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小龙坎火锅怎么吃,小龙坎火锅怎么吃划算

橙子 作者:改鸿煊 2023-02-19 05:19:48

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本文目录一览:

小龙坎火锅怎么样?必点菜有哪些?怎么吃才能不觉得辣?

小龙坎主打经典牛油锅底,最近这个锅底还获得了“百味出川”四川特色产品口碑榜TOP50。小龙坎的锅底精髓在于视觉与味道合二为一的辣,来自甘肃的花椒,贵州的辣椒,青海新疆的牛油、云南的香料,每一味都成为小龙坎经典牛油锅底的精髓。无辣不欢的四川人,最爱在这咕嘟咕嘟的一汪红油里,辗转翻滚过的鲜嫩食材,鲜香的油脂锁紧食材原味汁水,香气浓郁却不油腻,隔壁小孩都馋哭了!

小龙坎火锅怎么样?吃火锅怎样的顺序放食材比较好?

吃小龙坎火锅,最好的一点就是吃到最后你会发现,汤底不苦不咸,这点真的就比很多家火锅强了。之前在他们家吃火锅,服务员告诉我的。先放肉再放菜,先放不容易煮熟的食材;鸳鸯锅的话,蔬菜推荐放清汤,放红汤容易吸油还会很辣;土豆类淀粉多的食材最后放,不然汤会变的浓稠,口感不好。

小龙坎火锅必点菜

小龙坎的寒山肥牛。

这个肥牛在红锅里涮好后蘸些旁边的无菌鸡蛋液,炒鸡好吃。口感顺滑,还保留了肥牛的鲜嫩,锅底的麻辣与蛋液的巧妙融合。

人口味是辣味火锅必不能少绝对是大张的鲜毛肚,鸭肠或者鹅肠,这就是经典“牵肠挂肚”的搭配,肥牛或者调味的麻辣牛肉也是不错的选择,豆皮在素菜里也是很好的选择,如果有“鲜”豆皮那是更好,更加的软滑爽口,沾上汤汁实在爽口。

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