星星果怎么吃,星星果怎么摆

怎么吃作者：世碧春 2023-02-27 10:49:41

本篇文章给大家聊聊星星果怎么吃，以及星星果怎么摆对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、杨桃怎么吃要剥皮吗
2、黑星星的功效与作用
3、五角星水果杨桃怎么吃
4、杨桃怎么吃??
5、杨桃怎么吃啊
6、果中瑰宝“星星果”，应该怎么吃？

杨桃怎么吃要剥皮吗

杨桃不需要剥皮。

杨桃的果皮比较薄，摸起来比较光滑，并不粗糙，而且与果肉连接得也比较紧密，一般来说是不需要剥皮的，可以清洗干净之后直接食用。但一般来说，杨桃具有五个角，而这五个角上的顶端果皮质地是比较粗糙的，所以建议在吃之前可以先将这五个角先削去薄薄的一层，这样吃起来口感会更好一些。

杨桃树简介：

杨桃树（学名：Averrhoa carambola）又称洋桃、五敛子，是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带亚洲、盛产于中国大陆南部和台湾、从热带到亚热带的菲律宾等。

闽人称为杨桃，英文称它为“星星果”（star fruit）。其果实大小约直径6-8厘米，可作食用，以水果或当料理的食材来吃，如沙拉、西式咸菜、蜜饯等，味道像梨。

星星果怎么吃,星星果怎么摆

黑星星的功效与作用

核心功效

消炎消肿、补充能量、止咳平喘

黑星星果的简介

黑星星果也叫龙葵果，是茄科、茄属一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4-10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。

功效作用

1、消炎消肿，黑星星果能消炎，对各种炎症肿痛都有缓解作用，使用的时候，把新鲜的黑星星果研碎后制成泥状，然后直接煎汤服用或者直接外敷，能让肿痛的症状减轻。

2、补充能量，黑星星果中含有丰富的天然果糖和一定数量的葡萄糖，可以促进体力恢复，缓解身体疲劳。

3、止咳平喘，黑星星果中含有天然挥发油，能扩张气管，稀释痰液，出现咳嗽气喘时吃黑星星果，能让咳嗽气喘的症状明显减轻。

适宜人群

小便不利者、发烧者、咳嗽患者。

禁忌人群

脾胃虚寒者、孕妇、婴幼儿。

不宜同食

梨，黑星星果性寒，含有大量的龙葵碱，梨属寒性食物，二者合用可能会导致腹泻。

食用方法：

黑星星果酱：将黑星星果洗净，把果肉取出放入锅中，点火加入冰糖熬制成果酱，熬好后把果酱装入玻璃瓶中冷藏处理，可配合面包片等食用。

五角星水果杨桃怎么吃

杨桃是一种具有非常高营养价值的热带水果，其根、枝、花、果都有一定的药用功效。吃杨桃常有以下的几个方法。

1、洗净后直接吃。杨桃的口感非常好，人们常常将杨桃洗净后，削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。

2、做沙拉。杨桃切成片状时形状非常好看，因此用其来做沙拉，不仅能增加口感，还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相当简单，只需要将苹果去皮切成块状，将杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌即可。杨桃还能与其他的多种水果一起搭配。

3、蛋奶炖杨桃。准备一个杨桃，去除硬边并洗净切成小块，准备2个鸡蛋，牛奶250ml，适量糖。先将杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，放至冷却。然后滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

除了以上的这些吃法外，杨桃还能做菜吃，比如煲汤，或者炒食。杨桃虽然好吃，而且也能提供人体所需要的营养物质，但是要注意的是杨桃性寒，大量食用容易导致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。无论是生吃杨桃或者是榨果汁吃，都最好不要加冰或者是冷冻。

杨桃怎么吃??

杨桃

1.直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个菱角，注意只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2.蛋奶炖杨桃：

杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人。材料包括：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。制作方法简单，先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味）。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

3.拔丝杨桃：

杨桃的外形成五角菱形（少数为六角菱形），横切像星星，也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃，好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。材料：杨桃2只，自发粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖胶（或麦芽糖）2匙。制作方法是：杨桃洗净去硬边拭干，切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可。

4.美式杨桃包：

材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖粉25克。制作时，烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉便是杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，最后发酵30分钟，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

杨桃怎么吃啊

吃法： 1、洗净后横切成一片片的五角星状，连皮吃即可。果实中间有籽粒，可以不吃。一般吃到中间会有点酸，有些人选择丢掉，其实中间部分也是很有营养的，不应浪费。 2、洗净后切块，用蜂蜜水或糖水腌制1小时，就可以吃了。这个方法比较适合你，可以减低涩味。 3、杨桃瘦肉汤：把杨桃、瘦肉、红萝卜、眉豆、蜜枣加入适量水份熬1个半小时即可 4、蛋奶炖杨桃材料：杨桃1个去硬边去核切小块、鸡蛋2只、牛奶250ML、糖随意 1)、杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶有杨桃的香味）,泌出奶液。 2)、奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块。 3)、盖碟用大火蒸至凝固即可。 4)、养颜的蛋奶炖杨桃 5.拔丝杨桃：杨桃的外形成五角菱形，横切像星星，也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃，好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。材料：杨桃2只，自发粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖胶（或麦芽糖）2匙。制作方法是：杨桃洗净去硬边拭干，切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可。 6.美式杨桃包：材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖粉25克。制作时，烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉便是杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，最后发酵30分钟，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

果中瑰宝“星星果”，应该怎么吃？

杨桃，又称“星星果”，具有多重健康获益，是一种极好的膳食补充。然而，对于患有某些健康疾患的人而言，需要避免使用杨桃哦~ 均衡摄入充足的水果、蔬菜对保持健康非常重要！本期我聚焦杨桃，充分介绍其营养成分、健康获益以及潜在的风险，总之，教会你怎么健康吃杨桃！

先来认识一下杨桃吧~

杨桃色泽美观，横切面呈五角星状，是一种松脆多汁的水果，味道清淡。果皮蜡质，黄色或绿色，果实中央有微小的黑色种子。杨桃并非柑橘家族的一员，但其酸甜味类似柑橘类。杨桃原产地是东南亚，也被称之为“阳桃”，是一种热带水果。

营养成分丰富

一个中等大小（重约91g）的杨桃含有热量28cal，其中6.1g碳水化合物、1g蛋白质、2.5g纤维。杨桃富含纤维，约含60%的纤维素、27%的半纤维素和13%的果胶。此外，杨桃含有大量的维生素和矿物质，包括天然抗氧化剂，如维生素C和没食子酸，这有助于预防细胞损伤。具体而言，一个中等大小（重约91g）的杨桃含有：121mg钾、31.3mg维生素C、10.9mg磷、9.1mg镁、2.73mg钙、1.8mg钠。

健康获益诸多

红杨桃是抗氧化剂的重要来源，富含β-胡萝卜素、维生素C。如前所述，一个中等大小（重约91g）的杨桃含有约31mg的维生素C。按照膳食指南推荐，成年男性每天应摄入90mg维生素C；成年女性每天应摄入75mg，妊娠期应摄入85mg，哺乳期应摄入120mg。由于人体并不能合成维生素C，因而，饮食中应该含有充足的维生素C。除了对抗氧化应激外，维生素C在胶原蛋白的合成过程中也至关重要。而胶原蛋白能够促进机体愈合。

与此同时，杨桃中含有大量的纤维，有助于减缓人体吸收碳水化合物的速度，延缓血液吸收葡萄糖，平衡血糖水平。红杨桃含有可溶性和不溶性膳食纤维。可溶性纤维溶于水形成凝胶状物质，具有降低胆固醇的作用，可以降低心血管疾病风险。不溶性纤维有助于食物或废物等通过消化道，有助于消化。

在许多亚洲国家和巴西，杨桃甚至可以作为传统药物。例如，印度医学或传统中医会将杨桃用来来治疗发热、咽喉痛、咳嗽、哮喘、头痛和皮肤问题。此外，红杨桃的叶子、果实和根部富含皂甙、类黄酮、生物碱等化合物，而这些化合物具有抗氧化和治疗作用。

摄入过多也有风险哦~

过犹不及，任何食物都不可过量使用哦。若摄入过多杨桃，或者摄入未成熟的杨桃也会带来健康风险~

肾结石。红杨桃富含草酸或草酸化合物。类似于菠菜、甜菜等深色叶菜。而身体也会产生草酸盐作为废物，通过尿液自然排出。若摄入较多的草酸盐，可能会导致病因不明的肾结石和肾损伤。

腹部不适。实际上，整个杨桃均可食用，但一定要食用完全成熟的杨桃。未成熟的杨桃中草酸含量较高，可能会引起胃部不适或呕吐。

肾脏疾病并发症。对于肾脏疾病患者，应该避免或限制食用杨桃。这类患者若食用杨桃，可能会引起神经系统并发症，包括精神错乱和癫痫发作。对于慢性肾病患者而言，食用杨桃是极其危险的，甚至可能是致命的。因而，任何有肾脏问题的人在吃杨桃之前都应该咨询医生。对于无肾脏病史的人，也不建议长期摄入过多杨桃，以预防肾脏受损。

与药物的相互作用。杨桃可能影响部分机体反应和用药方式。类似葡萄柚，杨桃可以减缓人体清除某些药物的速度，可能导致药物在体内蓄积。若对用药存有疑问，可及时与医生沟通。

充分了解以上内容后，吃杨桃也能更安心哦~

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