蒲公英草怎么吃,蒲公英都怎么吃法

橙子作者：乐菀柳 2023-02-18 20:14:49

本篇文章给大家聊聊蒲公英草怎么吃，以及蒲公英都怎么吃法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

新鲜蒲公英怎么吃

新鲜蒲公英吃法多样，可以生吃、凉拌、炒食、做汤等。生吃的话，有一点点苦，但味美清香，很爽口。凉拌也很简单，将洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，捞出，用冷水冲一下，再加点味精、盐、香油、醋、蒜泥等配料就可以。另外，也可以和绿茶、甘草、蜂蜜等原料一起，做成清热解毒的茶饮。

拓展资料

新鲜蒲公英烹饪方法

方法1、用蒲公英炒鸡蛋（蒲公英，盐，味精，油，鸡蛋、）

方法2、用蒲公英包饺子或混沌（蒲公英500克猪肉500克鸡蛋两个盐、饺子皮、味精、糖、料酒、葱。）

方法3、用蒲公英摊饼

1、蒲公英叶子可以直接生着凉拌当菜吃，可以放到太阳下晒干，作为茶饮慢慢喝。

2、当身上出现小疙瘩的时候，也就是风疹，可以不用去买药膏，直接用蒲公英根部的白色分泌物进行涂抹就可以。

3、可以将蒲公英的根切成小块，然后蒸熟，蒸熟后的根拿到太阳下晒干。

4、蒲公英可以泡水喝，辅以玫瑰、枸杞、红枣等食材，可以调剂味道和保健作用。

蒲公英草怎么吃,蒲公英都怎么吃法

蒲公英的吃法也是比较多的,可以用蒲公英来泡茶以及凉拌做汤等,这些都是比较好的。蒲公英植物体中含有丰富的蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖、多种维生素等多种营养成分。

蒲公英可以治疗疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、牙痛、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛等诸症。药用可以治疗急性乳腺炎、急性淋巴腺炎、瘰疬、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热以及扁桃体炎，是我们夏季常常使用的一种野菜。

蒲公英可以生吃、炒食、做汤、炝拌以及做馅儿，生吃将蒲公英叶洗净，沥干蘸酱，其性味微苦，味鲜美，清香且爽口，不失为夏季的一道消暑凉菜。

凉拌可以将洗净的蒲公英，用开水汆煮1分钟，沥出，过冷水。根据个人口味佐以盐、香油、辣椒、蒜、醋等拌成自己喜欢的口味。另外蒲公英可以将嫩叶水焯后剁馅，与肉类、虾类以及其他的食物搭配做成馅料，包包子、饺子、馅饼均可食用。

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