健身吃西兰花怎么吃,健身的人西兰花怎么吃

橙子作者：贸春雪 2023-02-20 03:50:47

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于健身吃西兰花怎么吃，以及健身的人西兰花怎么吃的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、为什么西兰花是健身餐的常客？
2、西蓝花怎么做好吃健身
3、健身吃的西兰花炒鸡胸肉怎么做
4、健身西兰花怎么做健身西兰花做法
5、健身吃的水煮土豆和西蓝花怎么做

为什么西兰花是健身餐的常客？

说起西兰花，各位都知道这是健身人士最常食用的健身餐，那他最大的魅力到底在哪儿呢？西兰花还有一点，就是蛋白含量比普通叶子菜类要高出3-4倍，当然其他微量元素含量也更高，这让很多健身人士难以拒绝！

健身人士最担心的就是激素增多，所以西兰花就成了非常重要的选择，普通的男性女性朋友最好也应该多食用，当然除了西兰花还有许多其他菜也可以抗雌，比如：羽衣甘蓝、白菜、包菜、萝卜、水田芥菜等等食物。

西蓝花加入到你的日常健身餐中，最好生吃或烹蒸，因为油炸、煮沸和微波会破坏它的营养，直接加入到主食面条，或蔬菜高汤也是不错的美味选择！

相比西兰花，我倒是很喜欢它的亲戚花椰菜。

同样是适合健身族群吃的食材，但是比西兰花好吃到不知道哪里去。不过料理手法不像水煮那么简单，所以很多健康餐都把它排除在外。今天我想试试，把我最爱点的“大碗花菜”，做成一道无油低卡版本的健身食谱。

在健身房偶尔和教练闲聊，谈起了健身减肥餐。我问教练为啥健身餐里除了鸡胸肉，还有西兰花？教练说减肥健身期间需要蛋白质高、热量低的食物，但不能饿着肚子。而西兰花正符合条件。富含膳食纤维，热量极低，饱腹感强，延缓胃的排空时间。

此外，西兰花还是一种植物蛋白丰富的蔬菜能够促进肌肉的生长，这就是减肥健身餐中为什么除了鸡胸肉，还有西兰花的原因了，听完健身教练讲解恍然大悟。

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西蓝花怎么做好吃健身

西兰花美食

西兰花拌木耳

西兰花一颗/干黑木耳5g / 鲜酱油5g

盐2g / 小红椒一个/玉米油适量/花椒油少许

1. 西兰花用盐水浸泡半小时

2. 黑木耳泡发备用

3. 西兰花洗净后掰成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出，放入冷开水或纯净水中过凉

4. 泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出，和西兰花一样过凉水

5. 小红椒切小粒

6. 西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面

7. 锅中倒入适量油烧冒烟，将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油，拌匀后即可食用

虾仁西兰花

西兰花190g /虾仁80g /胡萝卜40g

黑木耳适量/油1勺/盐1勺/料酒1勺/蚝油1勺

1. 虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会。

2. 西兰花切块，胡萝卜切片，黑木耳提前泡发好。

3. 西兰花放入开水中焯熟捞出。焯西兰花时锅里滴几滴油，可以让西兰花颜色保持翠绿

4. 锅中放油，把虾仁煸炒至变色盛出

5. 放入胡萝卜、黑木耳煸炒一会

7. 放入西兰花，放盐煸炒

8. 最后放入虾仁煸炒一会即可出锅～

清炒蒜蓉西兰花

西兰花1个/大蒜6瓣/蚝油4g

鸡精2g /清水5g /盐适量

1. 西兰花洗干净，切成小块。蒜切蒜末备用

2. 锅中水烧开，点一点儿油，放入西兰花焯水。7分熟即可，捞出放入冰水里降温

3. 烧热锅倒入少许橄榄油，将大蒜放入爆出香味

4. 将西兰花倒入一起翻炒

5. 加入少许盐、蚝油、鸡精、一点点清水，翻炒

健身吃的西兰花炒鸡胸肉怎么做

西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

材料：

主料：西兰花一个、鸡脯肉一块；

辅料：鸡蛋一个、葱，蒜，青红椒适量、生粉，鸡粉，香油适量、花椒，胡椒粉，盐适量、植物油适量

西兰花炒鸡胸肉步骤：

1、选大小适中的新鲜西兰花一个

2、将西兰花切开洗净用温盐水泡至少十分钟以上。

3、将葱，蒜，青椒，干红椒洗净切好备用。

4、将鸡脯肉洗净备用

5、将鸡脯肉切片（不要切得太薄）放入打散的鸡蛋中加入少量的生粉，盐和胡椒粉抓匀

6、锅中放入适量的植物油，将裹好鸡蛋的鸡肉片炸熟后控油沥出。

7、另起锅放入少量植物油加入花椒粒，葱，红椒，蒜煸炒出香味。

8、将沥干盐水的西兰花放入继续煸炒。

9、西兰花断生后加入过好油的鸡脯肉，再加入少量的鸡粉翻炒均匀后淋入少量香油

10、出锅装盘这道菜就完成了。

健身西兰花怎么做健身西兰花做法

1、西兰花先用盐水浸泡半个小时左右。

2、干的黑木耳用热水泡发备用。

3、西兰花清洗干净后，掰成小块，放入沸水中焯一分钟左右捞出，放入冷开水过凉。

4、泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出，和西兰花一样过凉水。

5、小的红椒切成小碎块。

6、西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面。

7、锅中倒入适量油烧冒烟，将热油浇到辣椒粒上，随后加入少量盐、鲜酱油和少许花椒油，拌匀后即可食用。

健身吃的水煮土豆和西蓝花怎么做

土豆蒸熟，或者整个水煮时间看土豆多大，正常大小要半小时左右，然后切块。

西兰花烧水时放点油，可以是橄榄油，稍微放一丁点盐。汆水至翠绿色捞出。

调汁不建议沙拉酱，建议油醋汁，热量会低一点，当然如果不太苛刻好吃一点也可以放宽要求。

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