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2023-02-18 72 释迦果怎么吃图解法,释迦牟尼果怎么吃图解
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释迦果的正确吃法有直接吃、做成释迦苹果汁、释迦蛋蜜汁、释迦莲雾色拉、释迦柑橘冰沙等。
1、直接用勺子挖着吃
释迦果熟透之后捏起来软软的,这时候可以直接掰开果肉,啃食或者用勺子挖着吃,黑色的核是不可以食用的。
2、释迦苹果汁
释迦果去掉果壳和黑籽后,切成小块放入料理机。再取1只苹果去掉果皮和果核,也切成小块放入料理机。将两者一起榨成果汁后倒入杯子里,调入适量蜂蜜即可饮用。
3、释迦蛋蜜汁
释迦果去皮去核榨汁机制成果汁,倒出后再加入少量的柠檬汁、一个蛋黄、10克蜂蜜和100克鲜奶,调匀后就可以饮用了。
4、释迦莲雾色拉
释迦果和莲雾各250克,切成小块拌匀即成。
5、释迦柑橘冰沙
释迦果100克去壳和籽后切成小块,柑橘1个剥皮去籽一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜和清酒各适量即成。
释迦果怎么吃图解
1、释迦果是可以直接食用,把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核后,再切成小块的样子,用牙签直接插着食用就可以了。
这是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。(注意:果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
) 2、纵向剖开后切片食用。还可以像吃西瓜一样,剖开后切片直接食用。
注:释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常 独特。 扩展资料 番荔枝(学名:Annona squamosa Linn.)番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木;树皮薄,灰白色,多分枝。
叶薄纸质,椭圆状披针形,叶背苍白绿色;侧脉上面扁平,下面凸起。 花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生,青黄色;花蕾披针形;萼片三角形,被微毛;外轮花瓣狭而厚,长圆形;雄蕊长圆形,药隔宽;心皮无毛,每心皮有胚珠1颗。
果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形,无毛,黄绿色,外面被白色粉霜。花期5-6月,果期6-11月。
中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。原产热带美洲;现全球热带地区有栽培。
果食用,外形酷似荔枝,故名“番荔枝”,为热带地区著名水果,含蛋白质2.34%,脂肪0.3%,糖类20.42%;种子含油量达20%。树皮纤维可造纸。
根可药用,治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病;果实可治恶疮肿痛,补脾。紫胶虫寄主树。
参考资料:百度百科:释迦果 。
如何正确吃释迦果?
释迦果又名番荔枝、佛头果,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,海南全年都产,主要果实成熟期在6月份到11月份 。
释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性,所以释迦果被喻为“抗瘤之星”。
释迦果一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特,也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
一般人群均可食用。尤其适合偏瘦想增肥的人。
释迦果为温性水果,适合寒性体质人群食用。糖尿病和肥胖者不能多吃。
老年人每天吃一个番荔枝,可起到保护心血管的作用。
释迦果怎么吃
释迦又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,每年秋季至次年开春都有出产。
释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。
也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
释迦在台湾深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。 释迦长在树上的样子释迦果实风味佳,甜度高,约达20~25度,适合东方人喜好甜食之口味,深受消费者喜爱。
释迦援产于热带美洲,台湾最初由荷兰已入;据明朝沈光文有“释迦果”诗,可证最迟在明郑时期已引进,直于台南一带。然后扩展于中南部,但仅小面积种植。
释迦树高3-5m。枝条细软下垂。
叶互生,椭圆状披针形,先端短尖或钝,叶背灰绿色,幼时被茸毛,后变秃净。外轮花瓣狭长而肥厚,肉质,长三棱形,顶端尖,被微毛,内轮花瓣细小,呈鳞片状;雌蕊 通常成圆锥或棱锥形突起的雌蕊体;果实为聚合果,心圆锥形或球形,直径5-10cm,浆果由多数心皮聚合而成,心皮在果面形成瘤状突起,熟时易分离;假种皮为食用部分,乳白色,味极甜,有芳香。
种子黑褐色或深褐色,表面光滑,纺锤形、椭圆形或长卵形。 释迦不耐寒,幼树在4℃时发生冷害,4-5年生树在-2℃时亦受冻害。
树性耐旱,忌积水。对土壤适应性较强,但以排水良好的沙壤能生长迅速,果大、质好。
释迦为热带名果,其风味为人喜爱。果实可溶性固形物25%,总糖20.4%,维生素C23.8毫克/100克果肉,可滴定酸0.3% 。
食用方法 释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。参考资料:baike.baidu/view/74008。
释迦果怎么吃
它也叫番荔枝,果实为聚生果,由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。
呈卵形,未熟果绿色,成熟果呈淡绿黄色。 它的营养价值相比其它水果更加丰富。
它的每一百克果肉中,有八点三六克水分,百分之一的钙磷铁,而矿物质的含量也达到了百分之零点七。而当代许多女性所关注的脂肪含量,它仅占了约百分之零点二。
所以选择了释迦,不仅是选择了美味,更是在选择一种健康! 因释迦甘温而涩并且含有鞣质,不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质 释迦水果吃法:释迦炒饭 释迦50g去壳和籽,切成小块;香肠半根,虾仁5粒,笋角20g,太白粉1匙,胡椒粉、青葱花、虾皮、姬甫灌晃弑浩鬼彤邯廓鸡粉各少许,米饭半碗。释迦粘面粉过油,和料炒匀即成。
1.此食养颜美容,增加免疫力。 2.释迦水果吃法:释迦莲雾色拉 3.释迦和莲雾各250g拌匀即成。
此食减肥美容 释迦柑橘冰沙 释迦100g去壳和籽,切成小块;柑橘1个剥皮、去籽,一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。 此食开胃健脾,润肠通便,尤适糖尿病患者食用。
释迦苹果汁 释迦2个去壳和籽,切成小块;苹果1个洗净,去核,切小块,一起放入果汁机,加入蜂蜜20g,搅拌均匀即成。 此汁养颜美容。
释迦果怎么吃呀?
释迦果又名番荔枝、佛头果,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,海南全年都产,主要果实成熟期在6月份到11月份 。释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性,所以释迦果被喻为“抗瘤之星”。
释迦果一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特,也可切块做成各种冰饮。
果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
一般人群均可食用。尤其适合偏瘦想增肥的人。
释迦果为温性水果,适合寒性体质人群食用。
糖尿病和肥胖者不能多吃。
老年人每天吃一个番荔枝,可起到保护心血管的作用。
食益康()
释迦果怎么吃最好 不能和什么一起吃
释迦果做法
1、释迦炒饭
释迦50g去壳和籽,切成小块;香肠半根,虾仁5粒,笋角20g,太白粉1匙,胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许,米饭半碗。释迦粘面粉过油,和料炒匀即成。此食养颜美容,增加免疫力。
2、释迦莲雾色拉
释迦和莲雾各250g拌匀即成。此食减肥美容。
3、释迦柑橘冰沙
释迦100g去壳和籽,切成小块;柑橘1个剥皮、去籽,一起拌匀,加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。此食开胃健脾,润肠通便,尤适糖尿病患者食用。
4、释迦苹果汁
释迦2个去壳和籽,切成小块;苹果1个洗净,去核,切小块,一起放入果汁机,加入蜂蜜20g,搅拌均匀即成。此汁养颜美容。
5、释迦蛋蜜汁
释迦1个去壳和籽,切成小块;柳橙半个洗净,对切,与释迦同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净,切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起,加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中,搅拌均匀即成。此汁养颜美容,增强免疫力。
不能和释迦果一起吃食物
1、由于释迦果性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。
2、凤梨释迦很甜,你别和酸的一起吃,对肠胃不好。
释迦 水果 怎么吃
释迦果又称为番荔枝,其外形与荔枝差不多,果实清甜,果肉乳白色,以其独特香味,被列为热带名果之一。
释迦怎么吃方法有好几种。可以将新鲜的释迦果生食,包括可以用来榨果汁,或者是将它做成果露饮用。如果打算这么吃的话,必须等到果实软化完全后,最后就是把买回的释迦果多放上几天,等到轻捏表皮感到很软的时候,就可以吃了(如果等不及提前吃的话,是不能充分享受它的美味的)。除了这种食用方法之外,还可以把它的果肉用来做成果露,或者是冰淇淋,另外,还可以加奶混合饮用,味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒,做果脯以及果酱等,甚至只要你喜欢,可以和其它各种水果任意搭配,混合饮用。
释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
方法/步骤1释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常
独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
3也可以像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。亦可掰开,直接食用或以勺挖食。特别甜
黑色释迦果的正确吃法有做成饮品、做成果酱和做成沙拉。
1、做成饮品
首先准备好释迦果、麦片和牛奶,之后将释迦果洗净切块加麦片和牛奶打碎,搅打的过程中,打个十几秒就行了,不用打的太细太匀,那样就变果浆没有口感了,打好之后放两半切开去核的樱桃点缀一下,这样美味又好看的饮品就做好了。
2、做成果酱
准备一个释迦果、2个百香果,之后把释迦果去皮去核,把释迦果肉放入料理机里加点水,百香果切块取汁,把百香果汁加入料理机启动机器,把打好的果汁过滤倒回锅里,加适量的砂糖用小火慢慢熬,用铲子边熬边搅拌,直到浓稠就可以了,不得不说是非常美味的。
3、做成沙拉
准备适量的酸奶、释迦果、香蕉、苹果、哈密瓜、梨等水果,只要是自己喜欢的就可以加在一起,之后再将这几种水果和酸奶混合在一起,这样沙拉就可以吃了。
食用黑色释迦果的注意事项
释迦果里面的肉如果出现黑色,说明已经变质了,而变质后的食物,其营养成分不仅会被分解为低级产物,使其失去原有的色、香、味,还会产生多种对人体健康有害的物质,人体食用后会对健康造成较大危害。
释迦果黑皮是不是坏了,需要根据发黑的范围来看,要是外皮只是出现黑斑一样的情况,则是在提示释迦果已经变熟,可以进行食用了,但要是外壳出现连片的发黑,并且发黑部位软烂,带有异味,则说明释迦果已经坏了,不能再食用。
因为释迦果一般都是在未成熟的时候采摘下来进行运输和售卖的,在购买回去后一般还需要给它们充分成熟的时间,但要是放到低温环境下保存的话,就会导致释迦果的成熟停止,所以出现发黑发硬的释迦果,一般需要放到温暖的地方使其变熟后才能食用 。
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