茯苓粉怎么吃最好,茯苓粉应该怎么吃

橙子作者：忻芷若 2023-02-19 04:35:47

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本文目录一览：

1、茯苓那么好，你知道要怎么来吃吗？
2、茯苓粉怎么吃
3、茯苓粉怎么吃做法有哪些
4、茯苓粉功效及食用方法
5、茯苓的食用方法（茯苓5种最好吃的家庭做法）
6、茯苓粉怎么吃好茯苓粉吃的方法

茯苓那么好，你知道要怎么来吃吗？

茯苓具有利水渗湿、健脾胃、宁心神的功效，主要用于治疗小便不利、水肿、痰饮眩悸、倦怠乏力，脾虚食少，便溏泄泻、心神不宁、惊悸失眠等。现代研究表明，茯苓还具有保护心脏、抗癌、抗炎、抗菌、利水、镇静、抗惊厥等作用。

怎么来选购茯苓？茯苓可分为安苓和云苓两种，安苓多为栽培品，主要产于安徽地区，云苓多为野生品，云南地区生长的茯苓质量最好。茯苓为大小不一的立方块或方块状厚片，颜色为白色、淡红色或棕色。茯苓气微，味淡，咀嚼有粘牙的感觉。

茯苓的吃法很多，可以冲水内服，也可以药煎服，还可以加到其他食物中一起食用。

冲水内服，将适量茯苓粉放入杯中，加开水，搅拌均匀后服用。每次泡水3~5克，每日泡三次，泡的时间应超过30分钟。

茯苓之利水，是通过健运脾肺功能达到的，与其他直接利水的中药不同。对于长时间饮酒的患者，出现的第二天宿醉的症状，可以通过茯苓泡水来进行明显的缓解。

入药煎服，将茯苓粉用纱布包好，配伍其他中药煎汁服用。如果是心脾两虚、气血不足造成的失眠健忘，可以用茯苓、黄芪、当归、合欢皮、酸枣仁、远志等药材合用或泡水代茶饮。茯苓加上黄芪还可以祛湿补气，用于气虚水肿、补气升阳。

如果是水停中焦也可以用茯苓。水停中焦是汗出后，胃阳被伤，胃的生理功能失常，胃腐熟食物的功能降低，会导致水停中焦。可以用茯苓、桂枝、甘草、生姜组合有温胃阳，散水饮的功效。

做成食品，将茯苓粉加入食物中，制成茯苓饼等食用。

需要注意的是，肾虚者不可食用茯苓粉，阴虚而无湿热、气虚下陷者、虚寒滑精者谨慎食用茯苓。

茯苓粉怎么吃

茯苓粉属于中药材，对身体有很好的调养，其具有祛斑美白、滋润皮肤的作用。对于茯苓粉的吃法，有很多种，比如：薏仁茯苓粥。另外，茯苓饼的制作方法也很简单。土茯苓汤很适合在冬天喝。

茯苓粉怎么吃

茯苓粉属于中药材，常吃茯苓粉，对身体有很好的祛斑美白、滋润皮肤的作用。茯苓粉的吃法有很多种，如：薏仁茯苓粥、茯苓奶茶、制成茯苓霜等。具体吃法，如下所示：

一、薏仁茯苓粥

材料：薏仁200g，茯苓10g，粳米200g，鸡胸脯肉50g，干香菇4个

步骤：

1、先将香菇泡发，然后切成丁。

2、鸡脯肉要去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁。

3、茯苓研粉。

4、然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，熬烂。

5、将梗米加5倍清水煮1个小时，两粥合并，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉，再煮至稠为度。

二、茯苓奶茶

材料：茯苓粉10克，牛奶200毫升

步骤：

茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶既可。

三、制成茯苓霜

材料：白茯苓100克，鲜牛奶50克，蜂蜜。

步骤：

1、将茯苓掰成小块，放进小盆里,凉水没过茯苓,再多放些水，泡2个小时。

2、2个小时之后，拿一大锅放上笼屉，铺上屉布,再把泡好的茯苓放在纱布上，用中火蒸40分钟，40分钟之后，把蒸好的茯苓取出来。

3、把茯苓放进搅拌机，再把牛奶也倒进去，盖上盖子，开始搅拌，搅成泥糊糊。

4、把它们倒进沙锅，用大火烧开。

5、稍微冷却以后，再加入适量的蜂蜜即可。

茯苓饼的做法

茯苓饼的做法很简单，只需要三个步骤，一是调糊；二是入锅煎熟；三是装盘。具体介绍茯苓饼的做法，如下所示：

材料：糯米粉200克,茯苓200克，白砂糖100克

步骤：

1、调糊：将茯苓磨成细粉，加米粉、白糖加水适量，调成糊。

2、入锅煎熟：分割成分量相同的小份，入锅煎熟。

3、装盘：煎熟后，装盘即可。

土茯苓煲汤

冬天已来临，皮肤比较干燥，不妨喝一碗土茯苓汤，可以滋润皮肤，祛湿排毒。具体土茯苓汤的做法，如下所示：

材料：鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐适量、姜片3片。

步骤：

1、将鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片洗干净。薏米要用清水浸泡。

2、将鲜土茯苓切成小块，铁棍淮山削皮厚切。

3、将处理好的土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里

4、加足量清水约2500毫升左右，大火煲，然后大火煲开改小火煲1小时。

5、放进鲜淮山煲10分钟关火，可放适量盐调味即可。

温馨提示：

鲜淮山可以一起下锅也可以在煲快好了才下锅，煲几分钟也可以，因为鲜淮山很容易煲绵。干品淮山就一定要一起下锅煲

功效：清热生津、健脾祛湿。

茯苓粉怎么吃做法有哪些

茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性汉族传统名点。因皮薄如纸，且颜色雪白，很象中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。下面是有茯苓粉的做法，欢迎参阅。

做茯苓饼的调料

材料:茯苓15克，面粉200克，发酵粉3克，泡打粉3克，白糖20克，各种干果适量，清水200克。

做法:

1、茯苓打成粉，和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。

2、发酵粉和清水混合后静置10分钟左右，倒入1中，搅拌成比较稠的面糊。

3、将面糊放于温暖处发酵至2倍大，这种天气40分钟左右就够了。

4、取一个大点的容器，底部及四周抹油，将发酵好的面糊倒入，上面撒些干果，蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。

茯苓饼的常见做法

茯苓饼的做法一

1、准备好茯苓粉，小米粉。可以买磨好的，也可以自己炒熟后，磨成粉。

2、加入鸡蛋，蜂蜜，橄榄油，揉成团

3、分割成分量相同的小份，这样可以保证烤时同时熟。

4、将小面团放入月饼模中，挤压成型，放在烤盘上，烤盘底部要铺高温油布。

5、烤箱预热，180度，20分钟左右

6、取出，放凉后即可食用。

茯苓饼的做法二

1、将面粉鸡蛋茯苓粉苏打放在一起加适量的凉白开水，边倒水边搅拌，成糊状就可以了。

2、先将蛋糕机预热，里面刷上油然后倒入调好的糊，盖上盖大约烘焙5--6分钟，如果怕不熟就不要马上打开盖，再焖2--3分钟。

3、浅浅的黄色，蓬松的茯苓饼就完成了。

4、把它切一下摆在盘子里就更美了，看着都有食欲。

茯苓饼的做法三

原料:精白面粉1.25公斤淀粉5公斤 /其中馅料:绵白糖18.75公斤核桃18.75公斤蜂蜜9.25公斤桂花1.25公斤专用工具:特制茯苓饼烘模一副，即两块圆形铁片，一端有绞链相连，另一端装有钳柄，模直径为13厘米，模内刻有凹形花纹。

制作方法

1、制饼皮:将面粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。同时将烘模放在炉上烧热，里面抹点油，用匙勺入面糊少许，马上将模具合拢数秒钟，将面糊压成薄圆片，然后开启模具，取出已烘熟的饼皮。

2、制馅:将蜂蜜与砂糖放在锅里熬溶，并使其蒸发一些水分，增加粘度，然后将切细的核桃仁及桂花放入糖中拌匀即成。

3、成型:取馅40克放在已摊平的饼皮上，在馅料上再覆盖一张皮子即成。成品皮薄如纸，且以馅为主。

茯苓粉功效及食用方法

茯苓粉功效及食用方法，这种食物是有很高的营养价值的，具有一定的药用价值，运用范围广，选择合适的食物能让身体越来越好，就要多深入学习一下了，清楚茯苓粉功效及食用方法，才能更好地生活。

茯苓粉功效及食用方法1

茯苓粉的功效与作用

茯苓是一种常见中药，茯苓粉是用茯苓制作成的粉末，茯苓粉是白色，也有浅灰色的，冲泡后就变成深灰色的了。茯苓粉含有脂肪，钾元素，镁元素，卵磷脂等成分。茯苓粉可以养心，对安神有好处，茯苓粉可以治疗水肿病，茯苓粉甘，淡，甘可以补身体，淡则能渗入身体，药性比较平和，茯苓粉不但可以祛邪，还可以扶正，对人体有利水的作用，可以消除水肿。茯苓粉可以治疗痰饮，有祛湿的好处，还可以健脾，脾虚的人可以试试茯苓粉。对于脾虚泄泻也可以起到治疗的好处。茯苓粉的具体用量是每次用十五克左右就可以，对于神经衰弱的人可以用茯苓粉改善。

茯苓粉的食用方法

一、茯苓粉可直接制成开胃汤。消化不良，味道不好，不想吃的人可以吃粥粉做成的开胃汤，以促进消化，开胃保健的效果。

二、喜欢粥的人可以用粥粉做粥。这样的粥不仅好喝，而且有很多营养价值。

三、喜欢吃煎饼的人可以用茯苓粉做煎饼。这样的煎饼不仅好吃，而且有很多营养价值。茯苓蛋糕的制作方法非常简单。只需要三步：一是糊；二是锅里炸；三是上碟。

四、喜欢喝茶的人可以用茯苓粉做茯苓橘皮茶。这样的`茶不仅好喝，而且有很多营养价值

以上就是茯苓粉的功效与作用的功效的介绍。茯苓粉可以改善有痰的情况，茯苓粉可以治疗水肿，茯苓粉可以利水，消除水肿，还可以改善脾虚，茯苓粉还可以起到安心能好处，茯苓粉对心悸能有改善的作用。

茯苓粉功效及食用方法2

茯苓粉现在很多人都听说过，这是一种很好的药材茯苓的粉末，效用有很多，比如美容就是其中一种。茯苓粉美容的话方法也有很多，内服外敷的都有。内服的话一般简单的有和水煎服，如果有时间的话还可以做类似茯苓膏之类的食品，做法也非常的简单，讲茯苓粉和牛奶放在一起用大会烧开，做好后取出来稍微冷却一下，之后加入适量的蜂蜜就可以。

茯苓与牛奶搭配食用，可以增强彼此的食疗功效。

适当吃一些自茯苓或者用白茯苓粉做面膜，可以让皮肤变得白皙、光滑。

【茯苓蜜面膜】

适用肤质除敏感性肤质外的任何肤质。

做法准备白茯苓粉15克，蜂蜜30克，混合调成糊状(如果感觉太黏稠，可以加少量纯净水)，避开眼睛和嘴巴周围敷在脸上，1 5分钟后洗净即可。

养颜功效：中医认为茯苓能化解一切黑斑瘢痕，与蜂蜜搭配使用，既能营养肌肤，又能淡化色素斑。想美白的姐妹们可不要错过这款面膜哦。

茯苓性味平和。并无什么明显的副作用，但偶尔也会发生过敏反应，症状常见的有皮肤红肿、丘疹、风团、支气管哮喘，有时可见腹痛等。发生这些过敏反应时，只需要停止食用即可。此外，茯苓利水渗湿，阴虚津伤严重者要慎用。

还有外敷的话一般就是做面膜的方法了，一般用茯苓做的面膜适用于大部分的肌肤，不过为了避免意外，在用茯苓粉做面膜的时候还是要先测试一下是否对这个过敏，有些敏感肤质的人就不适用于这个。一般面膜做法也简单，比如茯苓粉和蜂蜜混合就是一种简单的面膜。

茯苓的食用方法（茯苓5种最好吃的家庭做法）

做法1·：茯苓糕

准备食材如下：白茯苓50克，大米粉200克，糯米粉100克，牛奶180克，白糖50克，熟芝麻60克，干桂花10克，熟猪油30克

具体做法如下：先把茯苓用干磨机打成粉，过筛后加入大米粉糯米粉白糖搅匀，加入适量牛奶搅拌均匀，拌成小疙瘩用手搓松散，过筛成细腻的糕粉，蒙上湿布饧至30分钟，熟白芝麻，干桂花，白糖混合，猪油加热成液体，加入猪油拌匀做成内馅，来增加茯苓糕的口感，竹笼屉里铺上一张油纸，底部先铺一层糕粉在铺芝麻桂花馅，最上面铺上糕粉压实，放入开水锅里大火蒸30分钟出锅，做好的松软香甜，是非常好的养生糕点！

做法2：茯苓扁豆粥

准备食材如下：干扁豆50克，糯米100克，茯苓50克，冰糖30克

具体做法如下：干扁豆提前泡发，将糯米清洗干净之后，放入锅中，再放入扁豆，放入茯苓，加入食材5倍的清水，放入30克冰糖熬成粥，即可食用！

做法3：茯苓大骨粉葛汤

准备食材如下：大骨750克，粉葛500克，茯苓35克，生姜1块，食盐1茶匙，料酒2汤匙

具体做法如下：将大骨清理干净之后，加料酒焯水，然后转移到汤锅里面，再放入35克茯苓，放入姜片，放入去皮切块的粉葛，大火煮开之后，转成小火煲1个半小时，煲好之后加盐调味即可！

做法4：柠檬茯苓枸杞茶

准备食材如下：茯苓6块，枸杞5粒，柠檬1片

具体做法如下：将茯苓跟枸杞放入茶杯，先倒上适量的开水，烫一下，马上把水倒掉，再放入1片柠檬，然后倒入开水，泡3分钟即可！

做法5：茯苓土豆饼

准备食材如下：茯苓100克，土豆2个，香肠2根，芥菜1把，葱3克，姜2克，盐3克，花生油30毫升

具体做法如下：用破壁机把茯苓块达成茯苓粉，芥菜在汤锅里绰水几秒钟，变软即可，捞出来用清水浸泡一会，再攥干水分，把香肠煎熟，煎熟的香肠切碎，攥干水分的芥菜也切碎待用，土豆蒸熟，去掉土豆皮，用压泥器压成泥，加入茯苓粉，再加入适量水分，搅拌成团，加入刚才切好的香肠粒，芥菜碎，以及葱姜末，再次搅拌均匀，做成均匀大小的小饼状，平底锅放入适量色拉油，放进去开始煎，煎至两面金黄即可！

好啦，朋友们！茯苓的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！

我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！