒果去皮切成小块待用；

4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料；

5、像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆；

6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。

【芒果冰淇淋】

用料：芒果 200克、淡奶 180克、樱桃适量、白砂糖 18克

1、材料：芒果果肉200克，淡奶180克，细砂糖18克，樱桃适量；

2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥，樱桃切碎备用；

3、淡奶加细砂糖打至六七分发，大概还能勉强流动的样子就可以了；

4、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀；冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀；

5、拌好的冰淇淋糊到入盒内，入冰箱冷藏。每过一小时，拿出来搅拌一下。

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青芒果怎么吃

青芒果能直接吃。

青芒果是众多芒果品种中的一种，虽然外表是绿色的，但是里面的果肉是可以直接食用的，也就是说虽然大青芒是青色的，但是并不代表它是不成熟的，可以直接食用的。当然如果挺忙，摸上去比较硬的时候，最好还是放上一两天，等到变软了以后再吃，口感比较好，直接剥皮吃。

青芒果吃法

1、直接吃，青芒果是可以直接食用的，而且这种方法也非常的简便，方便快捷对于不喜欢麻烦的人来说，直接吃就是很好的食用方法，只需要将青芒果的外皮剥掉，就可以享受青芒果的美味了。

2、放醋吃，将青芒果的外表皮去掉之后，然后去掉它中间的核，不要直接将醋放入而是要先将芒果的果肉切成小块儿状，然后加入适量的醋，也可以根据自己的口味和爱好适量的加一些糖，搅拌均匀就可以吃，这种吃法口感也是非常不错的。

3、放酸梅粉吃

这种青芒果的吃法也是非常简单的，将青芒果去皮去核之后，再切成片状，相对要薄一点更加入味。然后将酸梅粉均匀撒在切好的青芒果果肉上面，再加适量的白糖，搅拌均匀，再放置半个小时之后就可以吃了。担任，放到冰箱里面冰一下味道更好。

4、拌菜吃

在食用青芒果的所有方法中，这种方法可能并不多见。将鸡肉洗净后且成丁状，同时，将配菜喜好洗好之后切成丁状，在锅子里面加油烧热后，放入姜葱蒜，爆炒，然后放入鸡丁和配菜，放入盐、味精等配料之后，将才倒进盘中，再放入切好的青芒果，搅拌之后，就可以吃了。

以上内容参考：百度百科-青芒果

大青芒果怎么吃

可以凉拌

1、青芒果洗净去皮切块

2、先加一些盐，捞一下，等十分钟之后用水洗净，控干

3、加入白砂糖，搅拌均匀

4、放入冰箱数小时，青芒果就可以吃了

扩展资料：

青芒果的功效

1、治疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌抑癌：据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、祛压降脂：防高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、通便：青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

参考资料来源：人民网-青芒果如何催熟？青芒果的功效

大青芒果的正确吃法

直接吃

这种吃法比较常见，成熟了的青芒果酸甜多汁，直接吃可以保存水果本来的果香味，营养成分也不会怎么丢失，是最主要的青芒果食用方法。

入菜吃

青芒果常与鸡肉、猪肉等一同入菜，可以在炒制的菜品即将出锅的时候，放入切好的青芒果，再进行翻炒，青芒果特有的果香味可以为菜品提香提味，使之酸甜可口。

制成芒果干

可以将青芒果切好与白糖搅拌后，静置至汁水浸出后，将芒果片拿出晒干，即制成芒果干，制成的芒果干柔软香甜，是一种受欢迎的零食。

特色凉拌大青芒

大青芒洗净切皮后放入冰箱冰镇，取出后加入依据自己口味加入食盐、白糖等，腌制十到十五分钟即可。

青芒酸奶酪

把大青芒切皮去核后，用花刀将果肉取出。再将酸奶放入搅拌机搅匀后，倒入大青芒中。最后可以根据自己喜好，放上花生碎或细白糖。

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芒果青的做法步骤

1. 芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃（约10分钟）。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约12小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入果糖后封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐内的芒果为准。罐内物以不超过八分满为原则，因为腌制过程中，芒果会出水，所以要留些适度的空间。

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