板栗怎么做菜吃,板栗怎样做菜吃好吃

怎么吃作者：荣夜春 2023-03-04 19:24:35

本篇文章给大家聊聊板栗怎么做菜吃，以及板栗怎样做菜吃好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、板栗做菜的做法大全
2、板栗怎么做菜板栗做的两个菜
3、用栗子做菜有哪些做法？
4、现在正是吃板栗的季节，板栗的价格也不贵，用板栗可以做哪些菜呢？
5、板栗做菜的做法大全家常

板栗做菜的做法大全

栗子的做法如下：

1、南瓜栗子银耳羹

先把银耳放在温水里泡开，然后撕成小块，把红枣洗干净，栗子包开，生栗子就可以，南瓜去皮以后，切成小块，把电饭煲倒入半锅水；放入银耳栗子和红枣，开始熬制，十分钟之后，放入切好的南瓜，再根据自己的口味加入几块冰糖，熬大约15分钟，粥就可以喝了。

2、栗子红烧肉

把生栗子包开，把肉切成小块后，焯水，备用，把油烧热，放入肉，到肉发黄时，倒入料酒，加入八角，老抽，生抽，耗油，放入葱姜，然后加入水，烧十分钟左右，倒入栗子，再烧五六分钟，倒入盐，鸡精，闷五分钟，出锅。

3、栗子烧豆腐

首先将栗子去皮，放入锅中煮熟，将豆腐切成小块，姜切片，葱切末，豆豉，豆腐放入油锅中炸到金黄色，捞出来，然后把葱姜蒜，豆豉放入油锅当中，爆香，先放栗子，然后放豆腐，加入老抽；盐，胡椒粉，加入适量的水，烧到汁将干，出锅。

板栗怎么做菜吃,板栗怎样做菜吃好吃

板栗怎么做菜板栗做的两个菜

1、板栗红烧肉：五花肉洗净切成大小一致的块状；锅中倒入适量清水和板栗，大火烧开后煮十分钟后浸泡至不烫手时剥皮；锅中倒入适量清水烧开后放入五花肉焯熟；板栗剥皮备用、五花肉焯熟后捞出洗净备用；准备好材料，姜切片，蒜拍扁、葱切葱花备用；锅中倒入适量油烧热后放入冰糖小火炒至融化；放入五花肉翻炒至裹上糖色；放入葱姜蒜翻炒至出香味；放入香叶、桂皮、八角、李锦记酱油、李锦记卤水翻炒均匀；加入清水，没过五花肉即可，大火烧开；放入板栗，转中小火炖煮；炖煮至汤汁浓稠时加入盐和鸡精调味，转大火快速翻炒收干汤汁即可关火。

2、板栗排骨汤：将板栗放在锅中，加入少许水烧开，然后将板栗的毛壳趁热剥掉，洗净；排骨过下水洗净，姜切片；锅里放入少许油，放入姜片煸香；然后放入排骨，翻炒至微微黄；然后加入盐、料酒和蚝油，翻炒片刻；然后加入适量的水，大火煮15分钟；然后放入板栗大火烧10分钟（这个板栗很容易熟的，所以烧的时间短）如果你不确定时间你可以尝一下板栗嫩了吗；放入浸泡好的枸杞，大火烧2到3分钟即可。

用栗子做菜有哪些做法？

一、香菇烧栗子

香菇烧栗子主要以栗子、香菇、青红椒为材料制作而成。

难易指数：★★★

制作步骤：

1、剥好的栗子备用，香菇洗净切块，姜切片，青红椒洗净切片

2、栗子放入蒸锅蒸熟，盛出备用

3、锅烧热倒入油，爆香姜片，放入香菇翻炒

4、加入蒸熟的板栗翻炒均匀

5、添加适量清水大火煮开

6、添加生抽、适量盐、老抽，转小火继续焖煮收汁

7、最后加入青红椒翻炒至熟即可

香菇烧栗子营养非常丰富，这是一道很美味的家常菜哦。

二、栗子焖排骨

栗子焖排骨主要以猪排骨、栗子为材料制作而成。

难易指数：★★★

制作步骤：

1、排骨洗净剁块，蒜切末，栗子剥开备用

2、排骨用盐、酱油、料酒、糖、生粉腌制1个小时

3、炒锅烧热倒入食用油，蒜末爆香，放入腌制好的排骨翻炒

4、加入栗子继续翻炒

5、炒锅内倒入适量水烧开，盖上盖子焖煮30分钟至熟即可

栗子焖排骨是一道家常做法，特别好吃哦。

现在正是吃板栗的季节，板栗的价格也不贵，用板栗可以做哪些菜呢？

序言:在秋天的时候，许多人都会购买一些板栗，板栗是非常常见的食物，不仅味道甘美，而且在板栗中还含有许多的蛋白质，维生素这些营养成分，不仅可以起到抗饿的目的，同时还有助于人体营养吸收。板栗不仅可以煮着吃，同时也可以做菜，下面小编就和大家分享一下板栗都可以做哪些菜？

一、板栗烧鸡

我们在用板栗做菜之前，一定要将板栗的皮完全去掉，防止在吃的时候受到阻碍，我们可以将板栗放在锅里去煮一煮，大概4~分钟就可以将板栗盛出来了。大家需要准备鸡腿，肉，葱，姜，料酒，酱油，盐，还有糖。将鸡腿肉洗干净撕成块状锅中热油之后加入葱姜蒜报销，再将准备好的鸡腿肉倒进去翻炒。等到鸡腿肉稍微变色之后，我们加入料酒，酱油，盐糖以及板栗放进锅里，再加入适量的水，大火煮就可以了。

二、栗子焖冬菇

我们需要提前准备一些板栗，冬菇，生抽，油，蘑菇精，料酒，盐还有糖，首先是将板栗的皮完全去掉，然后备用，再准备一个干净的碗，将冬菇和水一起搁到碗里泡一会儿。冬菇泡好之后，我们需要将冬菇洗一洗，然后在锅中加入适量的油，把栗子冬菇放进锅里，在锅中加入水，料酒，生抽，还有糖。焖煮20分钟左右就可以出锅啦。

三、板栗排骨

板栗排骨，这道菜不仅非常美味，而且在试卷上也给人很大的享受，我们先准备适量的排骨和板栗，然后香叶，花椒，料酒，这些都是做排骨时必备的调料，先将排骨洗干净之后加入料酒和将一起煮。煮开之后把排骨捞出来放锅炒。在加入提前准备好的香叶儿，八角等一些调料放入锅中翻炒，等到炒至金黄色的时候，我们就可以放在一个干净的碗里。接下来大家需要炒糖色，然后之后一起和排骨倒入锅里，然后再将板栗放入锅中煮半个小时左右就可以食用了。