菠萝可以怎么吃,菠萝怎么吃不上火

本篇文章给大家聊聊菠萝可以怎么吃，以及菠萝怎么吃不上火对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、菠萝怎么吃最好 菠萝的正确吃法
• 2、菠萝的吃法有很多，菠萝吃法有哪些推荐？
• 3、菠萝怎么吃最好吃 菠萝的美味吃法大全
• 4、菠萝怎么吃
• 5、菠萝怎么吃法最好
• 6、菠萝怎么吃好吃

菠萝怎么吃最好 菠萝的正确吃法

说到菠萝，吃过的人应该很多，菠萝是很常见的水果，菠萝的味道甜美可口，是很多人都喜爱的水果，菠萝吃法也有很多，不仅可以直接吃，还可以炒熟吃。

菠萝怎么吃最好

1、菠萝饭

把菠萝削一个盖，然后取出果肉，用糯米陪上一点切碎的果肉，蒸熟后食用，口味香甜滑糯。

2、菠萝炒鸡丁

菠萝切丁，鸡脯肉切丁，一起炒熟即可，口味甜鲜。

3、水果鸡

鸡肉带骨切切块，可做成黄闷鸡，辣子鸡等，炒熟后加入切片的菠萝及其他水果，口味甜辣、充满果香。

4、甜酸排骨

排骨沾淀粉鸡蛋过油炸，用醋精、糖、少量酒调成汁，放如切好的菠萝，浇汁即可，口味酸甜。

5、凉拌菠萝

菠萝切片，加如佐料拌匀即可，口味不错。

6、糖水菠萝

用料：菠萝500克 水200克 冰糖100克

做法：

1.将菠萝去掉外皮，现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮，而且去得很干净一点也不浪费。

2.将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中，菠萝的硬心也不要丢掉，一起蒸好了就软了。

3.放入清水(也可以不放水，水的量也可以按照自己的喜好放入，我觉得还是要放一些水的，蒸好后这个汤水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减，如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖，如果比较软和甜就少放点)。

4.放入蒸锅中大火烧开，中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟)，凉后放入冰箱冷藏后更好吃。

菠萝的正确吃法

1、菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

2、如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。

3、初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。

4、每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。

菠萝的主要价值

1、折叠经济

何时采收为宜与鲜食或加工，近销或远销有关。一般近销的以1/2小果转黄采收为宜，远销或作加工原料的果以小果草绿或1/4小果转黄时为采收适期。凤梨既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等，菠萝鲜果还可速冻：经洗涤、除皮、通芯、切块，经-35℃冷冻处理，保存在-20℃低温，可使营养与鲜菠萝一样。此外，菠萝加工中副产品，可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。

2、折叠营养

凤梨凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

关于菠萝

凤梨(学名：Ananas comosus (Linn.) Merr.)，茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球;苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形;萼片宽卵形，肉质，顶端带红色;花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。中国福建、广东、海南、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。俗称菠萝，为著名热带水果之一。菠萝是很多人都喜欢吃的一种水果，味道甜甜的，汁也多，特别适合夏季吃。

菠萝的吃法有很多，菠萝吃法有哪些推荐？

说起水果，相信都是大家十分喜欢吃的。尤其是对于女性来说，吃水果不仅美容养颜，而且可以补充身体中的维生素，对身体是十分有好处的。菠萝就是众多水果中人们非常喜欢吃的水果之一，它的口味酸酸甜甜赢得了许多人的喜爱。其实小编就非常喜欢吃菠萝，每次在外面逛街的时候，如果看到有卖菠萝的小摊，就会买上一块尝尝。其实菠萝的吃法有很多种，那么有哪些吃法可以推荐一下吗？

一、菠萝派

首先，可以将菠萝切成细丁放在碗里加上一点蜂蜜，腌制两个小时。然后买上手抓饼，将手抓饼刷上一层油和一层芝麻，这个时候再将碗里的菠萝倒在手抓饼中，将手抓饼封好。把它放在烤箱里烤20分钟之后，再在手抓饼上刷上一层鸡蛋液，接着复烤10分钟，这样烤出来的手抓饼就非常香脆好吃。所以小编建议，如果大家找不到什么吃法的话，可以尝试一下，这个做法也是非常简单的。成功了之后可以尝一尝它的味道，绝对会让大家惊喜。

二、菠萝饭

还有一种非常流行的吃法，将买来的菠萝掏空，留下菠萝壳。将掏出来的菠萝果肉和米饭混合在一起翻炒，这样会使米饭沾上菠萝的清香，口感就会更加的美妙。喜欢吃甜的朋友们还可以加一些白糖进行调味，将炒好的菠萝饭放在菠萝的壳里，搅拌一下。这样一份美美的菠萝饭就做好了，相信很多朋友都是非常喜欢吃的。

三、直接吃

将买来的菠萝外面的尖刺去掉，然后切成小块放在盘子里。自己想吃的时候拿上一块吃，就是非常方便了。这种吃法不需要繁琐的步骤，也深得人们喜欢，大家也可以尝试一下其他的吃法。

菠萝怎么吃最好吃 菠萝的美味吃法大全

许多人特别喜欢吃菠萝，菠萝味道可口，营养丰富。下面和我看看菠萝的吃法，希望对大家有帮助！

菠萝怎么吃最好吃

专家建议，喜欢吃菠萝的人，不妨把菠萝煮了吃，也就是可以做菜吃，例如可以用水焯后加到凉拌菜里。此外，菠萝也可以作为配料，加到肉汤里，有提鲜的作用，例如可以做成菠萝鸡汤、菠萝肉汤，还可以用菠萝炒肉吃。

如果是无法接受菠萝煮菜的朋友，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。

菠萝的美味吃法大全 菠萝饭

主料：菠萝一个，米饭。

调料：火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆。

做法：

1、将菠萝洗净，把菠萝直立三分之一处切开，用刀切个长方形，用勺子把里面的菠萝肉挖出来，菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝切丁备用

2、锅里倒一点油，.把青豆，胡萝卜丁，先放入锅中小火翻炒一下。

3、再放入火腿丁，洋葱丁翻炒熟。把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上，边倒边翻炒，直到炒散。

4、再把菠萝倒入锅中翻炒一下即可出锅，把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器。

韩式菠萝南瓜粥

主料：南瓜(350克)，菠萝(50克)，糯米粉(15克)。

调料：桂圆干(10克)，葡萄干(10克)，冰糖(20克)。

做法：

1、菠萝切小块，葡萄干和桂圆干洗净。葡萄干用清水浸泡备用。糯米粉加入水调开备用。

2、南瓜去皮切块包入保鲜膜，放入微波炉高火2-3分钟。

3、南瓜取出后放入搅拌机搅打成茸，沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸，加入葡萄干和桂圆干。

4、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。再放入冰糖继续。

5、冰糖溶化加入菠萝。煮开即可关火。

菠萝咕咾豆腐

用料：豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。

做法：

1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁；

2、锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色；

3、锅入放油，热后放葱姜蒜片，加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒，再加入菠萝翻炒；

4、加入水淀粉勾芡收汁即可。

小贴士：

1、豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品；

2、植物食品中豆腐含有的蛋白质比较高，有8种氨基酸，具有益气、补虚的功效。

菠萝果冻

用料：菠萝300克、吉利丁2片、冰糖50克、水150克。

做法：

1、将菠萝去皮流水下洗干净，切成小小的菠萝丁粒放入小盆中，一定要小一点。

2、放入清水和冰糖放入海尔消毒锅里煮熟。

3、蒸菠萝的时候将吉利丁片放在一个干净的碗中，用冰水或凉水将吉利丁片泡软后，放入煮好的菠萝中搅拌融化（一定要趁热放入）。

4、将放入吉利丁片的菠萝糖水不烫手时倒入自己喜欢的容器，凉后放入冰箱冷藏2小时以上就凝固成果冻了。

小贴士：

1、这个果冻菠萝肉放的比较多，如果喜欢果肉少一点的可以将果肉和水量交换使用。

2、做好的果冻是那种用勺子吃的果冻，如果想要能倒出来制作各种造型的果冻，那就增加吉利丁片的量。

菠萝适合和什么食物搭配

和菠萝搭配相宜的食材

1）茅根：菠萝和茅根同食可治疗肾炎。

2）鸡肉：菠萝和鸡肉同食有补虚填精，温中益气的功效。

3）猪肉：菠萝和猪肉同食可以促进蛋白质吸收。

4）冰糖：菠萝和冰糖同食，可生津止渴。

和菠萝搭配相克的食材

1）牛奶、鸡蛋：菠萝和牛奶；鸡蛋不可同食，会影响消化吸收；

2）白萝卜：菠萝和白萝卜不可同食，会破坏维生素C；

3）香蕉：菠萝和香蕉不可同食，会增加血钾浓度，破坏体内平衡。

如何挑选菠萝

1、切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

2、用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

3、通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁；浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂；无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。

菠萝的储存方法

买回来的菠萝只要放在常温下、通风处的地方即可，但是不宜长期贮藏。已经削皮的菠萝必须放进冰箱冷藏。

菠萝怎么吃

菠萝怎么吃

菠萝口感酸甜且脆嫩所以很多人都喜欢吃，但吃完菠萝之后又会感觉到嘴巴很涩，其实这是因为在吃菠萝之前没有将菠萝处理好。说起菠萝的吃法还是很有讲究的，而且方法还是多种多样，为了满足大家的好奇心下面就为大家来介绍几种菠萝的吃法吧!

1、浸泡盐水后直接吃

这种吃法是比较传统的，也是我们在生活中比较常见的。只要将菠萝去皮之后清洗干净，切成片或者是块，然后将菠萝放在盐水中浸泡30分钟左右再用凉开水浸泡，去掉咸味就可直接吃了。需要注意的是：浸泡的时间不要太长，否则菠萝会变软。

2、将菠萝制做成汤

将菠萝制作成一道美味的汤，这种吃法也许在我们生活中并不是很常见，但口味独特。首先，备好一个新鲜的菠萝、150克白糖，将菠萝清洗干净削皮切成大片。其次，把菠萝放在锅内加水煮开五分钟后加入白糖调匀，再烧开。最后，捞出菠萝汤备用，等波罗汤冷却后放入容器中冰镇，需要食用的时候再舀出吃，这样风味更佳。

3、菠萝和猪肉一起吃

首先，准备适量的猪里脊、半个菠萝、1个鸡蛋、1个青椒、1个红椒、2片柠檬、3块山楂干、淀粉适量、盐、生抽、白糖、番茄酱、胡椒粉、水。其次，将里脊肉洗干净装入碗中倒入生抽、盐、淀粉、黑胡椒粉腌制半个小时;鸡蛋打撒、青红椒切块、菠萝切块后装盘备，另备一个小碗倒入生抽、清水、白糖、番茄酱搅拌均匀备用。最后，将腌好的肉粘上一层鸡蛋液和一层淀粉静置几分钟放入锅中翻炒至六成熟，再倒入菠萝以及所有的调料翻炒均匀即可食用。

关于菠萝应该怎么吃?其实还可以将菠萝制作成饼或者粥。口味都是各具千秋，别有一番风味，但如果对菠萝过敏的人应该慎吃。

菠萝怎么吃减肥

菠萝不仅味道美，而且它还有多种的功效，比如吃菠萝可以减肥。因为菠萝是热带水果的产品之一，大约有70多个品种;菠萝味甘、微酸、性平，含有丰富的纤维素能够帮我们通肠润便从而起到减肥的效果。

1、直接吃可以减肥

将菠萝去皮切片用盐水泡好之后即可食用。菠萝直接生吃不仅可以让我们品尝到菠萝最原始的美味，而且还保留了大量的维生素。大家都知道菠萝中含有我们人体所需的维生素A、维生素C、钙、铁、钾等16种天然矿物质，另外菠萝酵素还能够帮助我们消耗体内的脂肪以及蛋白质。因此，直接生吃菠萝可以起到减肥的效果。

2、菠萝牛奶汁

菠萝和牛奶都是营养价值很高的食物，将处理好的菠萝块和纯牛奶一起倒入豆浆搅拌机中按下果汁键开始工作一分钟，然后倒入杯中即可品尝。在饭后半小时来一杯菠萝牛奶果汁，不仅可以起到美白肌肤、增强免疫力的功效，还可以起到减肥的效果。但不建议在睡前，会起到适得其反的作用。

3、菠萝草莓汁

首先，准备适量的菠萝块、150克草莓、1个新鲜橙子、半个柠檬、少量的糖。其次，把菠萝、橙子以及柠檬片(柠檬切片后去籽)一起放入榨汁机中。最后，将榨汁机中的果汁倒出入玻璃杯里加入适量的香草冰淇淋搅拌均匀;再放入冰箱中冰镇五分钟就可以喝了。菠萝草莓汁不仅可以清理肠胃多余的脂肪，还可以祛斑美白。

菠萝除了可以减肥之外，它含有丰富的维生素B可以防止肌肤衰老、滋润头发的亮度、消除老人斑并降低老人斑的产生率。不仅如此，适量的吃菠萝还可以起到促进血液循环、消除感冒的症状。

菠萝吃多了会怎样

无论是水果还是蔬菜吃多了对我们的身体都会起到反作用，所以我们在吃菠萝的时候要适量。菠萝酸酸甜甜的口感俘获了不少人的味蕾，所以很多人在吃菠萝的时候会一发不可收拾。其实这是不好的，那菠萝吃多了会怎么样呢?

1、菠萝吃多了会导致头痛

菠萝虽然含有丰富的碳水化合物以及纤维素，可以起到减肥、美白、生津的效果，但菠萝吃多了会导致头痛。因为菠萝中含有一种成分叫做羟色胺，它是一种含氮的有机物，能够使血管收缩和血压升高。而且每100克的果汁中含有3.5毫克羟色胺，所以吃多了就会出现头痛的症状。

2、菠萝吃多了会上火

因为菠萝中含有丰富的维生素C以及维生素B，吃多了就会出现上火的症状。因为菠萝是热性水果，而我们在干燥的夏季或者是春季吃菠萝，人体内容易产生燥热。所以在这两个季节吃菠萝吃多了很容易引起上火，最好不要连续三到五天都吃菠萝，否则会出现不同程度的上火。

3、菠萝吃多了会出现呕吐、过敏

菠萝中含有酶，菠萝酶是一种蛋白酶，所以吃多了容易发生过敏。因为蛋白酶提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，适量的吃菠萝可以增进食欲，但吃多了也有副作用。菠萝中少量的蛋白酶在胃液中被分解，容易产生肠胃不适，严重的还会出现恶心、呕吐、腹泻、四肢潮红、荨麻疹、头痛、头晕、口舌发麻、神志模糊、休克等症状。

如果因为不小心一次性食用过量的菠萝而出现以上的症状，那么首先应该停止食用菠萝，多喝白开水或者喝一些绿豆汤可以起到消火的好处。另外，患低血压、过敏体质的人以及患有湿疹疥疮的人群是不适合吃菠萝的。

菠萝怎么吃不上火

我们在吃任何水果的时候只要吃多了都会出现上火的症状，菠萝也不例外。可是在生活中有很多人是非常喜欢吃菠萝的，所以我们今天就来教大家如何吃菠萝才会不上火，一起来学习一下吧!

1、将菠萝制成水果沙拉

首先，准备好半个菠萝、适量的西瓜、芒果。其次，将菠萝去皮洗干净浸泡15分钟、西瓜切成小块、芒果去掉果核和皮后放入碗中备用。最后，将所有的水果倒进一个大碗中然后加入适量的沙拉酱，倒入适量的牛奶搅拌均匀就可食用。不仅美味健康不上火，而且还可以起到减肥的作用。

2、将菠萝做成雪糕

菠萝雪糕在夏季是非常受欢迎的。需要准备的食材有菠萝、哈密瓜、西瓜等。其次，将菠萝洗净切块放入盐水中片刻，在杯中倒入选好的奶油。最后，把菠萝、西瓜、哈密瓜等一起放入奶油中搅拌均匀后放入冰箱中冰镇，一个小时之后即可拿出品尝。

3、控制菠萝摄入量

菠萝一次性吃太多不仅会出现上火，而且还会出现过敏的症状。因为菠萝属于热性水果，在我们体内是很容易上火的。所以每天吃菠萝的量应该控制在1个，如果菠萝的个头比较大，应该控制在一半左右。而且不能够连续三天都吃菠萝，不然会出现不同程度的上火。

4、将菠萝做成粥

首先，准备好半个菠萝、适量的大米。其次，将菠萝洗净切丁备用、大米淘干净之后先用水熬煮十分钟。最后，等大米熬煮九成熟时放入事先准备好的菠萝，搅拌均匀之后再闷煮两分钟。一道健康美味、不上火的菠萝粥就做成了。

我们在吃菠萝的时候还可以加入适量的蜂蜜，因为菠萝和蜂蜜在一起可以治疗支气管炎;但对于身体不适或者有腹泻症状的人来说应该少吃。

扩展阅读： 菠萝

菠萝怎么吃法最好

菠萝怎么吃法最好

菠萝怎么吃法最好，菠萝是很受欢迎的一种热带水果，酸酸甜甜的菠萝只有在应季的时候最美味，有些人吃菠萝的方法不对导致嘴巴不舒服，下面和大家分享菠萝怎么吃法最好。

菠萝怎么吃法最好1

首先要选择外表黄色且闻起来有点清香的菠萝，最好还是新鲜的，如果外表还是绿色、闻起来也没什么味道的话，那就是还没熟，是不能吃的。

然后就是要给菠萝削皮，削皮后还要将菠萝上的一行一行的小刺削掉，削成如图这样才可以哦。

削皮去刺后，用刀将菠萝切成小片，根据个人喜好还能再切得大一点或许小一点都没问题。

将切好的菠萝放入大碗中，用水进行冲洗，多洗几次，将菠萝上的粘液洗干净。

再加入白开水或者纯净水进行浸泡，加如适量的盐，喜欢吃辣的还可以加入适量的辣椒，也可以加入椒盐等。

如果是夏天的话还可以将菠萝放入冰箱中进行冰冻，浸泡在盐水和配料大概半个小时后就可以开吃啦，酸酸甜甜的简直太好吃啦。

菠萝怎么吃法最好2

1、煮粥

菠萝煮粥吃最好，平时用菠萝煮粥时可以准备新鲜的菠萝果肉200克，大米一百克，把菠萝果肉用清水洗净以后切成丁状，再把大米淘洗干净以后，入锅加清水，煮至煮到大米破花以后，把准备好的菠萝果肉丁放入锅中一起煮，再熬20分钟左右，加入少量枸杞进行装饰，清爽可口的菠萝粥也就煮好了。

2、做甜品

用菠萝做甜品特别好吃，平时可以把它制成菠萝派，制作时可以准备半个菠萝和适量的饺子皮，然后把菠萝的果肉取出以后切成小块，用蜂蜜调匀。再把鸡蛋调成蛋液，把菠萝块放在饺子皮中包好，然后用蛋液粘口。最后再把蛋液刷在饺子皮儿外面粘上芝麻入烤箱烤15分钟，自制的香酥菠萝派也就做好了。

3、做罐头

菠萝这种水果用来制作罐头也特别好吃，制作时需要准备1到2个菠萝，然后准备两三个干净的.玻璃瓶子，把菠萝去掉，外皮以后，果肉切成块状，然后用盐水浸泡十分钟，取出以后加适量冰糖腌制2到3个小时，然后再入锅煮制，煮开以后用小火慢慢煮，煮到菠萝果肉全部熟透关火降温，取出以后装入玻璃瓶密封，存入冰箱几个小时以后取出食用酸爽可口，口感特别好。

菠萝怎么吃法最好3

菠萝的功效与作用

1、菠萝有利尿的作用

菠萝的作用是利尿。 因为菠萝含有大量的水分，菠萝占所有营养素的90％。 吃菠萝有助于补充水分和促进排尿。 在炎热的夏天，出汗，水分流失严重，吃菠萝不仅可以补充营养，还可以利尿。

2、菠萝有促消化的作用

菠萝可以促进胃的消化功能，因为菠萝中含有大量的纤维素，这些东西可以促进胃的功能。 消化不良，或食欲不振，可以吃一个菠萝，可以食欲，促进消化。 便秘的人也可以吃更多的菠萝，这可以促进肠蠕动，缓解便秘的症状。

3、菠萝有美白肌肤的作用

菠萝含有大量的维生素C，维生素C可以抵抗氧化，还能美白肌肤，淡化褐斑和脸上的黄褐斑。 一个美丽的女人可以吃更多的菠萝，这对美白肌肤非常有益。 它不仅能抵抗氧化，减少体内自由基的形成，还能有效去除体内各种斑点。

菠萝的食用禁忌

菠萝的效果非常大。 它被普通人吃掉，可以利尿和消化。 但是，吃菠萝时要注意一些禁忌。 不要空腹吃菠萝，因为菠萝往往会加重胃酸，空腹吃菠萝会让胃感觉不舒服。 胃部炎症的人不宜吃菠萝，这会加重胃酸，而且他们的胃肠功能也会不健康。 吃菠萝会使胃的负担加重，导致胃痛或腹胀。

菠萝怎么吃好吃

1、菠萝能直接吃

菠萝是可以直接吃的，但是在食用时需要把凤梨的外皮去掉，然后再把它用淡盐水泡制二十分钟，再取出食用，食用时可以用竹签插起来，这样可以避免皮肤与凤梨接触，能减少过敏现象的发生。

2、菠萝能做凤梨干

菠萝做凤梨干也很好吃，在制作时要把凤梨去皮切成三厘米左右的厚片，然后放入少量食盐，加清水泡制二十分钟，取出以后放入电烤箱，用一百底的低温烤制三个小时，自制的凤梨干就能烤好，取出以后降温就能食用。

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3、菠萝糖水

用菠萝煮糖水喝也不错，在煮制时需要准备半个凤梨和适量的山药，另外再准备少量冰糖和枸杞，把凤梨切成块状，山药去皮以后也切成块状，把它们一起入锅，加入冰糖和清水，一起煮制，开锅以后再煮半小时左右，最后加入枸杞子，再煮五分钟，煮好以后关火，取出降温就能食用。

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