鹅蛋怎么吃治头晕,鹅蛋怎么吃治头晕恶心

橙子作者：军谧 2023-02-18 22:40:48

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本文目录一览：

1、鹅蛋蒸着吃能治头晕吗
2、天麻炖鹅蛋要怎么炖
3、鹅蛋炖天麻一般吃几天就可以

鹅蛋蒸着吃能治头晕吗

很多老年人，特别是有高血压的患者，经常会出现头晕、头痛、耳鸣、肢麻不适，劳累后加重，严重时还会出现视物旋转，走路似踩棉花。虽然这些病人一直在服用药物，但控制效果总不是很好。搜中医网小编看到了这么一个药膳，对眩晕患者效果甚好。

眩晕，中医认为是岁渐高，遇事力不从心，徒增烦恼，导致肝阳上亢，肝火时炎，痰浊中阻，清阳不升，故常眩晕眼黑，苦不堪言。一般高血压病眩晕，中医辨证属肝阳上亢、肝风上扰者，服用效果效好。天麻的有效成分天麻素、香荚兰醇等，均含挥发油，若在高温下蒸煮时间过久，则极易挥发殆尽，药效当然受影响。

天麻蒸蛋：鸡蛋1~2个，去壳、打碎，蒸蛋羹，待蒸到半熟时加入天麻粉5~10克，略搅勺，继续蒸熟后可调味服。

中医认为，鸡蛋具有滋阴润燥、阳血熄风的作用，与天麻配伍时，既可减少天麻辛温、偏燥之偏性，又可增加其熄风止晕的效果。根据我的经验，高血压病眩晕严重时，天麻蒸蛋用量可大一些，每日服2~8次。若眩晕者气血亏虚明显，或畏寒、肢冷等阳虚症状效甚，则天麻用量宜小，鸡蛋用量宜大(可2个)。

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天麻炖鹅蛋要怎么炖

天麻炖鹅蛋就是专门用来医治头痛的药膳，天麻炖鹅蛋的做法非常简单，只需要将天麻弄碎，然后鹅蛋也打碎混合在一起，加一点盐或者糖，可以根据个人的喜好，当然加入蜂蜜会更加有效。

天麻（学名：Gastrodia elata Bl.），又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。

天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分。可入膳，制成天麻核桃鱼、天麻炖土鸡、天麻竹沥粥、天麻冬菜扣肉、天麻烧牛尾、天麻鸭子、天麻煮鸡蛋、天麻山鸡火锅、天麻猪脑粥、天麻猪排骨火锅、天麻炖鸽子、天麻鱼头汤等食用，亦可起到一定治疗作用。

1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；

2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；

3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；

4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；

5. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。